從食物接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食物模擬物中的所有非揮發(fā)性物質的總量，以每千克食物模擬物中非揮發(fā)性遷移物的毫克數（mg/kg），或每平方分米接觸面積遷出的非揮發(fā)性遷移物的毫克數（mg/dm2）表示。對嬰幼兒食物接觸材料及制品，以mg/kg表示。食物接觸材料及制品的總遷移量，物質的使用量、特定遷移量、特定遷移總量和殘留量等應符合相應食物安全國家尺度中對于總遷移限量、最大使用量、特定遷移限量、特定遷移總量限量和比較大殘留量等的劃定。在工商日常監(jiān)管檢查中，對經營單位查驗商品質量檢修講演時應驗看檢修講演原件(蓋有紅章的檢修講演)同時留存復印件，而不應驗看講演復印件，避免所取的檢修講演泛起復印偽造等情況。《產品質量檢測講演》有效期是否有時間劃定產品質量檢修講演一般是沒有確定有效期的。 我國也對不同的食品接觸材料有著嚴格的衛(wèi)生要求。淳安食品接觸材料測試方法

005年9月，德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG。它又稱《食品、***制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國食品衛(wèi)生管理方面重要的基本法律文件，是其它專項食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準則和**。與食品接觸的曰用品通過測試，可以得到授權機構出具的LFGB檢測報告證明為“不含有化學有毒物質的產品”，并能在德國市場銷售。LFGB與其它食品級測試的不同點在于，要求做Section30&31§30LFGB禁止銷售含有有毒成分對人類健康產生危害的日用品§31LFGB禁止能夠遷移到食物中的，或影響食物的味道的氣味從而對人類的健康產生危害的物質LFGB測試的要求嚴于其它國家的測試要求，因此LFGB測試報告在其它國家也被認可一般情況下揚州如何通過食品接觸材料測試食品容器、包裝材料、餐廚具等，統稱為食品接觸材料，由其導致的食品安全問題也越來越受到社會各界的注意。

GB4806.12-2017食品安全國家標準復合食品接觸材料及制品，將會在2017年年中由中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布，過渡期為6個月，2018年正式開始實施。也就是相當于在2018年開始生產的復合食品接觸材料及制品都必須按照新國標GB4806.12-2017來約束，實施。在這6個月的過渡期中，企業(yè)需要跟供應商進一步溝通，需要所有跟復合食品接觸材料及制品符合這一標準。2018年以后會強制實施。在2018年開始實施后，即2018年以后開始生產的產品必須符合GB4806.12-2017復合食品接觸材料及制品。GB4806.12-2017標準規(guī)定了復合食品接觸材料及制品的范圍、術語、基本要求、技術要求、遷移實驗規(guī)定執(zhí)行、標簽標識。適用于各類復合食品接觸材料及制品。

常規(guī)食品接觸材料的檢測項目感官：感官測試、脫色實驗。遷移量檢測：特定遷移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;***遷移：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。有毒有害物質檢測：重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞（Hg）含量檢測；多溴聯苯、多溴聯苯醚的含量檢測等。微生物指標：菌落總數檢測，大腸菌群檢測，霉菌檢測，致病菌檢測(志賀氏檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測)，商業(yè)無菌檢測等。老化檢測：臭氧老化檢測、紫外老化檢測、鹽霧老化檢測、疝燈老化檢測、碳弧燈老化檢測、鹵素燈老化檢測、壽命評估檢測等。其他指標：可靠性檢測，熒光性物質檢測，干燥失重，灼燒殘渣檢測，提取物檢測，質量檢測，出廠檢測等。每個國家都有對食品級接觸材料有嚴格的法規(guī)，中國有GB國家標準，美國有FDA。

塑料類食品接觸材料產品應當符合(EU)No10/2011中所規(guī)定的遷移測試要求，根據法規(guī)過渡期的要求，目前所采取的遷移測試條件應當遵循指令82/711/EEC進行，材料中所使用的物質應當遵守法規(guī)(EU)No10/2011ANNEXI中授權物質清單中的要求。a.***遷移***遷移(Overallmigration)是指在特定的溫度、特定的時間食品接觸材料向特定的模擬物溶劑中轉移的非揮發(fā)性物質的總量。(EU)No10/2011中規(guī)定塑料類FCM產品***遷移不得超過10mg/dm2。b.特定遷移特定遷移(Specificmigration)：特定遷移是指在特定的溫度、特定的時間食品接觸材料向特定的模擬物溶劑中轉移的特定物質的量。歐盟根據其下屬的研究機構對材料中的不同物質的毒理學評估結論和相關科學依據制定了物質的特定遷移限量(Specificmigrationlimit,SML)，當產品中某種的特定遷移量超出相應的限量時被視為會對人體產生危害。物質特定遷移量須遵守(EU)No10/2011ANNEXI授權物質清單中相應的限值，如沒有則以60mg/kg作為限值。中國、歐盟和美國等各國都出臺相應的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。下城區(qū)fda食品接觸材料測試報告

防止有機涂層影響食物制定了總遷移、重金屬（以鉛計）、高錳酸鉀消耗量等食品安全指標。淳安食品接觸材料測試方法

食品級檢測、美國FDA認證、德國LFGB認證、法國食品級檢測、歐盟食品級檢測、不銹鋼LFGB，陶瓷FDA、硅膠歐盟食品級認證、食品接觸材料的質量安全問題一直被世界各國所關注。近年來，主要貿易國紛紛***愈為嚴格的法律法規(guī)并完善監(jiān)管機制，以消除質量隱患，加強食品接觸材料的安全管理。我國食品接觸材料國家標準也已于近日正式實施，這標志著我國將食品接觸材料及其添加劑的規(guī)范性要求提上了新的高度。根據全球不同國家和區(qū)域制定的關于食品接觸材料法律法規(guī)特點，全球食品接觸材料安全要求大致分三大區(qū)域：亞洲；歐洲；美國。淳安食品接觸材料測試方法