現(xiàn)在的面包、糕點、蛋糕已經(jīng)成為了人們生活中常見的食物，隨之出現(xiàn)的是各式各樣的面包展示柜和面包邊柜。面包邊柜通過運用各種手法將面包的款式、顏色、質(zhì)地、賣點等展現(xiàn)出現(xiàn)，突出商品的特色從而吸引顧客的注意，加強顧客對商品的了解，從而增加顧客對商品的信任程度，使得顧客愿意購買商品。作為營銷中重要的環(huán)節(jié)，精致化的面包邊柜更討人喜歡。展示就要能盡量的把烘焙店里的蛋糕、面包餅干等產(chǎn)品展示進去，讓顧客心動、然后促成成交。所以邊柜擺放的位置，一般是店鋪內(nèi)比較顯眼的地方，或者是一眼都能看到的地方，根據(jù)人的視線方向原則，一般人都是由左下到右的大概方向來游走的一幅照片一樣，一般都是從左下角進入照片的所以，可以根據(jù)大多人的視線特點，來合理的設(shè)計邊柜擺放的位置。優(yōu)良的面包邊柜工作溫度，對于食物的儲藏或保鮮起著重要作用。江蘇面包展示柜邊柜

隨著各個企業(yè)的相互競爭，市場上面的面包邊柜它們的款式也都是層出不窮，對于精美的面包來說它是很富有誘惑力的，但是再好的面包也需要精美的面包邊柜來修飾和襯托。面包的銷售店在選擇邊柜的時候，通常在選用那些款式比較好的情況下都表現(xiàn)的難以抉擇。面包邊柜的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對邊柜內(nèi)擺放的食品展示性要強。便利店或者是超市內(nèi)突出的是食品，而不是食品陳列柜。另外，在產(chǎn)品的款式上應(yīng)選擇目前國際流行的新式樣。浙江邊柜公司面包邊柜避免與粗械尖銳物體發(fā)生摩撤造成損壞,以免影響它的表面。

邊柜的顏色和個性裝飾，陳列商品時應(yīng)先確定主題，不同的商品，均應(yīng)按照主題陳列，使人一目了然地看到所宣傳的商品內(nèi)容，千萬不可亂堆亂擺，分散消費者的視線。少用或者不用商品作為襯托，裝潢或鋪墊，除根據(jù)展示柜面積注意色彩調(diào)和，高低疏密外，還要注意商品數(shù)量的搭配。要使顧客從遠處近處，正面?zhèn)让娑寄芸吹缴唐返娜?。富有特色的商品?yīng)陳列在展示柜較引人注目的位置。邊柜設(shè)計要能應(yīng)對不同的變化，跟著潮流，要能有新意，與周圍的店面區(qū)別開來，手法上可以是平面的，也可以是立體的，可以是靜態(tài)的，也可以是動態(tài)的；商家可通過場景復(fù)原的手法，是顧客產(chǎn)生代入感，進而產(chǎn)生購買的欲望；也可以與季節(jié)相結(jié)合，在不同的季節(jié)營造不同的氛圍，體現(xiàn)出品牌的活力。

面包邊柜對于面包店來說是很重要的，除了好看、跟店鋪設(shè)計風格搭配以外，實用性同樣非常的重要。面包想要有更好的品質(zhì)、更鮮亮的色澤、更長的保鮮期，在選擇面包邊柜的時候就一定不能馬虎，保鮮功能可不能忽視。保溫性，定制型的面包邊柜都會采用具有絕熱性能好的原材料，同時采用能調(diào)控料溫，配合專業(yè)夾具，掌握成熟發(fā)泡工藝，才能生產(chǎn)出保溫效果好的面包邊柜。優(yōu)良面包邊柜的工作溫度，對于食物的儲藏或保鮮起著重要作用。一般的冷藏柜適合植物性食品，具備溫度均勻和降溫制冷速度快，按照標準保證面包邊柜的溫度符合要求的才是真的優(yōu)良面包柜。面包邊柜的使用年限長，選擇一個售后服務(wù)好的面包邊柜品牌非常重要。

面包邊柜是蛋糕店中常備的展示柜，一起也是面包店、糕點店、咖啡廳等烘焙類店肆中較為常見的展示柜之一。面包邊柜在運用過程中的注意事項及后期的清洗保養(yǎng)尤為重要，只需合理運用，并做好后期的及時清洗保養(yǎng)，才調(diào)更好的堅持面包邊柜的耐久亮麗，延伸展示柜的運用壽數(shù)。1、新購買或搬運后的面包邊柜，應(yīng)靜置2至6小時后再開機。2、運用前，先進行2小時空柜通電作業(yè)后方可放入食物。放入柜內(nèi)食物應(yīng)與室溫-起，不要太挨近出風口，保存恰當?shù)目盏兀岳跊鰵鈱α?，溫度均勻?、停機后不可當即發(fā)動，需等候5分鐘以上，防止燒壞壓縮機。4、面包邊柜應(yīng)放在運用環(huán)境較好，通風較好的當?shù)?，不可受太陽直射，不可放在烤爐間運用，環(huán)境溫度主張不跨越35C。5、面包邊柜體至少留有100mm以上空間，有利于冷疑器通風超卓以保證設(shè)備的制冷作用。面包邊柜的保修期限一般是2年。湖北邊柜

邊柜要定期清理，保持邊柜內(nèi)整潔，盡量減少異味產(chǎn)生的現(xiàn)象。江蘇面包展示柜邊柜

邊柜擺放商品方法：邊柜是為了展示商品的，其中包含水果，蔬菜，乳制品，塑封食品，飲料酒水，速食便當?shù)取＿@里有個問題就是怎么分類擺放才能促進顧客的購買欲望呢。根據(jù)相關(guān)學(xué)科研究表明（心里學(xué)，社會學(xué)，信息技術(shù)和數(shù)據(jù)挖掘等）區(qū)域消費人群的消費意向是固定的，將相應(yīng)的消費產(chǎn)品擺放在易于顧客開到的地方，如顧客在進門后會先轉(zhuǎn)向左然后轉(zhuǎn)向右。而且要減少顧客購物的行走路線，減少不必要的動作，如彎腰抬腳等。邊柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門，消費者不用打開邊柜門體即可看到內(nèi)部物品。江蘇面包展示柜邊柜

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