現(xiàn)在全世界對食品接觸材料都有一個比較系統(tǒng)且***的管控,有歐盟食品接觸材料檢測法規(guī)(1935/2004/EC),美國食品接觸材料測試(FDA),德國食品接觸材料測試(LFGB)等等。金屬材料食品接觸材料測試常規(guī)項(xiàng)目:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計).特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等等。食品接觸材料的有害物質(zhì)主要有雙酚A、增塑劑、甲醛及三聚氰胺、揮發(fā)性有機(jī)物、重金屬等等。蘇州fda食品接觸材料測試時間
美國區(qū)域USA(美國FDA認(rèn)證)(1)美國食品級法規(guī)USFOODGRADE:U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國FDA對與食品接觸容器及材料的通用要求廠家能夠依照GMP體系(良好生產(chǎn)規(guī)范)運(yùn)作使用法規(guī)中批準(zhǔn)的材料(U.S.FDACFR21Part170-189)批準(zhǔn)的原材料應(yīng)符合規(guī)范中的技術(shù)指標(biāo)(U.S.FDACFRPart170-189)任何進(jìn)入市場的新材料必須經(jīng)U.S.FDA審核及認(rèn)可(與歐盟新的食品級法規(guī)2004/1935/EC相類似)測試項(xiàng)目有機(jī)涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹脂要求等。江干區(qū)烤箱食品接觸材料測試鑒食品接觸材料中及易出現(xiàn)的一些未知化合物,分析表征其化學(xué)成分及組成顯得越來越重要。
金屬食品觸材檢測項(xiàng)目:重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)橡膠食品觸材檢測項(xiàng)目:聯(lián)苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。玻璃食品觸材檢測項(xiàng)目:重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)竹木食品觸材檢測項(xiàng)目:五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有機(jī)涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯(lián)苯以及抑霉唑的含量等。紙食品觸材檢測項(xiàng)目:鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)。
在我們?nèi)粘I钪惺称方佑|材料是非常常見的,比如常見的食品包裝袋、食品包裝紙、鍋、碗、瓢、盆、筷等等,由于這些物品是直接和我們所食用的食物直接接觸的,所以它們是否安全也直接關(guān)系到我們身體的健康,為此各國為了保證這些產(chǎn)品不對我們?nèi)梭w產(chǎn)生危害,特此指定了各自的食品接觸材料檢測法規(guī)。一般比較常接觸的食品接觸材料法規(guī)是我們中國自己的食品接觸材料法規(guī)GB4806,其它比較出名的有美國FDA、歐盟EC1935/2004、德國LFGB、法國DGCCRF、日本JFSL370、意大利D.M.21/03/73、英國SI898等等。食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)全球?qū)κ称方佑|材料都有一個比較系統(tǒng)且***的管控,按照地域,可分為三大體系:歐盟及其成員國體系;美國體系;中國、韓國、日本在內(nèi)的亞洲體系。不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異,由此導(dǎo)致的應(yīng)對措施也不盡相同。在當(dāng)前食品安全逐漸上升為食品檢測重點(diǎn)的時代,其對食品安全的影響也成為了關(guān)注的焦點(diǎn)。
1、總遷移量和高錳酸鉀消耗量,*適用于與食品直接接觸層為塑料的復(fù)合食品接觸材料及制品,與食品直接接觸層為紙張、竹木、改性淀粉等天然材質(zhì)的復(fù)合材料及制品不測試總遷移量及高錳酸鉀消耗量。2、總遷移量限值(mg/dm2)≤10,接觸嬰幼兒食品的復(fù)合食品接觸材料及制品應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用中的面積體積比將結(jié)果換算為mg/kg,且限量為≤60mg/kg。3、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移量,*適用于使用有雙酚A型環(huán)氧樹脂的涂層和粘合劑的制品。4、芳香族伯胺遷移量,*適用于使用有聚氨酯樹脂的涂層、粘合劑的產(chǎn)品,或使用著色劑的制品。5、脫色試驗(yàn),*適用于添加了著色劑的制品。質(zhì)量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。上海食品接觸材料測試芳香胺
食品接觸材料在加工過程中會加入抗氧化劑、穩(wěn)定劑、增塑劑、稀釋劑等助劑,影響食品的安全。蘇州fda食品接觸材料測試時間
近年來,食品安全問題不斷升溫,人們對食品安全的關(guān)注度也在不斷提高。隨著國家 嚴(yán)格《食品安全法》的出臺與實(shí)施,食品安全已經(jīng)不再是一個空口號,而是確實(shí)能夠落實(shí)到行動的新法則。食品包裝,作為承載著為食品保駕護(hù)航的重要角色,食品包裝材料的質(zhì)量直接影響著食品的貨架期安全,不容忽視。17年3月1日,新標(biāo)準(zhǔn)《GB 31604.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定》正式實(shí)施。Labthink蘭光,作為一家專業(yè)致力于包裝檢測儀器研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè),我們愿意為食品行業(yè)各企業(yè)提供專業(yè)的包裝質(zhì)量解決方案,以期祝您一臂之力。本文就簡單圍繞該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行介紹,并為大家介紹新上市的全自動食品接觸材料遷移量測定儀器——CLASSIC 830遷移量及不揮發(fā)物測定儀。
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