啤酒設備有限公司告訴大家自釀啤酒中需要把握的四要素：1、穩(wěn)，2、準，3、細，主要指細致操作，包括原料、曲料粉碎適宜，配料操作、米查場操作、裝甑蒸餾操作、發(fā)酵操作和管理等都要細，不可粗制濫造，不可搶時間、趕下班。4、凈，釀酒操作要講究文明生產(chǎn)，清潔衛(wèi)生，包括原、輔料要清選、清雜、清蒸排雜，不得使用霉變、發(fā)熱結(jié)塊的原輔料;曲室、米查場、釀酒設備、用具、發(fā)酵容器、貯酒容器等要清掃、清洗，必要時要消毒滅菌。凡污水滿地、酒糟滿場、底鍋水長期不清理等均為不凈。只要把握以上四要素，你的自釀啤酒就一定會受到大家的喜歡，另外在釀酒過程中也要掌握紅啊酒的各項指標。如：酒的色度、麥芽糖的濃度、酒精度、苦味的輕重、泡沫的多少及入口時酒的溫度。對于想要深入了解釀造藝術(shù)的人來說，這款易操作且功能齊全的機器無疑是較佳入門選擇。南陽精釀鮮啤一體機設備多少錢

一體機適合剛開始做精釀啤酒的朋友，而分體機則適合經(jīng)驗老道的釀酒師們使用。如果你是剛開始做精釀啤酒的朋友，店面小、人手不夠，建議大家選擇一體機。因為一體機即使一個人的情況下，也是可以單獨操作完成的。而分體機則不然，想要操作好分體機，需要兩個以上經(jīng)驗豐富的釀酒師操作完成。所以大家選擇精釀啤酒設備時，不僅看價格、質(zhì)量、外觀，還要看操作難易程度。精釀啤酒設備的選擇很重要，大家選擇一定要選適合自己的啤酒設備，而不是為了追求價格低的啤酒設備。河北小型啤酒一體機設備價格啤酒一體機設備集成了糖化、發(fā)酵和過濾功能，簡化了釀造流程。

配套設備：A：泵：不銹鋼衛(wèi)生泵，選用專業(yè)廠家優(yōu)良產(chǎn)品。B：管路系統(tǒng)：醪液在兩組合鍋間根據(jù)公益需要循環(huán)，加水或送出麥汁用。3、粉碎機：粉碎麥芽用，對琨式。4、板式換熱器：密封冷卻器，達到冷卻的目的。選用定點公用廠家設備，進口不銹鋼板制造。發(fā)酵醇酒設備：錐形發(fā)酵罐：完成麥汁發(fā)酵至生鮮啤酒的整個釀造過程。罐體為不銹鋼制造，采用聚氨脂保溫層，保溫層厚度為70MM，罐內(nèi)自動洗滌。外置冷卻帶，可根據(jù)工藝要求控制發(fā)釀品溫，設置一排氣兼?zhèn)鋲汗苈罚怀^0.2MPA，發(fā)酵后期酵母沉積錐底，可方便收集排出。

制冷循環(huán)系統(tǒng)：啤酒機的制冷循環(huán)系統(tǒng)由壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器和節(jié)流閥等部件組成。啤酒機中的制冷系統(tǒng)和常見的冷藏設備或空調(diào)設備的制冷系統(tǒng)相似，其作用是將熱量從酒桶和啤酒中移除，并將熱氣排除出去，使酒溫降低。在制冷循環(huán)系統(tǒng)中，壓縮機將低溫低壓的制冷劑壓縮成高溫高壓的氣體向蒸發(fā)器輸送。蒸發(fā)器中的制冷劑在低氣壓狀態(tài)下膨脹成氣態(tài)，導致發(fā)熱并吸收酒桶和啤酒中的熱量。此時，制冷劑的溫度已經(jīng)升高。接下來，制冷劑流經(jīng)冷凝器，在高壓下冷卻并變回液態(tài)。然后，通過節(jié)流閥，制冷劑流回到壓縮機，開始新的制冷循環(huán)。許多家庭選擇購買這款啤酒一體機設備，以便在特殊節(jié)日或慶?；顒又邢硎塥毺亍€性化的飲品體驗。

保養(yǎng)：每月：1.電源漏電保護器：輕按測試鍵測試保護器開關(guān)是否有效以保護人生安全；2.檢查水位：查看水位是否保持在淹沒酒管和蒸發(fā)器管位置，保持足夠的水以用于儲冰；3.底板：切斷電源，用刷子清理地板上的灰塵和污物；4.氣管管路：檢查接口處是否有漏氣；5.調(diào)壓閥：檢查安全閥是否有效，以起到保護管道及酒桶內(nèi)的氣壓不會過高而產(chǎn)生危險；6.分配器：檢查安全閥是否有效，以起到保護耳機管道及酒桶內(nèi)的氣壓不會過高而產(chǎn)生危險。每2個月：1.冷凝器：用毛刷清理翅片上的灰塵。每3個月：1.水箱：按時清潔水箱內(nèi)的污垢，提高水箱的熱傳導效果；每年：1.檢查所有與酒連接的輸酒管路。日常清洗的不徹底，日積月累會滋生細菌，需拆卸下進行徹底清洗以保護健康。啤酒一體機設備采用不銹鋼材質(zhì),外觀時尚大氣,可以完美融入您的家居環(huán)境。南陽精釀鮮啤一體機設備多少錢

啤酒一體機設備的均質(zhì)機細化顆粒，改善口感和風味。南陽精釀鮮啤一體機設備多少錢

分體啤酒設備：1、糖化系統(tǒng)：（1）糖化煮沸鍋（2）過濾旋沉槽（3）麥汁泵（4）板式換熱器（5）蒸汽發(fā)生器（6）糖化組合管路（7）麥汁測溫計（8）測溫充氧組合（9）測量筒（10）糖度計（11）操作平臺（12）粉碎機。2、發(fā)酵系統(tǒng)：（1）發(fā)酵罐（2）酵母添加罐（3）啤酒管（4）冷媒管路（5）保溫管路。3、制冷系統(tǒng)：（1）冰水罐（2）制冷機組（3）冰水泵（4）管路（5）閥門（6）保溫管路。4、清洗系統(tǒng)：（1）消毒罐（2）堿液罐（3）消毒車（4）洗滌泵（5）管路、閥門（6）控制箱（7）鋼絲軟管。5、控制系統(tǒng)：控制柜。南陽精釀鮮啤一體機設備多少錢