現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，金絲皇菊富含黃酮素、維生素A等物質(zhì)，具有抗疲勞保護(hù)皮膚老的神奇功效。午后、酒后煮一壺金絲皇菊水，先聞后飲，伴著熱氣氤氳，仿佛置身仙境，感念"留得心中花香在，人生四時(shí)皆勝景。"登時(shí)醒神提勁、解酒舒心。國(guó)人歷來(lái)比較喜尋鮮，依山傍水未經(jīng)污染的土地，才能供奉給人類安全放心的美味。對(duì)于金絲皇菊這種藥食同源的花卉，鮮食、干食、生食、熟食皆可，燜、蒸、煮、炒、燒、拌咸宜。       皇菊花瓣加糯米，酒曲可釀制成菊花酒；一泡香、二泡甜、三泡潤(rùn)，是無(wú)時(shí)無(wú)刻的降東西、隨時(shí)隨地的美容藥、清新寡欲的養(yǎng)生茶，人稱菊之上品。浦東新區(qū)手工金絲皇菊御品菊花茶怎么保存

不過(guò)品級(jí)之分就就是從審美角度出發(fā)以花形和直徑大小為依據(jù)，品質(zhì)之分主要是從產(chǎn)地角度出發(fā)，產(chǎn)地不同，品質(zhì)不同?；示债a(chǎn)地大有文章，地區(qū)不同，口感也不相同，但是這里就不討論皇菊產(chǎn)地問題了。單單根據(jù)金絲皇菊品相，我們就可以簡(jiǎn)單辨別這朵菊花品質(zhì)是否上乘，如果想把皇菊作為禮物來(lái)送人的話，可以選擇特級(jí)和一級(jí)，品相好的菊花送出去也有面子。如果是自己飲用的話，用二三級(jí)就可以，畢竟同一品種，口感差別也不大。所以大家知道怎么選擇金絲菊了嗎

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黃菊散熱，白菊明目。菊花氣味清香、涼爽舒適，味辛、甘、苦，微寒，歸肺、肝經(jīng)。市面上的菊花有黃、白菊兩種，疏散風(fēng)熱宜用黃菊花，可防治風(fēng)熱感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于頭疼眩暈等癥狀。還有一種野菊花，其花朵較小較黃，花形也不是很好看。野菊花清熱去毒的作用比較強(qiáng)，對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。菊花隨泡隨飲，變綠勿喝。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體去除體內(nèi)自由基，有減少糖分、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來(lái)的黃顏色澤，變成綠色，其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，比較好不要久放。體熱之人，別加冰糖。對(duì)體寒體虛的人來(lái)說(shuō)，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質(zhì)。而對(duì)于體熱體壯的人，加冰糖就會(huì)減弱菊花茶清熱的功效。[1]配枸杞補(bǔ)肝腎，加桑葉治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞，作用得到加強(qiáng)。取黃菊花6克、桑葉6克，沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱，清肝明目，同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭疼等癥狀。

一泡：沸水沖泡，一朵大而飽滿的菊花，逐漸充盈，花蕊盈杯，讓人愛不釋手??二賞：皇菊入水鵝黃湯色，晶瑩透亮，宛如琥珀，富貴逼人，令人賞心悅目??三聞：聞香識(shí)女人，皇菊香味幽雅，恬淡，自寧?kù)o致遠(yuǎn)，沁人心脾，暢懷杯意??四品：皇菊輕啜入口，輕而不濁，和而不猛，濃香入肺，肝舒心暢，唇齒留香，韻味無(wú)窮，還能欣賞到?jīng)_泡時(shí)，它在茶器里面綻放的視覺享受。反正都是要喝水的，不如給心情加點(diǎn)味[機(jī)智]春季宜飲花茶。金絲皇菊不僅香味清甜，有清肝明目、清火保護(hù)等功效。

金絲皇菊花、防止眼睛浮腫。

金絲皇菊，屬于花茶的一種，簡(jiǎn)稱皇菊。金絲皇菊花形碩大，花瓣嬌美、金黃艷麗，茶湯鮮亮澄明、入口清香甘綿。傳說(shuō)，由宋朝黃庭堅(jiān)，將其菊花進(jìn)獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的皇帝宋神宗，宋神宗飲用后龍顏大悅，并稱它為"菊中之皇"，當(dāng)即親賜為"皇菊"。后因其泡開菊花后，花瓣像金絲一般，所以民間稱為"金絲皇菊"。茶具選擇玻璃杯、瓷杯為佳，茶水比1:50，水溫90~100℃，茶水飲至1/3處即可續(xù)水，一般沖泡三次。確保密封無(wú)論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮,特別是要注意季節(jié)的交替時(shí)分。放置陰涼干燥的地方光線、濕氣與溫度都容易讓金絲皇菊變質(zhì)，因此，要放置在干燥陰涼處。金絲皇菊是菊花中的精品，金黃艷麗，花形碩大，花香濃郁，特征明顯： 色澤金黃； 性微寒；靜安區(qū)農(nóng)副金絲皇菊御品菊花茶生長(zhǎng)環(huán)境

金絲皇菊花茶具有獨(dú)特的花香，香氣濃郁而清新。浦東新區(qū)手工金絲皇菊御品菊花茶怎么保存

金絲皇菊往往在每年的4-5月栽種，它喜歡肥沃和排水良好的沙壤土地，能耐高溫和干旱，但是不耐澇，如果排水不暢，那么金絲皇菊就會(huì)很快失去活力走向死亡。需要呵護(hù)的金絲皇菊不僅只是觀賞價(jià)值高，它的氣味芬芳，還可以入藥和泡茶。待到11-12月，就是金絲皇菊的收獲時(shí)節(jié)，收回來(lái)的金絲皇菊在攤青、烘干之后，就可以拿來(lái)食用了。當(dāng)?shù)厝讼矚g用金絲皇菊拿來(lái)泡茶喝，一朵一杯，將金絲皇菊泡入滾燙的開水中，它就會(huì)在水杯中快速的綻放開來(lái)，然后像繡球一樣變得飽滿而明艷。而且金絲皇菊在水中泡開后，杯中的水就會(huì)迅速變成溫暖的亮黃色，呈現(xiàn)出一種晶瑩剔透的美感，即使泡的時(shí)間較長(zhǎng)，杯中的金絲皇菊也不會(huì)褪色，杯中水也會(huì)一直保持在亮黃色上。金絲皇菊泡出來(lái)的花茶入口甘甜綿長(zhǎng)，溫和馥郁，飲下之后唇齒留香，回味無(wú)窮，近些年來(lái)很受消費(fèi)者的歡迎。浦東新區(qū)手工金絲皇菊御品菊花茶怎么保存