什么樣的餐飲項(xiàng)目才是好創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？。什么才是好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？籠統(tǒng)的講，能賺到錢的項(xiàng)目都是好項(xiàng)目，那么雞公煲是一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目嗎？把這個(gè)問題放大一下，餐飲創(chuàng)業(yè)是好項(xiàng)目嗎？餐飲創(chuàng)業(yè)有兩個(gè)特性1、“吃”永遠(yuǎn)是一個(gè)不過時(shí)的行業(yè)。2、相對(duì)于其他行業(yè)來講，餐飲是受電商沖擊力度比較小的行業(yè)。由于這兩個(gè)特性，很多人沖到餐飲創(chuàng)業(yè)的陣地，三個(gè)月死了一批，一年后又死了一批，過了三年又倒下一批，堅(jiān)持到五年的店很少，但這些店都賺到錢了。對(duì)于倒下去的店老板來講，餐飲是個(gè)非常差的項(xiàng)目，吃苦受累不說，還不賺錢，對(duì)于那些堅(jiān)持下來，口袋里裝滿錢的老板來講，餐飲創(chuàng)業(yè)是個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?，F(xiàn)在很多人都在找藍(lán)海市場(chǎng)，可在我們國家有一個(gè)跟風(fēng)的習(xí)氣，你找到一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)，不等到做起來，就迅速成為紅海市場(chǎng)。比如那兩年的黃燜雞米飯，重慶小面，一家火了以后，幾個(gè)月時(shí)間，滿大街全是黃燜雞和重慶小面店，連做中餐的店里都有這兩道菜，不長(zhǎng)時(shí)間，大量的店轉(zhuǎn)讓，能活下來的少的可憐。想做餐飲，找項(xiàng)目，要注意三個(gè)方面。1、持續(xù)性2、匹配性3、市場(chǎng)飽和度持續(xù)性就是能持續(xù)盈利的項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目能一直做下去，能滿足顧客的某種需求，這種需求必須是長(zhǎng)期需求。我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們；本溪火鍋雞加盟

 農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主，鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料，搭配各類食材，形成了相當(dāng)有特色的農(nóng)大超越火鍋雞，它不但味道獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美，而且入口爽麻，讓人贊不絕口，備受廣大食客喜歡。火鍋是中國一道具有特色的傳統(tǒng)美食，它起源于民間，傳承歷史悠久，據(jù)《韓詩外傳》記載，古代祭祀或者慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的四周，將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變，直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載，在明末辣椒等食材傳入中國，火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材，農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程，剖析食客心理，經(jīng)過不斷探索研發(fā)， 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞    本溪火鍋雞加盟我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 ...

   前言近幾年來，中式快餐發(fā)展風(fēng)頭正勁，依靠其自身菜式靈活，方便快捷，形式自由等特點(diǎn)席卷全國，形成了餐飲業(yè)一道亮麗的風(fēng)景線。在北京市場(chǎng)中，因地理位置及、文化、經(jīng)濟(jì)等因素快餐行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。從到大眾各種檔次并存，成為全國飲食的一大要素。近幾年隨著北京各區(qū)發(fā)展進(jìn)程的加快和對(duì)傳統(tǒng)飲食產(chǎn)業(yè)的重視，餐飲業(yè)在北京的經(jīng)營(yíng)得到有效提升，并借此形成了一道餐飲潮流，贏得了中國的“餐飲風(fēng)向看北京”之美譽(yù)。傳統(tǒng)飲食種類繁多，名優(yōu)小吃更是數(shù)不勝數(shù)，歷經(jīng)時(shí)間檢驗(yàn)和數(shù)輩名廚們的改良創(chuàng)新，已形成了完備的制作工藝和加工方法，并初步邁入了品牌經(jīng)營(yíng)之路。目前市場(chǎng)中各大中式快餐品牌已完成了個(gè)性化品牌塑造，積極進(jìn)行全國擴(kuò)張，并取得了較好的成績(jī)。從中我們不難看出，中式快餐在廣闊的地域中都有著極強(qiáng)的生命力和較大地發(fā)展空間。同時(shí)，現(xiàn)有的快餐經(jīng)營(yíng)多存在于單性化特征的層面上，或依靠口味或依靠形式或依靠?jī)r(jià)格，那種能將歷史文化、傳統(tǒng)習(xí)俗等內(nèi)涵與中式快餐形式、口味特色完美結(jié)合的經(jīng)營(yíng)企業(yè)并不多見。并且，中式快餐經(jīng)營(yíng)分化嚴(yán)重，質(zhì)價(jià)比差異過大，有品位、又符合現(xiàn)代人對(duì)與健康飲食的訴求、又適合大眾的中式快餐傳統(tǒng)飲食品類經(jīng)營(yíng)的品牌依然是寥寥無幾。

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