薄利多銷是餐飲行業(yè)永恒的經(jīng)營主題很多人說做餐飲是操著賣白糖的心，賺著賣面粉的錢，這個形容非常準確。做餐飲能做到20%-25%的利潤已經(jīng)非常厲害了，15%左右的凈利潤就是常態(tài)，之前看數(shù)據(jù)說，日本餐飲行業(yè)的凈利潤普遍控制在10%以內(nèi)。很多人喊著自己利潤太低了，不到30，實際上你的利潤已經(jīng)很高了；很多人羨慕海底撈生意好，而海底撈的凈利潤平均不到15%。其實，一個行業(yè)達到成熟的標志就是凈利潤會低于10%，小米做到了將硬件利潤控制到10%以內(nèi)，所以它獲得了成功。目前餐飲行業(yè)利潤比較低的，應該就屬團餐行業(yè)了，實際上團餐行業(yè)又是賺錢錢的領域。這就符合了餐飲經(jīng)營的永恒的主題：薄利多銷。因為餐飲做的都是回頭客，只有讓顧客吃好了，滿意了，生意才能長久。大部分做餐飲做不好的人，都是沒有想明白這個概念。 學?？觳团渌托迈r美味專業(yè)。廣東商務快餐配送價格
“餐飲+甜品站”模式漸漸成為各家餐飲公司、餐廳的一種標配，越來越多的年輕人喜歡在飯后或者休閑時來一杯甜品或者飲品來滿足自己的口感，而企業(yè)食堂也可以引進這一模式，為食堂承包多元化經(jīng)營尋找新方向。近年來，中國新式茶飲市場迅速發(fā)展并成為全球比較大的茶飲市場之一。其市場規(guī)模在2020年達到了1136億元，預計5年后將達到3400億元，年復合增長率為。足見中國新式茶飲市場的增長空間是巨大的，所以從中國茶飲市場有如此大的市場發(fā)展空間就可以看出，不光是茶飲方面，整個甜品、飲品市場的發(fā)展還是很廣闊的，因為越來越多的年輕消費者出現(xiàn)在這一消費市場中。年輕人更多注重的是產(chǎn)品顏值、擺盤和拍照是否好看。他們崇尚顏值經(jīng)濟，認為顏值即正義，更樂意為時尚的甜飲品買單。因此擁有著高顏值的各類飲品、甜品自然成為這類年輕消費者的心頭好。因為越來越多年輕消費者的出現(xiàn)，使得甜品、飲品生意越來越好做，也意味著“餐飲+甜品站”模式的出圈。 安徽專業(yè)快餐配送介紹園區(qū)快餐配送那家好？
無人快餐工廠來了！整個餐飲界都顫抖了近日，中國一家專門生產(chǎn)快餐、便當?shù)墓S徹底火了！1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜裝進工廠，不到一個小時就全部轉(zhuǎn)變成一盒盒熱氣騰騰的新鮮飯菜...令人驚訝的是：整個工廠，竟然沒有一個人煮飯、炒菜、裝盤，現(xiàn)場根本看不到一個工人、廚師、服務員！過去需要100個人才能完成的事情，現(xiàn)在只需要2-3個人運送下原料就可以！隨著類似的無人企業(yè)的普及；以后企業(yè)將節(jié)省大量的人工費用、當然也就不需要支付額外的管理費用、財務費用、行政費用！更重要的是：機器是可以24小時工作的，根本不需要休息的！同餐飲干的活可以達到人類的三倍以上！這才是餐飲可怕的?。。‘斍耙院?；無人工廠已經(jīng)正式走進我們的生活！我們可以預見：未來3--5年，隨著科技的發(fā)展，越來越多的行業(yè)、工廠將會被顛覆；轉(zhuǎn)型成無人工廠，而高科技、機器人肯定將慢慢淘汰、替換那些沒有技術、沒有文化、沒有知識的普通工人！
為什么企業(yè)投資外賣？我相信這里面還有做餐飲的，做餐飲的在中國你們可以數(shù)一下，中國餐飲做得比較大就是兩家上市公司，還是A股的。但是在互聯(lián)網(wǎng)里面的餐飲，我們看一下數(shù)據(jù)，沃爾瑪被騰訊和大眾點評投了8千萬美金，，有人給你投？沒有，要思考，為什么別人投5個億干外賣，這個是我們要思考的***個問題。再看一下第二個，這個是DELIVERYHERO拿，各位外賣，只是一個盒飯，為什么拿那么多錢投？我們的老板要思考這個問題。再思考一下易淘食剛剛拿了2000萬美金來做外賣，京東投了5千萬美金做外賣，折合人民幣是3個億，你所看到的不是投50萬、500萬、5000萬，動不動都是過億的資金在干一個外賣，再看看百度，百度在北京的大街小巷都是百度的廣告，就是百度做外賣，投入10億做外賣，還有淘寶的淘點點則是投入21億做外賣。為什么企業(yè)投那么多錢做外賣？做餐飲，不就是做一個盒飯，這有什么好新奇的。我們看一下數(shù)據(jù)，2000萬美元、5000萬美金，1億美金是騰訊，還有美國的**火的投資，互聯(lián)網(wǎng)里面比較大的投資，投資什么行業(yè)？干O2O的外賣，我們通過數(shù)字反饋一下自己，在座的很多都是傳統(tǒng)行業(yè)，天天面朝黃土背朝天又不掙錢，每天挺難受，還沒有錢，企業(yè)特別的無語，***被電商洗滌了。 上海工廠團體餐快餐配送。
一直以來，食堂的安全質(zhì)量衛(wèi)生工作是食堂承包租為重要的一個環(huán)節(jié)，那么對于食堂承包者來說，如何才能夠做好食堂餐飲工作呢？或者說什么樣的餐飲質(zhì)量衛(wèi)生質(zhì)量管理標準才能夠有效確保整體性餐飲質(zhì)量的提升呢？一、經(jīng)理必須帶頭執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》管理職責，要制定月度食堂的工作計劃，并能及時處理平時存在的各種問題。二、能合理配置勞動力，嚴格督促食堂各組工作人員按時完成好當時的工作任務，同時能承擔上級部門及企業(yè)提出的其他臨時性任務。三、認真貫徹嚴格執(zhí)行企業(yè)所制定的各項規(guī)章制度，要經(jīng)常檢查各崗位責任制的執(zhí)行情況，通過開展各種技術交流和練兵，不斷提高食堂服務和技術服務質(zhì)量。四、要經(jīng)常組織好食堂各個崗位職工的法治學習和業(yè)務技術學習活動，常常了解職工思想狀況，樹立好的服務風尚。五、能管理好食堂各種物資和其他一些相關的資產(chǎn)，倡導增收節(jié)支，勤儉，要堵塞各種漏洞，努力做好降低成本，該做到三熱，即“飯熱，菜熱，熱心服務”讓每一位員工、都能吃好，盡可能的達到就餐者的滿意。 上海員工午餐快餐配送。靜安區(qū)大型快餐配送介紹
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夠很大程度的保證食堂的食品安全。這一條不管從學生的角度還是學校的角度都是重中之重。為什么食堂外包能做到這一點?首先，經(jīng)過相關許可認證的食品公司有完善的采購流程，他們在我們食堂的同時毫無疑問也在做市場上其他食堂的外包，采購源穩(wěn)定，并且它的食品采購質(zhì)量絕不亞于學校辦的食堂。但是它擁有的完善的生產(chǎn)流程是校辦食堂所不具備的。食品公司對食品的生產(chǎn)過程通常都有嚴格的要求和精細的流程，尤其是在存放食品時對食品的保護以及制作過程中的安全防范。記得曾經(jīng)在LIVE上看到過一位同學吃到蟑螂的事情，當然也無數(shù)次聽到身邊的同學吃到諸如頭發(fā)、鐵絲的雜物，筆者也曾“有幸”感受，那滋味，嘗到過的同學你懂的。發(fā)生這些事情的原因，很大程度上就是校辦食堂沒有這樣經(jīng)過無數(shù)檢驗的規(guī)范和流程，或者是說有規(guī)章，但并沒有落到實處。食品公司是企業(yè)，用的是企業(yè)的管理模式和方法，企業(yè)的精華，不是學校能夠照搬的，畢竟“術業(yè)有專攻”。2外包公司的專業(yè)程度可使菜單很大程度多樣化。上文提到，食品公司在市場上有非常多的客戶，學校辦的食堂只對高中部1500多個人服務。 廣東商務快餐配送價格
上海洽哲餐飲管理有限公司是一家服務型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務，是一家有限責任公司（自然）企業(yè)。公司擁有專業(yè)的技術團隊，具有食堂承包，食堂托管， 團膳服務，快餐配送等多項業(yè)務。上海洽哲餐飲順應時代發(fā)展和市場需求，通過高端技術，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的食堂承包，食堂托管， 團膳服務，快餐配送。