茶梗的“年齡”較大，內(nèi)部主要由植物纖維組成，在高溫中會被充分分解，釋放出大量糖分和無機物，呈現(xiàn)出香醇的甜味。因此，茶梗較多的普洱茶更適合高溫沖泡，手法上可以適當延長沖泡時間，如果茶梗比較粗老，也可使用悶泡法，來充分激發(fā)茶葉的香甜口感。用高沖法沖泡普洱茶時，使用公道杯反復(fù)沖倒，可以加速茶湯氧化，這個手法來源于紅酒品鑒中的醒酒法，但不適合用來沖泡老茶。上了年份的老茶，茶多酚和咖啡堿已經(jīng)轉(zhuǎn)化殆盡，不但苦澀感盡消，而且只用沖泡，很可能不出味，有時還需要小火慢煮，才能充分出味。而生茶與老茶的區(qū)別又特別大。新出廠的生茶，茶多酚和咖啡堿尚處于充沛狀態(tài)，如果使用煮泡法，那簡直就是一場災(zāi)難。普洱茶適合哪些人群喝？云南生普洱茶種類

云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經(jīng)營，嚴把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標準、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量極好，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式。公司推出私人定制茶品、企業(yè)定制茶品、婚禮、壽誕茶品等定制，歡迎各界朋友體驗。云南散裝普洱茶的區(qū)別哪里產(chǎn)的普洱茶好？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

普洱茶怎么沖泡才好喝？【下】1、注水洗茶之后，再次往懸壺注水，采用定點注水的方式，注水時落水點可選在碗的中間或者碗的杯沿（沿著蓋碗邊緣定點注水，避免直接沖到茶葉上），然后緩慢平穩(wěn)注滿蓋碗之水，注水后可以選擇蓋上蓋碗蓋子，悶泡7s左右。2、出湯注意出湯的時機，出湯過快則茶湯寡薄，出湯過慢則會太濃。一至五泡，約10秒出湯，注意每泡均瀝干茶湯。第六泡以后，每泡出湯的時間增加5秒。出湯時傾斜蓋碗，使茶湯析出至公道杯中，均勻茶湯。3、分茶將公道杯中的茶湯分至品茗杯中。4、品茶聞香氣，觀湯色，品滋味，慢慢感受一杯香茗。在品飲普洱茶的時候，就要細細地去體會。也就是說小口慢飲，口內(nèi)回轉(zhuǎn)，緩緩咽下。茶湯入口時，應(yīng)將口腔上下盡量空開，閉著雙唇，牙齒上下分離，增大口中空間，茶湯得以浸到下牙床和舌頭底面。

剛出廠的生普，需要經(jīng)過長期陳放，那股與生俱來的“野性”，才會被歲月所馴化，才適合健康品飲的理念。像這類新茶普遍茶性偏寒，在屬性上更接近綠茶，有時還會還有一股青草的香氣。沖泡時投茶量一定要適量，不然輕則腸胃不適，重則茶醉不醒。泡茶時建議使用快進快出的方式，而且水溫也不能太高，不然就很可能會出現(xiàn)破壞性的“熟湯味”。而“出生”不久的熟茶也是一樣的道理，茶湯不透亮，香氣不純，滋味不醇厚，有的新熟普堆味還比較重，沖泡時需要認真洗茶，以去除雜味。沖泡手法也是要把握好一個快字，不然的話，可能會泡出一壺苦不堪言的醬油湯?？傊?，新茶本身的品質(zhì)是沒辦法通過沖泡來提高的。上面的這些技巧，只能在一定程度上避免更壞的情況發(fā)生，因此陸離不太建議茶友們經(jīng)常品飲新茶。普洱茶的種類和特點。

在一些茶學(xué)書籍上，介紹有標準的投茶量。也就是大家熟悉的1克干茶搭配50毫升的水，茶水比為1:50?？紤]到不同茶類的各種內(nèi)含成分及溶出比例不同，還有不同的人的飲茶習(xí)慣也不同，因此不同的人，有不同的茶水比例。茶店茶室一般都配有電子秤用于精確稱量投茶量，但對于大多數(shù)居家喝茶的人來說，常常是估量著投茶，而常用的一種方法就是“容積投茶法”，也就是根據(jù)茶壺或者蓋碗的容量大小去投茶。不同的茶有不同的形態(tài)，細小的茶、扁平的茶、緊壓茶等等，看上去只是一點點，實際上重量是夠了；有的茶，條索大、疏松，看起來蓬松松的很多，但重量不多，因此投茶時要多放一點才夠。普洱茶哪個地方產(chǎn)的好？單株普洱茶年代

普洱茶哪家好？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南生普洱茶種類

正所謂眾口難調(diào)，茶水之間并沒有嚴格的比例，依個人口味而定。茶水1：20是比較常用的數(shù)值，基本可以泡出適合大多數(shù)人口味的茶來。當然這也不是嚴格意義上的茶水比例，“1”指生茶的凈重，“20”指蓋碗的容積，比如100ml的蓋碗按比例投入5克茶，但注入的水是不可能達到100ml的。除茶水比例外，影響滋味、口感的還有水溫、浸泡時間等因素。如果水溫太高、浸泡時間過長，苦澀味容易溢出過多，對茶底茶質(zhì)的傷害比較大，后續(xù)沖泡時就很難讓茶回到正常的茶性上來了。而想要泡出來的茶湯淡雅、甜潤、苦澀弱，則可以減少投茶量、適當降低水溫，或者是縮減每泡的浸泡時間來實現(xiàn)。云南生普洱茶種類

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經(jīng)營，嚴把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標準、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式。

    公司推出私人定制茶品、企業(yè)定制茶品、婚禮、壽誕茶品等定制，歡迎各界朋友前來體驗。