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平?jīng)鼍频觌p溫冷庫建設標準

來源: 發(fā)布時間:2023-07-05

    冷庫布水不均勻,當布水不均勻時,部分管子內水流量大,部分管子內的水流量小,將使傳熱功率下降,冷凝溫度升高。杰出的水流分布,應是水流沿管壁旋轉流下,若水流從管子中心流下,則大部分水流起不到冷凝效果。因此當布水器布水不均勻時,應替換布水器。冷庫管道上有水垢。冷庫管道上的水垢導致熱阻增大,傳熱系數(shù)下降,熱交換效果下降,使冷凝溫度上升。改進水質,及時除垢。冷庫中有空氣。冷庫中的空氣使系統(tǒng)平分壓力增加,總壓力升高,空氣還會在冷庫外表構成氣體層,產(chǎn)生附加熱阻,使傳熱功率下降,導致冷凝壓力和冷凝溫度升高。應及時放空氣。蘭州冷庫建設廠家哪家好。平?jīng)鼍频觌p溫冷庫建設標準

    冷庫有必定量的脂肪、蛋白質和淀粉的食物一般都存放在冷庫里,霉菌和細菌繁殖成長也就是由于有這些營養(yǎng)物質的存在。所以為了衛(wèi)生處理,為了讓這些保存在冷庫的食材的質量,守時打開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細菌中的蛋白質。常用的消毒劑有乳酸、過氧酸、福爾馬林等。臭氧法消除冷庫異味。具有很強的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷庫的異味,也可以根絕微生物的成長。假設冷庫里存有較多高脂肪的食物,那就不要運用臭氧處理,以避免脂肪氧化引起的酸敗。蘭州萬噸冷庫造價一平方多少甘肅冷庫設備廠家哪家好。

    冷庫隔熱板安裝要求庫板和庫板之間的接縫必須密封良好,兩庫板之間的拼接縫要求小于1.5mm,同時在結構上要求牢固可靠。庫體拼接完后,所有庫板接縫應涂連續(xù)均勻的密封膠。下面對各種接縫的斷面結構進行說明。庫板拼接示意圖當頂板跨度超過4m或冷庫頂板要載重時,必須對冷庫頂板進行吊裝。螺栓位置要選擇庫板中點,為使庫板受力盡可能均勻,必須按照圖示使用鋁合金角鋼或蘑菇帽。所有材料必須符合國家標準,并持有合格證及技術監(jiān)督局檢測報告。

    冷庫投產(chǎn)降溫和維修升溫的速度冷庫投產(chǎn)降溫及維修升溫,必須注意逐漸緩慢地進行,使建筑結構適應溫度的變化,以免造成不良的后患。投產(chǎn)降溫要求:冷庫各樓層及各房間應同時降溫,使主體結構和各部分結構層的溫度應力及干縮率保持均衡,避免建筑物出現(xiàn)裂縫。冷庫投產(chǎn)前的降溫速度是每天不得超過3℃。當庫房溫度降至4℃時,應保持3~4天,以便冷庫建筑結構內的游離水分析出,減少冷庫的隱患,然后才允許再以每天不得超過3℃的降溫速度繼續(xù)降溫,逐步降到設計要求的使用溫度。甘肅冷庫安裝廠家哪家好。

    按使用性質分生產(chǎn)性冷庫:

1、建在食品產(chǎn)地附近、貨源集中的地區(qū)。食品在此進行冷加工后經(jīng)短期儲存再運往銷售地或分配性冷藏庫長期儲存。具有較大的冷卻、冷凍能力和一定的冷藏能力。
2、分配性冷庫:建在大中城市、交通樞紐,專門貯存經(jīng)過冷加工的食品。冷藏能力大,凍結能力小。
3、零售性冷庫:建在工礦企業(yè)、超市等地,用于臨時貯存零售食品。庫容量小、貯存期短。多為裝配式組合冷庫。
4、綜合性冷庫:具有生產(chǎn)性和分配性冷庫的雙重作用。在我國應用普遍。 蘭州冷庫安裝廠家就找冰洋制冷。青海酒店雙溫冷庫安裝價錢貴不貴

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