食品安全廣受關注，不僅***于食品本身，還包括與食品直接或間接接觸的材料。與食品接觸的日用品，如廚房用品、生活用品，產(chǎn)品包裝等，其中的有害化學物質(zhì)會遷移進食品，從而會損害人體健康。食品接觸材料的測試也稱為“食品級測試”。歐盟已頒布針對食品接觸材料的法規(guī)(EC)No.1935/2004，在歐盟成員國銷售的產(chǎn)品必須符合該項指令的相關要求。同時，不同成員國在此法規(guī)的基礎上，根據(jù)本國情況，制定了本國對食品接觸材料的相關法規(guī)，如德國、法國、意大利等。另外如美國、中國、韓國等都有相應的食品接觸材料法規(guī)，杭美檢測針對不同的產(chǎn)品類型，不同的出口國家，為您提供質(zhì)量***的檢測服務和技術咨詢。食品接觸材料大體上有塑料及橡膠、紙張/木制品、硅膠金屬、玻璃、陶瓷、瓷釉著色劑、印刷油墨等幾大類型。舟山fda食品接觸材料測試時間

食品接觸材料測試隨著整個社會生活水平的提高，人們在注重生活品質(zhì)的同時也日益關注食品安全問題，卻往往忽略了與食品接觸材料(FCM，F(xiàn)oodContactMaterials)的安全性。在日常使用中，有害物質(zhì)可能會從食品接觸材料中遷移至食品，影響食品的感官品質(zhì)，甚至危害人體健康。因此，質(zhì)量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。近年來，國際上由食品接觸材料導致的食品安全問題層出不窮，發(fā)達國家和地區(qū)尤其是歐盟國家以及美國越來越關注食品接觸材料的安全性，不斷出臺和更新食品接觸材料的法規(guī)指令，并實施嚴格的市場準入管理。要求出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過相應的測試認證，取得合格的產(chǎn)品測試報告，即食品接觸材料測試，也稱為“食品級測試”。臺州歐盟橡膠食品接觸材料測試食品接觸材料測試，咨詢杭州杭美質(zhì)量技術服務有限公司。

面對歐盟愈發(fā)嚴厲的貿(mào)易壁壘和管控要求，國內(nèi)相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應當引起高度關注。一方面，由于技術性貿(mào)易壁壘的隱蔽性和強制力，造成我國出口國外的商品屢屢遭到處罰，企業(yè)需要從自身利益出發(fā)了解出口國相關法律法規(guī)的要求，避免由此帶來的損失；另一方面，由于歐盟、北美等地區(qū)是世界上經(jīng)濟、科技**為發(fā)達的區(qū)域，其技術性貿(mào)易壁壘也都是基于充分且合理的科學依據(jù)，商品如果能夠符合此類法規(guī)要求，可以提升產(chǎn)品自身的品質(zhì)，提升“中國制造”的品牌形象。本次法規(guī)的更新，雖然涉及到眾多測試規(guī)則和評價標準的修訂，可能造成企業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)管控成本的上升，但是如果企業(yè)可以在了解法規(guī)標準的前提下改進產(chǎn)品工藝，率先符合出口目的國或地區(qū)的管控要求，則可以在競爭激烈中占得先機，獲得國際貿(mào)易中的主動權。

歐盟(EC)No1935/2004《歐洲議會和理事會關于擬與食品接觸的材料和制品的廢除指令80/590/EEC與89/109/EEC的法規(guī)》是歐盟于2004年制訂并生效的對于歐盟境內(nèi)的食品接觸材料和產(chǎn)品的框架性法規(guī)，是歐盟對于在其境內(nèi)銷售和使用的食品接觸材料和產(chǎn)品總的技術要求和原則。2.2.針對特定材料的法規(guī)和指令此類法規(guī)是用于管控框架法規(guī)(EC)No1935/2004中所規(guī)定的材質(zhì)種類中某一種材質(zhì)的法規(guī)，相對于框架法規(guī)的要求，特定法規(guī)和指令中對于材料的要求和規(guī)定更為詳細和具體，是框架法規(guī)的實施細則。鋁鍋不宜燒煮酸性或堿性食物，否則鋁會大量溶出，如果人體攝入太多鋁，可能會影響骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)健康。

食品包裝及接觸材料檢測的必要性：因食品包裝中的物質(zhì)時間長了會遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關使用者的飲食安全和健康。質(zhì)量的包裝材料能使質(zhì)量的食品得到妥善的保存，劣質(zhì)的包裝材料會對食品品質(zhì)造成不良影響。所以，為了保障企業(yè)和消費者利益，必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴格的檢測。食品接觸材料需要檢測哪些項目1.感官：感官測試、脫色實驗2.理化指標：干燥失重、蒸發(fā)殘渣、灼燒殘渣、高錳酸鉀消耗量、氯乙烯單體、酚、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、正己烷提取物、丙烯腈單體、熒光性物質(zhì)3.污染物：鉛、鎘、銻4.微生物指標：大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)食品接觸材料不管出口到哪里都需要做檢測，各國家的法規(guī)不同檢測標準不同。南京食品接觸材料測試

隨著科技的發(fā)展進步和生活水平的提高,食品接觸材料的種類和應用數(shù)量都與日俱增。舟山fda食品接觸材料測試時間

金屬食品觸材檢測項目：重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）橡膠食品觸材檢測項目：聯(lián)苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。玻璃食品觸材檢測項目：重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）竹木食品觸材檢測項目：五氯苯酚（PCP）、甲醛溶出量、有機涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯(lián)苯以及抑霉唑的含量等。紙食品觸材檢測項目：鉛（以Pb計）、砷（以As計）、熒光性物質(zhì)、脫色試驗、大腸菌群、致病菌（志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）。舟山fda食品接觸材料測試時間