一、生鮮配送供應(yīng)鏈的定義與重要性生鮮配送供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干r產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費者手中所經(jīng)過的一系列環(huán)節(jié)和流程，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、倉儲、物流配送和市場銷售等。這個鏈條的目標(biāo)是確保產(chǎn)品在**短時間內(nèi)以比較好質(zhì)量送達(dá)消費者手中，滿足市場對新鮮、健康食品的需求。生鮮配送供應(yīng)鏈的重要性在于它直接關(guān)系到食品的安全、新鮮度和消費者的滿意度，是生鮮行業(yè)競爭力的關(guān)鍵所在。二、生鮮配送供應(yīng)鏈的主要環(huán)節(jié)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：這是生鮮供應(yīng)鏈的起點，涉及農(nóng)戶和養(yǎng)殖場，提供新鮮、質(zhì)量的生鮮產(chǎn)品。生產(chǎn)者需要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品的安全性和可追溯性。公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題。宜興本地生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)供應(yīng)商

AI與智能算法：通過AI算法對用戶消費行為、庫存周轉(zhuǎn)等數(shù)據(jù)進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，實現(xiàn)精細(xì)運營。優(yōu)化冷鏈物流路徑規(guī)劃，提升配送效率。三、服務(wù)模式生鮮集配中心模式：通過集中采購、存儲和分揀各類生鮮產(chǎn)品，利用高效的物流體系快速配送到各個銷售終端或直接到消費者手中。提高生鮮產(chǎn)品的流通效率，降低損耗率，確保食品的新鮮度和品質(zhì)。“農(nóng)超對接”模式：生產(chǎn)合作組織和農(nóng)業(yè)合作社起到關(guān)鍵的橋梁與紐帶作用，實現(xiàn)產(chǎn)地到超市的源頭直接供貨。南京綜合生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)聯(lián)系方式溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量有效的方法。

新興的配送方式“為“上班族”企事業(yè)單位提供水果天天配送服務(wù)”,這是北京天天樂水果批發(fā)配送中心***提出的，為上班族供應(yīng)水果，是針對如今白領(lǐng)階層工作節(jié)奏加快、工作壓力增大，公司每天為員工發(fā)一些水果，在工作之余吃一兩個水果，不但可以及時補充營養(yǎng)，而且可以調(diào)節(jié)一下情緒提高工作效率。水果配送另外的一種分類方法：1、長期配送 針對超市飯店食堂的長期配送，供貨商每天向采購商提供水果；2、短期（臨時）配送 機(jī)關(guān)團(tuán)體事業(yè)單位發(fā)放節(jié)日福利或向友好合作單位表示慰問，發(fā)放水果卡，持卡人打電話，水果商按指定時間送到指定地點。

①要清楚地了解包裝物的物理、化學(xué)和其他一些特殊性能;②了解被包裝物在物流過程中，尤其在運輸和儲存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況;③熟悉各種包裝材料的性質(zhì)與被包裝物資的適應(yīng)性;④考慮包裝方法的實施和包裝作業(yè)的方便性，尤其要考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;⑤包裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的法規(guī);⑥在滿足包裝要求、保證包裝質(zhì)量的前提下，在包裝設(shè)計時應(yīng)進(jìn)行周密的核算，力求做到包裝材料消耗合理、經(jīng)濟(jì)耐用。配送方法：1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：一般是采用籮筐運送，在底部加上保護(hù)墊，這樣簡單的處理對于損耗也是不能控制的。

3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如：水產(chǎn)。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷，使其呼吸未達(dá)到高度時就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜。5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下，方可執(zhí)行。各類生鮮(20張)6、保鮮膜包裝——抑制水分的蒸發(fā)，防止失水、皺縮，以達(dá)到保鮮目的。抑制呼吸作用，防止呼吸熱的無謂消耗，以達(dá)到保鮮目的。水果有：獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進(jìn)口橙子、草莓、進(jìn)口檸檬等。南京綜合生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)聯(lián)系方式

簽訂合同→ 確認(rèn)價格→ 下訂單→ 組織貨源→ 品質(zhì)檢測→ 配送→ 驗收→ 服務(wù)反饋結(jié)算。宜興本地生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)供應(yīng)商

（1）簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》；（2）接到配送定單后，將蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶；（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。2、配送價格構(gòu)成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。宜興本地生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)供應(yīng)商

晟達(dá)供應(yīng)鏈江陰有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在江蘇省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，晟達(dá)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！