廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司小編介紹，進(jìn)口水果購(gòu)進(jìn)需注意：1、要向上游單位索要三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、銷貨憑證、進(jìn)口水果海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明）。2、建議要向上游單位索要兩證（進(jìn)口水果核酸檢測(cè)證明和外包裝消毒證明）。進(jìn)口水果外包裝消毒需注意：貨物翻包入庫(kù)前外包裝要進(jìn)行消毒，拆一層要消一層。外包裝防水的建議用500mg/L含氯或250mg/L二氧化氯消毒劑進(jìn)行噴灑消毒；外包裝不防水小規(guī)模的建議可以采用75%酒精或過氧化物消毒劑消毒（所有消毒劑避免直接接觸水果）。進(jìn)口水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，受到大家的追捧。美國(guó)金手指黑提哪里買

進(jìn)口水果購(gòu)買怎么處理更安全？在超市購(gòu)買時(shí)：1、首先個(gè)人防護(hù)方面。雖然消費(fèi)者接觸到攜帶具有傳染活性的病毒的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房赡苄苑浅５?，但這并不表示我們?cè)谙M(fèi)時(shí)就可以掉以輕心。我們?nèi)匀灰獔?jiān)持做好一般性的防護(hù)措施，保護(hù)好呼吸道，要正確佩戴口罩。挑選時(shí)要戴手套，避免徒手接觸進(jìn)口食品及外包裝表面，要及時(shí)的洗手做好手消毒，并注意清洗、消毒食品處理過程中的相關(guān)物品和環(huán)境，做好消毒消殺。2、在產(chǎn)品選購(gòu)方面。到正規(guī)水果食品銷售場(chǎng)所進(jìn)行選購(gòu)進(jìn)口食品。同時(shí)要關(guān)注食品相關(guān)的合格合規(guī)證明。并及時(shí)關(guān)注資歷部門發(fā)布的進(jìn)口食品的衛(wèi)生動(dòng)態(tài)。上海泰國(guó)液氮高山榴蓮從藍(lán)莓樹上采摘的藍(lán)莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍(lán)莓的香氣和營(yíng)養(yǎng)的重要來源。

鮮切進(jìn)口水果的主要質(zhì)量問題是褐變，褐變?cè)斐赏庥^極差。亞硫酸鹽是傳統(tǒng)的褐變抑制劑，但會(huì)對(duì)人體造成危害而被禁用。因此，對(duì)酶促褐變的抑制，一方面應(yīng)通過培育抗褐變的水果新品種，改善栽培管理技術(shù)，減少采收、貯運(yùn)、加工過程中的機(jī)械損傷，降低對(duì)苯丙氨酸解氨酶活性的誘導(dǎo)，從而控制可被氧化的酚類底物形成，延緩鮮切水果褐變。另一方面，控制多酚氧化酶活性可被熱、有機(jī)酸、某些酚類、硫、螯合劑、醌偶聯(lián)劑等物質(zhì)抑制的特性，對(duì)褐變加以控制。

紅提一類的水果，保質(zhì)期為半個(gè)月。紅提呈深紅色，果形一致,紅提：原產(chǎn)美國(guó)、智利。同葡萄，褐紅不同。大小均勻,整掛無散料。拿在手里較硬?？诟写嗵?有一種纖維質(zhì)，感覺。葡萄手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開,存放時(shí)間較長(zhǎng),通常條件下再不做任何處理的情況下能保存15天左右。蛇果和奇異果這一類，只能保存20天。類似陜西、甘肅產(chǎn)，新紅星蘋果，蛇果呈紅色,原產(chǎn)美國(guó)?？谖堵詭崽?。奇異果一類，硬時(shí)吃味道才好,奇異果，同獼猴桃至大區(qū)別在于。而獼猴桃則必須熟透了味道才好,硬時(shí)吃則澀口，類似中國(guó)，金華李。果形大小均勻,布林：原產(chǎn)美國(guó)。外表光滑細(xì)膩,呈紅色。硬時(shí)吃,味道跟金華李相同,但核小,肉多,口感特別好。通常條件下,這些水果能保存20多天。一種水果想要出口，一般都是選同類產(chǎn)品里品質(zhì)更高質(zhì)量的，才拿來出口。

進(jìn)口水果購(gòu)買怎么處理更安全？在家處理時(shí)：進(jìn)口水果買回家后首先用酒精或消毒濕巾（或奧克泰士食品級(jí)消毒劑）對(duì)外包裝噴灑或擦拭消毒，再根據(jù)水果的特點(diǎn)選擇清洗消毒方式，可以用清水浸泡的方式（時(shí)長(zhǎng)10到20分鐘）；也可選擇市面上銷售合格的水果清潔劑進(jìn)行清洗，再用清水沖凈。在清洗消毒完畢以后，對(duì)用過的器具要進(jìn)行消毒處理，一定要用清水沖洗干凈。消毒清洗過程中要做好戴口罩、戴一次性手套等防護(hù)措施，清洗完成后要洗凈雙手。水果在運(yùn)輸?shù)倪^程中一定要裝載好，每層都隔開就好，不然回到家都變黑了。深圳秘魯牛油果多少錢

國(guó)產(chǎn)水果的紙板與進(jìn)口水果用的紙板質(zhì)量差距相對(duì)比較大。美國(guó)金手指黑提哪里買

進(jìn)口水果的內(nèi)包裝主要是要達(dá)到兩個(gè)目的，一是保證立體擺放，減少水果碰傷，采用隔層的方法。隔層的設(shè)計(jì)是一個(gè)很講究的工作，同樣大的包裝箱，要放進(jìn)不同大小，不同數(shù)量，而重量差不多的水果，就要求有不同的隔層。以至常見的美國(guó)紅蛇果為例，一箱種20千克，根據(jù)果實(shí)大小每箱可以裝72、80、88、100不等數(shù)量的果子，就需要不同的隔板。如果隔板放錯(cuò)了，就會(huì)出現(xiàn)水果被壓傷，或者重量達(dá)不到的問題。第二，吸水，采用吸水紙或干燥劑。吸水紙多放在底部，干燥劑多放在上部。除了以上兩種，還有就是果面包裝，至常見的是打蠟，以蘋果和臍橙至多。蘋果經(jīng)過清洗，烘干，打蠟，再烘干的過程，在果實(shí)表明形成一層蠟層，防止失水和病菌侵染，可以有效增強(qiáng)保鮮效果。美國(guó)金手指黑提哪里買

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