法規(guī)(EU)No10/2011適用于以下材料或制品:材料和容器及其部件組成的塑料;多層復(fù)合物料和物品以及粘合或其他方式組合一起的塑料;帶有印刷或涂層的以上兩種材料或物品;塑料薄膜或塑料涂層,成型于蓋子或其他密封物品內(nèi),由兩種或多種不同材料連同蓋子或密封物品組成的材料;多層復(fù)合材料或容器中的塑料。法規(guī)(EU)No10/2011不適用于以下材料或制品:離子交換樹脂橡膠硅膠3.2.過渡期規(guī)定2012年12月31日之前的遷移測試規(guī)則須按照82/711/EEC附錄進行;自2013年1月1日起至2015年12月31日遷移測試規(guī)則須按照本法規(guī)或82/711/EEC附錄進行;本法規(guī)Articles18(2),18(4)與20中所指的遷移測試模擬液和遷移條件自2012年12月31日起生效;2011年5月1日前按照舊標(biāo)準(zhǔn)投放于市場之產(chǎn)品可銷售至2012年12月31日。世界各國,特別是歐盟國家以及美國對食品接觸材料都作了非常嚴(yán)格的規(guī)定。蕭山區(qū)各國食品接觸材料測試
在我們?nèi)粘I钪惺称方佑|材料是非常常見的,比如常見的食品包裝袋、食品包裝紙、鍋、碗、瓢、盆、筷等等,由于這些物品是直接和我們所食用的食物直接接觸的,所以它們是否安全也直接關(guān)系到我們身體的健康,為此各國為了保證這些產(chǎn)品不對我們?nèi)梭w產(chǎn)生危害,特此指定了各自的食品接觸材料檢測法規(guī)。一般比較常接觸的食品接觸材料法規(guī)是我們中國自己的食品接觸材料法規(guī)GB4806,其它比較出名的有美國FDA、歐盟EC1935/2004、德國LFGB、法國DGCCRF、日本JFSL370、意大利D.M.21/03/73、英國SI898等等。食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)全球?qū)κ称方佑|材料都有一個比較系統(tǒng)且***的管控,按照地域,可分為三大體系:歐盟及其成員國體系;美國體系;中國、韓國、日本在內(nèi)的亞洲體系。不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異,由此導(dǎo)致的應(yīng)對措施也不盡相同。嘉興fda食品接觸材料測試全球主要零售商可能會要求對食品包裝和接觸材料進行某些額外的測試,進一步驗證食品接觸材料測試的重要性。
提醒生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注以下幾點:a.嚴(yán)格遵守法規(guī)過渡期要求,在2011年5月1日后投放于歐盟市場的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品應(yīng)按照法規(guī)(EU)No10/2011中相關(guān)要求進行測試;b.由于近期歐盟對于產(chǎn)自中國的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品中的初級芳香胺類物質(zhì)重點查驗,并且(EU)No10/2011中也強調(diào)了對初級芳香胺類物質(zhì)的要求,使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高風(fēng)險材料作為原料的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)引起高度重視,警惕由此帶來的質(zhì)量安全問題;c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授權(quán)物質(zhì)清單已經(jīng)重新被整合修訂,其中部分原料起始物質(zhì)和添加劑要求和以往有所不同,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)遵守此清單使用生產(chǎn)物料;d.隨時關(guān)注歐盟食品、飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)公布的通報,了解產(chǎn)品輸入國管控趨勢;e.相對于以往的2002/72/EC,新法規(guī)(EU)No10/2011中對于遷移測試的要求整體趨于嚴(yán)格,生產(chǎn)企業(yè)有必要改進生產(chǎn)工藝以應(yīng)對更新的測試規(guī)則。
常規(guī)食品接觸材料的檢測項目感官:感官測試、脫色實驗。遷移量檢測:特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;***遷移:甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。有毒有害物質(zhì)檢測:重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)含量檢測;多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測等。微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,致病菌檢測(志賀氏檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測),商業(yè)無菌檢測等。老化檢測:臭氧老化檢測、紫外老化檢測、鹽霧老化檢測、疝燈老化檢測、碳弧燈老化檢測、鹵素?zé)衾匣瘷z測、壽命評估檢測等。其他指標(biāo):可靠性檢測,熒光性物質(zhì)檢測,干燥失重,灼燒殘渣檢測,提取物檢測,質(zhì)量檢測,出廠檢測等。各類新型食品接觸材料不斷涌現(xiàn),在食品銷售、儲藏和運輸過程中發(fā)揮了不可替代的作用,給人們帶來極大方便。
美國區(qū)域USA(美國FDA認證)(1)美國食品級法規(guī)USFOODGRADE:U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國FDA對與食品接觸容器及材料的通用要求廠家能夠依照GMP體系(良好生產(chǎn)規(guī)范)運作使用法規(guī)中批準(zhǔn)的材料(U.S.FDACFR21Part170-189)批準(zhǔn)的原材料應(yīng)符合規(guī)范中的技術(shù)指標(biāo)(U.S.FDACFRPart170-189)任何進入市場的新材料必須經(jīng)U.S.FDA審核及認可(與歐盟新的食品級法規(guī)2004/1935/EC相類似)測試項目有機涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹脂要求等。嚴(yán)格要求金屬材料及制品中食品接觸面使用的金屬基材、金屬鍍層和焊接材料不應(yīng)對人體健康造成危害。鎮(zhèn)江食品接觸材料測試
比較出名的有美國FDA、歐盟EC 1935/2004、德國LFGB、法國DGCCRF。蕭山區(qū)各國食品接觸材料測試
食品級檢測報告測試流程:1、咨詢第三方檢測--申請人提供產(chǎn)品資料圖片及描述2、報價--根據(jù)申請人提供的資料,確定須測試的項目,報價3、申請人填寫測試申請表和測試樣品一起提交到第三方檢測4、樣品測試――測試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進行5、實驗室出檢測報告食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)其編號和名稱如下:GB 4806.1-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴GB 4806.3-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷GB 4806.4-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂GB 4806.7-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.10-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層GB 4806.11-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品GB 9685-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。 蕭山區(qū)各國食品接觸材料測試