可食用的中華草龜長(zhǎng)什么樣子？中華草龜體為長(zhǎng)橢圓形，背甲稍隆起，有三條縱棱；脊棱明顯，頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細(xì)鱗；腹甲平坦，后端具缺刻，頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。其主要棲息于江河、湖泊、水庫(kù)、池塘及其它水域，性情溫和，屬于雜食性動(dòng)物。以動(dòng)物性的小魚(yú)、小蝦、螺、蚌、蝸牛等為食，可以喂食肉類(lèi)食物，也可以提供植物類(lèi)的食物，比如蔬菜或者是稻麥等。耐饑餓能力強(qiáng)，一個(gè)月不食也不致餓死。由于中華草龜具有抗病力強(qiáng)、出肉率高、味道鮮美，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及觀賞性等特點(diǎn)，特別是近年來(lái)野生中華草龜?shù)臄?shù)量減少，中華草龜?shù)氖袌?chǎng)需求旺盛，價(jià)格居高不下，因此倍受養(yǎng)殖戶的青睞?？墒秤媒疱X(qián)龜對(duì)胃病及奇難雜癥等療效明顯?；葜蒽覝命S喉似水龜銷(xiāo)售
可食用中華草龜?shù)纳瞽h(huán)境因素諸多，養(yǎng)殖水是可食用中華草龜較直接、較基本、較重要的生存條件。對(duì)養(yǎng)殖水的要求，一是水源應(yīng)沒(méi)有任何有害污染(其中包括工業(yè)化學(xué)污染、生活臟水污染和農(nóng)用藥物污染等)。二是對(duì)水體要進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)控和調(diào)理。防止有害物質(zhì)產(chǎn)生，避免水體腐壞變質(zhì)，防止諸如鉻、鎘、酚、醛、氫化物、硫化物的產(chǎn)生或滲入，否則它將威脅可食用中華草龜?shù)纳?，也直接威脅人類(lèi)的健康。對(duì)此，應(yīng)注意調(diào)理好水體的清晰度、透明度；降低氨氮，增加溶氧，調(diào)理和利用好藻類(lèi)植物?？墒秤妹椎攦r(jià)錢(qián)食用烏龜可治勞瘵骨蒸，久嗽咯血，久瘧，血痢，腸風(fēng)痔血，筋骨疼痛。
可食用烏龜?shù)某苑ㄓ惺裁?？紅燒龜肉：烏龜肉250-500克，先用植物油煸炒，加姜、蔥、花椒、冰糖、醬油、水，小火燉熟食用，有益陰補(bǔ)氣血作用。適用于低熱，咯血、便血等癥。沙參蟲(chóng)草龜肉湯：龜肉適量，北沙參60克，冬蟲(chóng)草10克，同煮湯，用油鹽調(diào)味食用。有滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)肺益腎作用。適用于肺結(jié)核吐血，咳嗽痰中帶血，陰虛潮熱，盜汗，腎虛遺精等癥。龜肉豬肚湯：龜肉200克，豬肚200克同煮湯，用食鹽調(diào)味食用。有補(bǔ)中氣，健脾胃，滋陰作用。適用于胃及十二指腸球部潰瘍。龜血燉冰糖：烏龜三只取血，加清水和冰糖適量蒸熟食用，有養(yǎng)血作用，適用于腰脊陳舊性損傷，中風(fēng)后遺半身不遂，肢體麻痹等癥。
養(yǎng)殖可食用中華草龜要注意什么？中華草龜健康的判斷：A：皮膚組織，甲殼沒(méi)明顯傷痕，眼睛無(wú)分泌物，B：用小手戳戳龜?shù)乃闹词欠裼锌s回現(xiàn)象。拉扯四肢是否有力回縮(此為辨認(rèn)龜體力狀況)，C：張嘴呼吸。鼻子有明顯液體狀的。此為著涼感冒肺炎的先兆，D：龜漂浮在水面。不愿意下水。并且經(jīng)閉雙眼此初步診斷為肺炎，E：看四肢腋窩處。有無(wú)明顯寄生蟲(chóng)。或者皮膚組織糜爛狀況，F(xiàn)：觀察龜在水里游姿。是否有傾斜?；蛘卟环€(wěn)（1：要么吃多了。2：要么體力透支。3：呼吸道疾病），G：盡量選擇活潑愛(ài)動(dòng)，如果店家是缸的話。可以用小指點(diǎn)玻璃。看龜是否有反應(yīng)。有吃食沖動(dòng)，有上述任何問(wèn)題，必須治理?？墒秤弥腥A草龜腹甲平坦，后端具缺刻，頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。
購(gòu)買(mǎi)可食用中華草龜?shù)淖⒁馐马?xiàng)：我們?cè)谶x購(gòu)中華草龜?shù)臅r(shí)候要注意龜龜?shù)慕】禒顩r。首先看其狀態(tài)，要選擇有精神的，活潑好動(dòng)的個(gè)體。然后觀察其眼睛，眼睛有神，張閉自如，無(wú)腫現(xiàn)象，無(wú)黏液狀分泌物等。不要選擇個(gè)體太小的個(gè)體，一般背甲長(zhǎng)度要在5公分以上為宜。用手來(lái)掂量一下龜龜，如果感覺(jué)龜龜?shù)纳眢w輕飄飄，不墜手，那么龜龜?shù)慕】狄欢ù嬖趩?wèn)題。還有龜龜?shù)谋砥び袥](méi)有外傷，長(zhǎng)有斑點(diǎn)或者有潰爛的跡象。龜殼是不是有開(kāi)裂，潰爛的跡象，有沒(méi)有斑點(diǎn)?？捎檬州p壓龜甲，尤其是腹甲，無(wú)軟化或變形的個(gè)體才可選購(gòu)。如果是野生的龜龜，那么龜殼上會(huì)有少量外傷或刮痕，這是野生龜不可避免的現(xiàn)象，對(duì)龜?shù)慕】挡o(wú)影響，是可以挑選的?？墒秤弥腥A草龜湯是什么？可食用米底龜價(jià)錢(qián)
用龜肉燉湯的話能幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)，起到強(qiáng)身健體、增強(qiáng)抵抗力的作用?；葜蒽覝命S喉似水龜銷(xiāo)售
可食用中華草龜養(yǎng)殖的養(yǎng)殖環(huán)境：應(yīng)選擇避風(fēng)、向陽(yáng)、灌水方便之處養(yǎng)龜池：(1)土地。一般水深1—1.5米，池底坡度為1：2或1：3要設(shè)進(jìn)、出水口。池內(nèi)用約占池面積1/3的地方放養(yǎng)浮萍、水花生或水葫蘆遮蔭，池周?chē)?.5—1米高的墻，墻基入土30厘米，防龜外逃。墻內(nèi)留長(zhǎng)1.5米、寬1米左右的空地(面積大可留幾個(gè))；或池中留一個(gè)約占總面積5%左右的小島，在空地河小島上堆積適量砂供烏龜產(chǎn)卵。(2)水泥地。池深1.3—1.5米，水深0.5—0.8米，泥土20厘米，池內(nèi)要有排灌方便的進(jìn)出水口，池中設(shè)小島，島上長(zhǎng)雜草，草叢中放砂堆。成龜池放養(yǎng)密度一般每平方米5—7只，較多不超過(guò)10只。龜鱉的生存空間決定它的健康成長(zhǎng)，并直接影響?zhàn)B殖效果。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)要求挑選坐北朝南、陽(yáng)光充足、空氣新鮮、水源豐富、引排水方便，又無(wú)污染、無(wú)喧鬧的地方。 惠州煲湯用黃喉似水龜銷(xiāo)售
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