檸檬酸（一種有機酸），檸檬酸（CA），又名枸櫞酸，分子式為C?H?O?，是一種重要的有機酸，為無色晶體，無臭，有很強的酸味，易溶于水，是天然防腐劑和食品添加劑。從結構上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質(zhì)。檸檬酸是一種較強的有機酸，有3個H+可以電離。檸檬酸的電離常數(shù)為：pK1=3.13。pK2=4.76。pK3=6.40，從電離常數(shù)來看，檸檬酸酸性比較強。檸檬酸電離后主要存在形式和pH有關。在化學鍍鎳操作的pH值條件下，絕大部分檸檬酸都已電離成三價的檸檬酸根離子。檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理。武漢固體檸檬酸作用

你知道檸檬酸可以清潔水垢嗎？感興趣的一起來看看，管道內(nèi)也會有一些堿性水垢，在清潔熱水壺的時候，靜置后，就可以將熱水倒入家里的下水管，順便就能疏通家里的管道（注意是熱水，不是開水）。如果管道已經(jīng)出現(xiàn)堵塞，還可以再加入一定量的檸檬酸粉，然后倒入熱水，進行快速溶解。家里水龍頭出水孔也是經(jīng)常被堵住，可以將檸檬酸調(diào)成溶劑，再把水龍頭浸入其中。根據(jù)水垢嚴重程度，增加檸檬酸的量或者加長浸泡時間，都能達到疏通的效果。希望以上的一些相關介紹能夠?qū)δ阌幸恍椭?。濟南有機檸檬酸行情一水檸檬酸含有一個結晶水，被溶解后這個結晶水就和普通水沒有任何區(qū)別。

我們經(jīng)常能聽到檸檬酸除垢劑，我們經(jīng)常用杯子和水壺很長時間之后會有垢，這是因為水含有大量的鈣和鎂離子，以及大量的碳酸氫鹽和碳酸氫鹽，這些物質(zhì)可以在一定溫度下相互結合后形成的沉淀物，為此需要我們用除垢劑進行去除，那么檸檬酸除垢劑對人體有害嗎，我們來說一說。因為檸檬酸是一種弱酸，并不具備毒性。而水垢的主要成分是碳酸鹽，在高溫條件下，檸檬酸與其會發(fā)生化學反應，形成酸堿中和，水垢就會溶于酸，達到去除水垢目的，而且某些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進食欲，在中國是允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。

檸檬酸可直接撒粉末，特別是對于水槽內(nèi)水垢和污漬的清潔，撒上檸檬酸粉后，再用水槽過濾網(wǎng)，摩擦出泡泡。水槽過濾網(wǎng)的網(wǎng)孔比較細密，材質(zhì)柔軟，用它清潔水槽，一是會快速起泡。二來也不破壞水槽表面。清潔后打開水龍頭把污漬沖刷干凈，水槽過濾網(wǎng)還可以繼續(xù)套在下水籃使用，一舉兩得。檸檬酸還具有消臭抑菌的作用，所以大塊的清潔濕巾，固定的平板拖上，還可以用來清潔家里的墻面地面。檸檬酸不是肥料，也不能代替肥料。希望以上的一些相關介紹能夠?qū)δ阌幸恍椭?。從電離常數(shù)來看，檸檬酸酸性比較強。

檸檬酸為食用酸類，可增強體內(nèi)正常代謝，適當?shù)膭┝繉θ梭w無害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進食欲，在中國允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。基于檸檬酸對鈣的代謝可產(chǎn)生的影響，經(jīng)常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們，特別是孩子，要注意補鈣，多喝牛奶、魚頭、魚骨湯、吃些小蝦皮等，以免導致血鈣不足而影響健康，胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者不宜經(jīng)常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶里，否則會引起純奶凝固。乳制品行業(yè)常把檸檬酸配成10%左右的溶液加入低濃度的牛奶溶液中，加入時應快速的攪拌。一水檸檬酸還可以在殺菌、化妝品行業(yè)、禽獸生產(chǎn)等方面上進行應用。天津檸檬酸好不好

工業(yè)上使用的檸檬酸溶解性好、酸味正，溫和芳香。武漢固體檸檬酸作用

檸檬酸是一種晶體，無色半透明或白色，沒有氣味，易溶于水和乙醇。一般在制作酸性飲料或汽水時使用檸檬酸，因為它對人體無害，而且真的夠酸。與小蘇打接觸后能產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體。我們要利用的就是兩點：酸味、二氧化碳氣體。飲料中的檸檬酸是食品添加防腐劑，檸檬酸所具有螯合作用和調(diào)節(jié)PH值的特性，使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能，抑制酶活性，延長食品保存期。檸檬酸在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。武漢固體檸檬酸作用

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