食用中華草龜?shù)挠锰帲?、食用價值草龜全身是寶，奉為食補(bǔ)和藥補(bǔ)的上上品，常用來煲湯。龜肉能滋肝腎之陰以降火。用于虛勞發(fā)熱，咳嗽咯血；亦可用于吐血、便血，痔瘡出血。2、藥用價值腹甲稱為龜板，為我國傳統(tǒng)珍貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質(zhì)、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據(jù)中醫(yī)臨床研究證實(shí)，龜板氣腥、味咸、性寒，具有滋陰降火，潛陽退蒸，補(bǔ)臟健骨等作用。龜血還有抑制病細(xì)胞的特殊作用。龜肉有滋補(bǔ)作用，其中含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽等成分。獲得后，殺死（去頭）或煮死，剔除龜甲、內(nèi)臟，取肉用?？捎糜谥卫硖搫诎l(fā)熱，潮熱骨蒸，咳嗽上氣；陰虛血熱，咯血、吐血、便血；肝腎陰虛，經(jīng)閉?？墒秤媒疱X龜具有滋陰、去濕、防病抗病、益肝潤沛、益陰補(bǔ)氣血等作用。煲湯用成龜養(yǎng)殖廠

土茯苓龜湯的材料選擇：選擇土茯苓，建議選擇野生土茯苓好，而且選擇干片土茯苓煲湯的效果是非常好的，大家可以用30克左右的土茯苓干品來煲一下土茯苓烏龜湯。選好的土茯苓之前，一定要洗凈，再浸泡一下就可以下鍋煲湯。建議選擇金錢龜好，因?yàn)榻疱X龜?shù)乃幱眯Ч欠浅：玫模徊贿^由于金錢龜比較貴的原因，大家可以換成是普通的草龜就可以了，效果上也是非常好的；烏龜放入盆子內(nèi)，淋適量熱水來刺激一下烏龜排出尿液，接著剁去頭部、爪子，取出內(nèi)臟，留下烏龜甲和烏龜肉一起煲湯就可以了。煲湯用成龜養(yǎng)殖廠怎么養(yǎng)殖可食用中華草龜？

可食用金錢龜：形態(tài)特征，三線閉殼龜?shù)念^較細(xì)長，頭頂部光滑無鱗，吻鈍，上喙略勾曲，喉部、頸部呈淺橘紅色，頭兩側(cè)眼后具棱形褐斑塊。頭背部蠟黃色，背甲紅棕色，有3條黑色縱紋，似“川”字且中間的條紋較長（幼體無），背甲前后緣光滑不呈鋸齒狀。腹甲黑色，邊緣為黃色，背、腹甲間、胸、腹盾間均靠韌帶相連，龜殼可完全閉合。腋窩、四肢、尾部的皮膚呈橘紅色。指、趾間具蹼，尾短而尖細(xì)?，F(xiàn)代食用金錢龜作為防治疾病，提高體質(zhì)，抗疲勞的飲食潮流。在中國，三線閉殼金錢龜受到華南和港、澳、臺地區(qū)以及東南亞和海外華人的青睞，因?yàn)橛休^高的滋補(bǔ)營養(yǎng)。

茯苓煲草龜湯：【材料】草龜一只，新鮮土茯苓400克，蜜棗3個，姜片、鹽適量。【烹制】草龜購買時可以讓商家?guī)兔μ幚硐氯コ齼?nèi)臟，剁成小塊，用清水沖洗干凈；土茯苓切片洗凈，生姜蜜棗清洗干凈備用；土茯苓和草龜先放入兩片姜焯水，撈起用清水沖洗凈浮沫；鍋中放入適量清水，放入剩余姜片及食材，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時，加入適量食鹽即可。【適宜人群】適合濕熱體質(zhì)人群，在天氣悶熱潮濕，濕熱，出現(xiàn)濕疹、癤病、痘痘、皮膚瘙癢等。我們在選購中華草龜?shù)臅r候要注意龜龜?shù)慕】禒顩r。

食用龜燉湯的作用：1、龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，有滋陰補(bǔ)臟、柔肝補(bǔ)氣血、祛火明目的作用。2、民間認(rèn)為吃了龜肉，可以使人長壽。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，龜肉的蛋白質(zhì)，具有抗病作用。3、龜板（龜?shù)母辜祝┦且环N名貴的中藥，功可滋陰潛陽，治理血壓高有明顯療效。4、海龜板制成的海龜膠，可使肝病患者減輕癥狀，延長壽命。5、龜肉雖不及鱉肉鮮美，但滋陰之力強(qiáng)于鱉肉，且能除風(fēng)，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有顯著效果。食用烏龜適宜氣血不足，營養(yǎng)不良，勞瘵骨蒸，肺結(jié)核久嗽咯血者食用。惠州成龜制作方法

可食用金錢龜尤其適用于瘤腫人群，術(shù)后康復(fù)者。煲湯用成龜養(yǎng)殖廠

養(yǎng)可食用金錢龜?shù)姆椒ǎ涸谖故成蠎?yīng)做到“定點(diǎn)、定量、定時”，即喂食的地點(diǎn)固定，投喂的食物數(shù)量固定，投喂的時間固定。切忌時飽時饑，否則易引起可食用金錢龜?shù)南蓙y。在管理上，做到“勤換水、勤觀察”，即經(jīng)常更換水，仔細(xì)觀察可食用金錢龜?shù)幕顒印⒓S便、進(jìn)食等狀況，對出現(xiàn)異常情況的金錢龜應(yīng)及時采取措施。夏季天氣炎熱，可食用金錢龜種龜?shù)臄z食量和活動量都相對增大，排泄物增多，容易使池水受污染，因此要勤換水。淺水池可以天天更換；大池或深水池應(yīng)保持水質(zhì)清洗顏色淺綠，如果池水變黑并發(fā)臭即應(yīng)進(jìn)行換水。定期對金錢龜池進(jìn)行消毒，并對金錢龜池內(nèi)外場地進(jìn)行清潔護(hù)理。煲湯用成龜養(yǎng)殖廠

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同成亮龜鱉養(yǎng)殖場供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！