美式快餐開始向歐亞擴張，在世界上掀起了一股快餐業(yè)旋風。此后，世界快餐業(yè)經過半個多世紀的發(fā)展到現(xiàn)在已經趨于成熟。中國快餐業(yè)起步較晚。1987年，北京出現(xiàn)了肯德基在中國的家分店；1990年，深圳出現(xiàn)了麥當勞在中國的家分店，現(xiàn)代快餐概念逐漸被引入中國。此后，麥當勞、必勝客等洋快餐紛紛登陸中國，并在短短10年里擴展到各大城市。在外來快餐的刺激下，以及國內需求的增加，一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。中式快餐由于投資規(guī)模小、資金回收快、運作相對簡單，被越來越多的中小投資者所看中，開中式快餐店的隊伍也越來越壯大。然而，縱觀全局，國內的快餐企業(yè)大多仍停留在傳統(tǒng)經營或對外來快餐企業(yè)的形式模仿上，對于促使外來快餐企業(yè)迅速發(fā)展的現(xiàn)代快餐經營管理模式卻不太了解（2）中式快餐行業(yè)總體形勢從1987年肯德基進駐北京算起，中式快餐的歷史總共也才20多年。經過這么些年的發(fā)展，呈現(xiàn)出來的總體態(tài)勢是中式快餐占據著大約80%的地盤，西式快餐占了剩下的20%。如此看來，中式快餐擁有的優(yōu)勢。但是，我們也要看到，中式快餐為什么擁有這樣的優(yōu)勢？作為這個優(yōu)勢團隊中的成員。我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 .....東北特色火鍋雞加盟前景
農大超越火鍋 雞以麻辣為主，鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料，搭配各類食材，形成了相當有特色的農大超越火鍋雞，它不但味道獨特、肉質鮮美，而且入口爽麻，讓人贊不絕口，備受廣大食客喜歡?；疱伿侵袊坏谰哂刑厣膫鹘y(tǒng)美食，它起源于民間，傳承歷史悠久，據《韓詩外傳》記載，古代祭祀或者慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的四周，將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變，直到宋代才有了關于火鍋的真正記載，在明末辣椒等食材傳入中國，火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材，農大超越火鍋根據前人經驗，總結現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程，剖析食客心理，經過不斷探索研發(fā)， 形成了具有特色的農大超越火鍋雞 撫順火鍋雞加盟店電話我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們！?。?/p>
創(chuàng)造服務大眾的品牌，聯(lián)動地方經濟的發(fā)展。（6）、價值觀：傳達歷史真諦，再造美食樂土；珍視機會，爭創(chuàng)百年基業(yè)。（7）、目標：以品牌經營、連鎖經營和產業(yè)化發(fā)展，追求規(guī)模效應，建設國際性的快餐品牌。（8）、風格：傳承歷史文化，體現(xiàn)傳統(tǒng)魅力，行業(yè)潮流?。?）、定位：面向大眾，極具文化品位。（10）、競爭策略：以“綠色產品、健康飲食、放心消費”為品牌價值觀，迎合現(xiàn)代都市人的飲食消費理念。三、發(fā)展模式：（1）從店面發(fā)展方面，我們是否可以在北京建立管理中心及1-2家樣板店，品牌發(fā)展著重從2、3線城市發(fā)展逐漸鋪向全國的路線；（2）由質往量發(fā)展的企業(yè)類似與海景的子品牌、眉州東坡的子品牌眉州小吃等等，都是主品牌在管理上、文化上、規(guī)模上有一定積累后發(fā)展的；（3）裂變發(fā)展，由量化往質化轉變的思路完善初期各項方案。一是起步一百不止步，在發(fā)展中完善自己，在擴張中提升品質，目標——做中式快餐領航者！（4）產品以中式快餐傳統(tǒng)飲食路線為主，融合現(xiàn)代化流水線導入QSC管理體系，從品牌建設初期就打好基礎。四、形象篇（需策劃公司進入）（1）、標志：原則：突出品牌內涵與快餐之間的內部聯(lián)系。采用簡捷明快的構圖。
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前言近幾年來，中式快餐發(fā)展風頭正勁，依靠其自身菜式靈活，方便快捷，形式自由等特點席卷全國，形成了餐飲業(yè)一道亮麗的風景線。在北京市場中，因地理位置及、文化、經濟等因素快餐行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。從到大眾各種檔次并存，成為全國飲食的一大要素。近幾年隨著北京各區(qū)發(fā)展進程的加快和對傳統(tǒng)飲食產業(yè)的重視，餐飲業(yè)在北京的經營得到有效提升，并借此形成了一道餐飲潮流，贏得了中國的“餐飲風向看北京”之美譽。傳統(tǒng)飲食種類繁多，名優(yōu)小吃更是數(shù)不勝數(shù)，歷經時間檢驗和數(shù)輩名廚們的改良創(chuàng)新，已形成了完備的制作工藝和加工方法，并初步邁入了品牌經營之路。目前市場中各大中式快餐品牌已完成了個性化品牌塑造，積極進行全國擴張，并取得了較好的成績。從中我們不難看出，中式快餐在廣闊的地域中都有著極強的生命力和較大地發(fā)展空間。同時，現(xiàn)有的快餐經營多存在于單性化特征的層面上，或依靠口味或依靠形式或依靠價格，那種能將歷史文化、傳統(tǒng)習俗等內涵與中式快餐形式、口味特色完美結合的經營企業(yè)并不多見。并且，中式快餐經營分化嚴重，質價比差異過大，有品位、又符合現(xiàn)代人對與健康飲食的訴求、又適合大眾的中式快餐傳統(tǒng)飲食品類經營的品牌依然是寥寥無幾。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們。。。東北特色火鍋雞加盟前景
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