真正的蘭州牛肉拉面是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯面演變而成的。清朝嘉慶年間(1799年),東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維...
翻開中國地圖你就會發(fā)現(xiàn),在黃河流經(jīng)的九個省市自治區(qū)中,黃河岸邊的省會城市不少,銀川、鄭州、濟(jì)南等。而橫跨黃河兩岸的,卻只有一個,蘭州。蘭州古...
這么多年過去了,2.5元的牛肉面怕是吃不到了。但現(xiàn)在想吃牛肉面可不用非得去蘭州了,它早就憑自己的美味實力征服了食客們,足跡遍布全世界啦!不止...
陳作林?陳記牛肉面創(chuàng)建于1985年,坐落于甘肅省蘭州市的西固區(qū)。。蘭州陳作林?陳記牛肉面餐飲服務(wù)有限公司,是由從事牛肉面專業(yè)三十五年的“中國?蘭州”牛肉面大師陳作林先生所創(chuàng)辦。本公司是一家集牛肉面全國連鎖加盟、牛肉面湯料專業(yè)技術(shù)研發(fā)、牛肉面原料采購、加工、配送為一體的創(chuàng)新型新企業(yè)。旗下的“陳記牛肉面”起源發(fā)展于1985年蘭州西固,其博取牛肉面眾家之長,汲取現(xiàn)代餐飲文化新科技,弘揚(yáng)蘭州地方美食、蘭州牛肉拉面飲食文化,擴(kuò)大蘭州地方名吃有名度和影響力,在公司一貫的以質(zhì)量求生存的方針下,努力挖掘蘭州牛肉拉面文化,陳作林陳記踐行著“尊老愛幼,成已達(dá)人”的主要價值觀,以“厚德載物、求真務(wù)實”為經(jīng)營理念,使“陳作林陳記”成為了健康飲食、有內(nèi)涵的品牌,“陳作林陳記”逐步完善了牛肉面標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程、結(jié)合現(xiàn)代品質(zhì)的要求、完善后續(xù)的服務(wù),確保連鎖店持續(xù)發(fā)展,為客戶的投資負(fù)責(zé),做到讓客戶獲利,讓每一位消費者滿意的經(jīng)營宗旨,打造出中國名族飲食的象征,在經(jīng)歷三十多年的精心調(diào)制下,迅速發(fā)展壯大,以全新的快餐模式走向社會