近年來,食品安全問題不斷升溫,人們對食品安全的關(guān)注度也在不斷提高。隨著國家 嚴(yán)格《食品安全法》的出臺與實(shí)施,食品安全已經(jīng)不再是一個空口號,而是確實(shí)能夠落實(shí)到行動的新法則。食品包裝,作為承載著為食品保駕護(hù)航的重要角色,食品包裝材料的質(zhì)量直接影響著食品的貨架期安全,不容忽視。17年3月1日,新標(biāo)準(zhǔn)《GB 31604.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定》正式實(shí)施。Labthink蘭光,作為一家專業(yè)致力于包裝檢測儀器研發(fā)生產(chǎn)的****,我們愿意為食品行業(yè)各企業(yè)提供專業(yè)的包裝質(zhì)量解決方案,以期祝您一臂之力。本文就簡單圍繞該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行介紹,并為大家介紹新上市的全自動食品接觸材料遷移量測定儀器——CLASSIC 830遷移量及不揮發(fā)物測定儀。
隨著社會的發(fā)展,食品包裝安全衛(wèi)生已受到世界各國的重視。臨安區(qū)鐵鍋食品接觸材料測試
歐盟(EC)No1935/2004《歐洲議會和理事會關(guān)于擬與食品接觸的材料和制品的廢除指令80/590/EEC與89/109/EEC的法規(guī)》是歐盟于2004年制訂并生效的對于歐盟境內(nèi)的食品接觸材料和產(chǎn)品的框架性法規(guī),是歐盟對于在其境內(nèi)銷售和使用的食品接觸材料和產(chǎn)品總的技術(shù)要求和原則。2.2.針對特定材料的法規(guī)和指令此類法規(guī)是用于管控框架法規(guī)(EC)No1935/2004中所規(guī)定的材質(zhì)種類中某一種材質(zhì)的法規(guī),相對于框架法規(guī)的要求,特定法規(guī)和指令中對于材料的要求和規(guī)定更為詳細(xì)和具體,是框架法規(guī)的實(shí)施細(xì)則。嘉興搪瓷食品接觸材料測試歐盟對于家電中與食品直接接觸材料的衛(wèi)生要求也沒有單獨(dú)的法規(guī),采用與食品接觸材料相同的法規(guī)。
食品包裝及接觸材料檢測的必要性:因食品包裝中的物質(zhì)時間長了會遷移到食品中,變成間接食品添加劑,所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康。質(zhì)量的包裝材料能使質(zhì)量的食品得到妥善的保存,劣質(zhì)的包裝材料會對食品品質(zhì)造成不良影響。所以,為了保障企業(yè)和消費(fèi)者利益,必須對食品包裝、食品接觸材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢測。食品接觸材料需要檢測哪些項(xiàng)目1.感官:感官測試、脫色實(shí)驗(yàn)2.理化指標(biāo):干燥失重、蒸發(fā)殘?jiān)?、灼燒殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量、氯乙烯單體、酚、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、正己烷提取物、丙烯腈單體、熒光性物質(zhì)3.污染物:鉛、鎘、銻4.微生物指標(biāo):大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)
從食物接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食物模擬物中的所有非揮發(fā)性物質(zhì)的總量,以每千克食物模擬物中非揮發(fā)性遷移物的毫克數(shù)(mg/kg),或每平方分米接觸面積遷出的非揮發(fā)性遷移物的毫克數(shù)(mg/dm2)表示。對嬰幼兒食物接觸材料及制品,以mg/kg表示。食物接觸材料及制品的總遷移量,物質(zhì)的使用量、特定遷移量、特定遷移總量和殘留量等應(yīng)符合相應(yīng)食物安全國家尺度中對于總遷移限量、最大使用量、特定遷移限量、特定遷移總量限量和比較大殘留量等的劃定。在工商日常監(jiān)管檢查中,對經(jīng)營單位查驗(yàn)商品質(zhì)量檢修講演時應(yīng)驗(yàn)看檢修講演原件(蓋有紅章的檢修講演)同時留存復(fù)印件,而不應(yīng)驗(yàn)看講演復(fù)印件,避免所取的檢修講演泛起復(fù)印偽造等情況?!懂a(chǎn)品質(zhì)量檢測講演》有效期是否有時間劃定產(chǎn)品質(zhì)量檢修講演一般是沒有確定有效期的。 食品接觸材料的安全性、可靠性,同樣屬于食品安全范疇,亦不容小覷。
2011年5月1日,歐盟頒布的管控塑料類食品接觸材料的新法規(guī)(EU)No10/2011正式生效,這意味著于2002年實(shí)施,前后經(jīng)過7次修訂的塑料食品接觸材料特殊指令2002/72/EC廢止。(EU)No10/2011是以法規(guī)形式頒布,并且在測試規(guī)則、適用范圍和符合性判定規(guī)則方面進(jìn)行了重大修訂,可以說是近年來歐盟食品接觸材料法規(guī)領(lǐng)域**為重大的變動,并可能直接影響到國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)。長期以來,歐盟是我國**重要的貿(mào)易伙伴之一,是我國商品主要的輸出地區(qū),此類區(qū)域性的技術(shù)貿(mào)易壁壘會直接影響我國對外出口和經(jīng)濟(jì)利益。因此,***理解歐盟技術(shù)性法規(guī)體系和新法規(guī)的要求和變動對于規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險,提高我國產(chǎn)品的聲譽(yù)具有極其重大的意義。食品接觸材料的有害物質(zhì)主要有雙酚A、增塑劑、甲醛及三聚氰胺、揮發(fā)性有機(jī)物、重金屬等等。衢州食品接觸材料測試服務(wù)
隨著食品安全標(biāo)準(zhǔn)的加嚴(yán),歐美、日韓等包括我國在內(nèi)都逐步加強(qiáng)了食品接觸材料的使用監(jiān)管。臨安區(qū)鐵鍋食品接觸材料測試
商務(wù)服務(wù)屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的范疇,是指為企業(yè)提供服務(wù)的行業(yè)劃分。商務(wù)服務(wù)行業(yè)門類較多,新產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn),給產(chǎn)業(yè)的界定和使用造成很多混亂。古人云“讀萬卷書,行萬里路”,美麗的風(fēng)景和精彩的人生都是在路上。銷售的不斷發(fā)展,才能讓人更好地感知世界、認(rèn)識自己。擁抱多彩的人類文明、多元的民族智慧、瑰麗的自然景觀,人生的閱歷和視野則遼闊寬廣。其他型企業(yè)要因地制宜地發(fā)展。要結(jié)合本土文化基因,提取亮點(diǎn),形成品牌矩陣。比如充分發(fā)揮文化的傳承性,大力宣傳其他型;提倡有情懷的生活實(shí)用美學(xué);還要走出去,面向地區(qū)外的市場,合力成就一個城市的文化名片。經(jīng)濟(jì)文化不僅在商業(yè)形式和場景上下功夫,隨著不斷的完善還要注重對本土文化資源IP的“夜態(tài)”融合開發(fā),這無疑有提高了中外合資經(jīng)營企業(yè)轉(zhuǎn)型效率。臨安區(qū)鐵鍋食品接觸材料測試