對于家電產品，歐美發(fā)達國家是世界上較早制定電氣安全和食品安全法規(guī)的國家，經過百年的發(fā)展，現(xiàn)已經建成了完善的安全管理體系。我國家電產品管理方面也已建立了較完善的法律法規(guī)和檢測標準，但是對于日益更新的產品和材料缺乏快速更新反應，相應的衛(wèi)生標準、檢測指標和檢測方法缺失，使一些隱含的危害得不到控制。因此對現(xiàn)有的接觸食品的家用電器， 除了機械和電器安全外，新材料新物質的食品安全也需要盡快制定相應的標準和方法， 以保證該類產品的使用安全和消費者的健康。同時， 檢驗檢疫部門也應對該類電器食品接觸材料部分的衛(wèi)生安全指標加強監(jiān)管，確保我國產品在國外的質量。家用電器食品接觸材料， 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分，該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。富陽區(qū)國標 食品接觸材料測試

食品接觸材料按材質分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別，分別規(guī)定了適用于該材質所有品種的原料要求、感官要求、理化指標、標簽標識。 食品接觸材料檢測，在國內外都重點關注衛(wèi)生檢測，如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛，鉛，鎘，鉻等)、有毒有害物質含量(如鉛，鎘，鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗、理化性質、微生物、熒光性物質等。 食品接觸材料檢測目的主要確保產品出廠符合相關法律，法規(guī)，標準要求，如中國的食品安全標準GB 4806，美國FDA 21FCR，歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等，一般電商平臺如京東天貓?zhí)K寧，線下商場超市，以及采購商會要求商家，供應商提供產品質檢報告，履行《食品安全法》要求的審核責任。蘇州國標 食品接觸材料測試遷移項目按表面積，含量項目按克重分別提供，所需數(shù)量取決于產品形狀、大小與具體檢測項目要求。

什么是食品接觸材料： 食品容器與廚房用品與人們日常生活息息相關，但事實上，它們中很可能含有對人體有害的化學物質，在于食品的接觸過程中發(fā)生轉移，從而危害到人體健康。目前，歐美許多國家都已經頒布了嚴格的食品衛(wèi)生法律法規(guī)，所以出口到這些國家的與食品接觸的產品都需要嚴格遵守這些法規(guī)的要求。涉及的產品包括攪拌機、榨汁機、簡單機、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等等。 食品關系著人類的生存和健康，各個國家都有其對食品級接觸檢測嚴格的規(guī)定。歐盟：2005年起，歐盟較新頒布針對與食品接觸物質的指令2004/1935/EC，它將于2006年10月27日起強制執(zhí)行。自此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關標準的規(guī)定。

● 塑料食品觸材檢測項目： 1.塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產生的有毒物質，幾種典型塑料有毒單體 氯乙烯、偏二氯乙烯、己內酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈 ； 2.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑，如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類； 3.塑料容器表面的微生物及微塵雜質污染； 4.復合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留，印刷油墨等。 ● 金屬食品觸材檢測項目： 重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）食品接觸用塑料樹脂的范圍：適用于制作食品接觸用塑料材料及制品的樹脂及樹脂共混物。

歐盟食品接觸材料和制品的通報案例可通過何種途徑查詢？ 歐盟食品與飼料產品快速預警系統(tǒng)（Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF）是涉及食品、飼料、食品接觸材料和制品的監(jiān)管和通報系統(tǒng)。該系統(tǒng)允許28個歐盟成員國、歐洲食品安全局(EFSA)、歐洲航天局(ESA)、挪威、列支敦士登、冰島、瑞士等國家和組織分享信息。任何個人都可以通過RASFF系統(tǒng)查詢食品接觸材料和制品相關的通報信息，其中典型違規(guī)案例涉及密胺制品中三聚氰胺及甲醛遷移超標，尼龍制品中初級芳香胺遷移超標，意大利不銹鋼材料和制品中鎳、鉻、錳遷移超標等。建議相關企業(yè)及時關注RASFF通報案例，了解歐盟市場執(zhí)法動態(tài)，從而降低關貿風險。鑒食品接觸材料中及易出現(xiàn)的一些未知化合物，分析表征其化學成分及組成顯得越來越重要。杭州如何通過食品接觸材料測試

接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。富陽區(qū)國標 食品接觸材料測試

大多數(shù)食品復合包裝材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、鋁箔或紙張，但在用它們加工制膜時，往往要加入不少助劑(如抗氧劑、熱穩(wěn)定劑等)，這些低分子量的助劑不能超出GB(1)9685《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標準》中規(guī)定的具體品種限制和大使用量限制，在該標準中未被許可的物質，往是對人體有害的東西，不允許使用，而被許可使用的物質，也不能超過大使用量界限，否則會造成蒸發(fā)殘渣、重金屬鉛含量或高錳酸鉀消耗量指標不合格。富陽區(qū)國標 食品接觸材料測試

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