槐花本是外來物種，得益于上個世紀封山育林，飛機播種，以陜西、甘肅為中心的秦嶺山脈分布著比較密集的槐樹林，這里也成就了“世界三大黃金蜜源地”的美譽。一走進蜂場，就像走進了另一個孤寂沉靜的世界，舉目皆密林，唯風聲，唯鳥叫蟲鳴，但當陽光穿林而下，凡縫隙處皆披上一層耀眼的光彩，整個林子都明亮起來，我們的心，也跟著鮮活起來。繁忙的采蜜期，小蜜蜂每天都要飛行大約160公里，在百萬朵花上采集花蜜，才能釀出一滴蜂蜜（0.27克），非常的不容易，所以我們養(yǎng)蜂人，都格外愛惜蜜蜂嘗味道：真蜂蜜如果一下子吃得多的話，會嗆一下嗓子，并且吃完嘴里還能感覺到蜂蜜味，而摻假的吃完就完了。嘉定區(qū)質(zhì)量秦嶺野蜜介紹

第三，口感和色澤也有所不同。秦嶺土蜂蜜的顏色較深，口感濃郁香甜，有一種獨特的山野氣息；而槐花蜜的顏色則較淺，口感清香甘甜，非常適合喜歡甜食的人群。此外，在營養(yǎng)成分方面，秦嶺土蜂蜜和槐花蜜也各有千秋。秦嶺土蜂蜜含有豐富的生物堿和黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化和干凈作用；而槐花蜜則含有較多的揮發(fā)性有機酸和糖類物質(zhì)，具有很好的衛(wèi)生和抗病毒作用。總之，秦嶺土蜂蜜和槐花蜜都是非常比較好的蜂蜜品種，它們各有各的特點和優(yōu)勢。消費者可以根據(jù)自己的口味和需求選擇適合自己的蜂蜜品種。同時，也要注意選擇正規(guī)的蜂蜜品牌和購買渠道，確保自己購買到的是真正的蜂蜜而不是摻假的劣質(zhì)產(chǎn)品。楊浦區(qū)產(chǎn)地秦嶺野蜜是什么這種蜂蜜出自深山密林中的樹洞，未經(jīng)人為干預影響，具有野生自然的特性。其蜜源成分多樣，使口感各異。

存放；純生態(tài)蜂蜜放在密封的容器內(nèi)存放時，應該要留個小通氣孔，但孔不易過大。因為隨著氣溫交替變化，蜂蜜在結(jié)晶和融化的過程中，體積會發(fā)生變化。容易溢出或者有爆開的情況出現(xiàn)。重金屬、鐵污染檢出：泡一杯綠茶，倒入少許蜂蜜，然后輕輕攪動，如果水不變色，表明蜂蜜無污染，如果茶水變黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厲害。在市質(zhì)監(jiān)部門召開的蜂蜜質(zhì)量研討會上，專業(yè)人士們現(xiàn)場演示了這種檢驗蜂蜜質(zhì)量的簡易方法。。。。

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來源于植物的花內(nèi)蜜腺或在外蜜腺，通常我們所說的蜂蜜就是天然蜜，又因來源于不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如桔花蜜、椴樹蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上采集花蜜，但是，大多數(shù)蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜，例：南方荔枝花末期接著有龍眼花，油菜花末期接著有紫云英開花，所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情況下，蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。一般地說，某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占一般優(yōu)勢，例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應占一般優(yōu)勢，蜜色白潤。但也有許多植物同時開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜，或"百花"蜜。桔花蜜洋槐蜜是蜂蜜中色澤、口味比較好的蜂蜜之一。洋槐蜜有一種蜂蜜共有的特殊甜味，更有一種槐花的清香。

蜂蜜核桃肉蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)入蜂蜜，和勻。檸檬蜂蜜泡水買來整個的新鮮檸檬，將檸檬切片裝在小玻璃瓶中，放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面，放一片灑一點，直到整個檸檬裝完，就這樣然后蓋好蓋然后放冰箱，利于保存，不至于會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用溫水沖調(diào)就可以，開水會破壞蜂蜜的成份的。檸檬會很酸的，可以多加些蜂蜜，根據(jù)自己的口味來。每天飯后1.5～2小時食用比較適宜，每次口服一茶勺，60℃以下溫水沖食刺槐蜜由于種種因素導致其蜜品質(zhì)量差異較大，市面上的產(chǎn)品也較為突出的反應了這一狀況.上海名貴秦嶺野蜜

秦嶺山脈地勢高峻，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，植被茂盛，空氣清新，這為蜜蜂提供了得天獨厚的蜜源環(huán)境。嘉定區(qū)質(zhì)量秦嶺野蜜介紹

我國槐花大概兩種一種是我中華自古就有的暫且統(tǒng)一叫國槐吧，一種是20世紀初為了抗旱從我記得是美國引進的，就是咱們說的洋槐，我國的槐花不留蜜，市面上都是洋槐的蜜，不容易結(jié)晶，比較純的是純白色，但是太少了，都知道蜜蜂出去不光挑槐花采蜜，所以白色略微發(fā)黃的應該是上品了，而且口感更好，都說秦嶺的好，其實延安的也不錯，不要被一些噱頭誤導了，前面排是槐花，第二排是產(chǎn)地實拍，所以大家放心我們的原產(chǎn)地，都是很好的秦嶺。

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