中國油煙凈化設(shè)備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來說，如果不計成本，從技術(shù)方面可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標(biāo)準(zhǔn)的，但是“不計成本”之說本身就是違背環(huán)保原則的，同時，讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起，是判斷油煙凈化設(shè)備技術(shù)實用性的基本判據(jù)，不具有較高效費(fèi)比的油煙凈化技術(shù)是沒有市場生存能力的。環(huán)保行業(yè)面臨的技術(shù)突破點(diǎn)是尋找造價和使用費(fèi)用低廉的、可長時間持續(xù)工作、低二次污染的高效除味技術(shù)，也就是說油煙凈化技術(shù)已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆?！焙汀胺€(wěn)定氣溶膠小顆?！钡膬艋夹g(shù)難關(guān)，正在解決“高分子和分子”級別凈化技術(shù)的問題，樂觀的估計，三五年左右的時間或許能夠見到餐飲業(yè)“無煙、無味、常溫排放”的較好油煙凈化設(shè)備。靜電式油煙凈化器支持自動報警功能。玉溪商用廚房靜電式油煙凈化器銷售廠家

去除靜電式油煙凈化器油漬的方法：要想快速去除靜電式油煙凈化器上面的油漬，可以使用專業(yè)清洗劑或者燒堿：水=1:25的比例兌水溶液，對靜電式油煙凈化器進(jìn)行浸泡3分鐘，再用高壓水槍進(jìn)行沖洗，這樣基本上就可以將靜電式油煙凈化器上面的油漬去除掉。也可以使用面粉溫水進(jìn)行清洗，面粉兌一定比例的溫水，調(diào)成面糊狀，然后用刷子蘸上面糊,刷在廚房靜電式油煙凈化器的煙網(wǎng)上,再將廚房紙巾粘在面糊上，大約3-5分鐘以后,揭掉紙巾,用洗碗海綿比較粗糙的那面擦掉靜電式油煙凈化器煙網(wǎng)的面糊，較后用干凈的抹布將靜電式油煙凈化器擦拭干凈就可以了，這樣也可以去除靜電式油煙凈化器上面的油漬。柳州樓頂靜電油煙凈化器生產(chǎn)廠家靜電式油煙凈化器能減少油煙排放中的揮發(fā)性有機(jī)化合物，保護(hù)大氣環(huán)境。

為什么環(huán)保部門要強(qiáng)制安裝靜電式油煙凈化器？在我國很多大城市或者市中心，餐飲油煙是大氣污染的一個重要源頭，除了關(guān)于大氣的污染嚴(yán)峻以外，居民的投訴也是讓相關(guān)單位注重的一個重要原因。而普通的抽油煙機(jī)只具有油煙的搬運(yùn)功能，并不具備油煙的凈化功能，自然也無法解決大氣的污染問題。要知道，廚房油煙中，但是包含了許多對人體有害的物質(zhì)在里面，只有具備油煙凈化功能的靜電式油煙凈化器這種設(shè)備才能真正解決油煙帶來的污染。除此以外，如果長期排放大量油煙出來，對于生活在周圍的居民來說也是一件惱火的事情，勢必會投訴到相關(guān)部門去，所以安裝靜電式油煙凈化器對于現(xiàn)在很多餐飲店來說是必然的一件事情。

靜電式油煙凈化器有機(jī)械式類型和靜電式類型：機(jī)械式常見的有離心式（旋風(fēng)除塵）、濾網(wǎng)式、隔板式等。機(jī)式械式處理技術(shù)主要應(yīng)用于大型工業(yè)除塵，是工業(yè)除塵中較為主流的處理方式。工作原理：油煙經(jīng)進(jìn)風(fēng)口導(dǎo)入，首先大顆粒油滴和一些雜質(zhì)因慣性作用與防火網(wǎng)碰撞而被吸附過濾，使流出預(yù)處理段后的油物粒子濃度較大降低，同時預(yù)處理段具有自動瀝油的特性，不堵塞，而雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留。靜電式（等離子）：采用國內(nèi)較先進(jìn)的超高壓電源，靜電壓達(dá)到3萬5千伏以上，油煙凈化率高，油煙經(jīng)過多次處理后，可除99%的油類。工作原理：靜電靜電式油煙凈化器是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達(dá)到除油煙的目的。靜電式油煙凈化器凈化效率受濕度影響。

靜電式油煙凈化器靜電處理法：電場在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場力作用向正極集塵板運(yùn)動，從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點(diǎn)。靜電式油煙凈化器適合開放式廚房環(huán)境。畢節(jié)商用廚房靜電式油煙凈化器多少錢

靜電式油煙凈化器降低設(shè)備維修頻率。玉溪商用廚房靜電式油煙凈化器銷售廠家

安裝靜電式油煙凈化器時常見誤區(qū)介紹：把靜電式油煙凈化器的線路和風(fēng)機(jī)的線路接混是比較常見的一個誤區(qū)，干脆把風(fēng)機(jī)裝到靜電式油煙凈化器前邊去，這樣很容易引起短路，嚴(yán)重威脅到設(shè)備和作業(yè)人員的安全。大風(fēng)量風(fēng)機(jī)匹配小風(fēng)量凈化設(shè)備，結(jié)果煙氣腳步過快，駐足時間太短，進(jìn)而導(dǎo)致凈化效率不理想。如果小風(fēng)量風(fēng)機(jī)匹配大風(fēng)量凈化設(shè)備，則會出現(xiàn)排煙不暢的現(xiàn)象。所以在一開始安裝靜電式油煙凈化器的時候就要安裝正確，否則的話不會影響凈化效果，還容易威脅使用安全。玉溪商用廚房靜電式油煙凈化器銷售廠家