普通壓力蒸汽滅菌柜的基本結構和特點：除了手提式和立式外，產(chǎn)業(yè)用壓力蒸汽滅菌柜常為臥式雙層結構，外層夾套為普通鋼制結構，并裝有隔熱保溫層外罩和夾套壓力表，內(nèi)層為耐酸不銹鋼制滅菌柜室，并裝有柜室壓力表、壓力真空表與溫度計、滅菌柜同時配有蒸汽進進管道、蒸汽過濾器、蒸汽控制制閥、蒸汽壓力調(diào)節(jié)閥和疏水器等。該類滅菌柜結構特點之一為進氣口在上，排氣口在下，所以按排氣方式來分類，其屬于下排氣式壓力蒸汽滅菌柜（又稱重力置換式），其原理是利用蒸汽比空氣輕，通過向滅菌柜送進蒸汽，由上層逐漸將冷空氣擠壓至下層排氣口排出，由于此種排氣方式排氣不太徹底，回殘留少量冷空氣，控制不好會影響滅菌效果，但它仍為我國乃至世界大多數(shù)國家普遍使用的方法，這主要是由于它具有結構簡單、造價低、適用范圍廣等特點。記憶支持系統(tǒng)，也是高壓滅菌柜結構的其中之一。生物安全滅菌柜

水浴式滅菌柜的工作原理：通過蒸汽加熱內(nèi)部的純化水，循環(huán)噴淋加熱滅菌物品，并在一定的滅菌溫度下維持一定的滅菌壓力和滅菌時間，從而達到對滅菌物品進行滅菌的目的；冷卻時由飲用水冷卻內(nèi)部的純化水，循環(huán)噴淋冷卻滅菌物品達到冷卻的目的。烘箱屬于干熱滅菌法的一種，由于干熱空氣的穿透力弱，且不均勻，空氣的比例值小，干熱滅菌一般要求溫度高、時間長、不適用于大部分藥品。水浴式滅菌屬于濕熱滅菌法的一種，蒸汽比熱大、穿透力強、容易使微生物中的蛋白質(zhì)成分變性和凝固，滅菌效果可靠，且操作簡便，所以是目前制劑生產(chǎn)中應用較普遍的一種滅菌方法。云南滅菌柜安裝調(diào)試同時利用定量供給系統(tǒng)添加清洗液，以達到較佳的清洗效果。

蒸汽式滅菌柜在使用過程中的注意事項：當壓力降至零時，可打開蓋子，取出培養(yǎng)基放在平臺上冷凝。不要長時間放氣，導致培養(yǎng)基成分發(fā)生變化，使培養(yǎng)基無法擺斜面。一旦放置太久，由于鍋爐內(nèi)的負壓，蓋子打不開，只要打開放氣閥，大氣壓力進入，內(nèi)外壓力平衡，蓋子就能輕松打開。對于高壓滅菌后不變質(zhì)的物品，如無菌水、栽培介質(zhì)、接種用具，可延長滅菌時間或提高壓力。然而培養(yǎng)基應嚴格遵守保壓時間，不光要徹底保持壓力，還要防止培養(yǎng)基中的成分變質(zhì)或降低其有效性，另外就是不應隨意延長時間。

滅菌柜的方法：1、巴氏消毒法(Pasteurization)：利用熱力殺死液體中的病原菌或一般的雜菌，同時不致嚴重損害其質(zhì)量的消耗方法。由巴斯德創(chuàng)用以消毒酒精類，故名。加溫61.1～62.8℃半小時，或71.7℃15～30秒鐘。常用于消毒牛奶和酒類等。2、高壓蒸汽滅菌法：壓力蒸汽滅菌是在專門的壓力蒸汽滅菌器中進行的，是熱力滅菌中使用較普遍、效果較可靠的一種方法。其優(yōu)點是穿透力強，滅菌效果可靠，能殺滅所有微生物。目前使用的壓力滅菌器可分為兩類：下排氣式壓力滅菌器和預真空壓力滅菌器。適用于耐高溫、耐水物品的滅菌。滅菌柜的加熱介質(zhì)是空氣和蒸汽的混合物。

臭氧滅菌柜：利用臭氧作為殺菌劑進行殺菌消毒，臭氧具有滅菌普廣、消殺無死角無殘留、無二次污染等特點。臭氧滅菌柜分為家用型、商用型、工業(yè)型。工業(yè)臭氧滅菌柜在制藥、食品、醫(yī)療衛(wèi)生、等行業(yè)普遍應用。工作原理：臭氧是一種強氧化劑，滅菌過程屬生物化學氧化反應。O3滅菌原理一般有以下三種：1、透過細胞膜組織，侵入細胞內(nèi)，作用于外膜的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細菌發(fā)生通透性畸變而溶解死亡。2、利用臭氧發(fā)生器制取臭氧投入密閉的柜體或箱體內(nèi)對柜內(nèi)的物品進行消毒滅菌的.3、臭氧通過氧化分解細菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶，使細菌滅活死亡。直接與細菌、病毒作用，破壞它們的細胞器和DNA、RNA，使細菌的新陳代謝受到破壞，導致細菌死亡。技術特點：臭氧滅菌柜，設計為雙層，內(nèi)置循環(huán)風機，外置增壓氣泵。以自凈化壓力空氣脈動形式充如柜體，促進臭氧滲透滅菌。可根據(jù)用戶要求設計雙扉。實行電腦程序控制，設電控、壓力保護、報警裝置、模擬屏顯示整機工作狀態(tài)。滅菌柜的處理量比滅菌鍋要大很多。生產(chǎn)研發(fā)滅菌柜安裝調(diào)試

干熱滅菌柜使用注意事項：當需要觀察工作室內(nèi)樣品情況時，可開啟外道箱門，透過玻璃門觀察。生物安全滅菌柜

水浴滅菌柜利用高溫循環(huán)水作為滅菌介質(zhì)，對物品進行水淋式升溫、滅菌、冷卻操作。整個工作過程中，滅菌介質(zhì)運行于封閉的循環(huán)系統(tǒng)，有效防止了二次污染。該設備溫度調(diào)控范圍寬、溫度均勻性好，普遍適用于制藥行業(yè)各種規(guī)格玻璃瓶裝、塑料瓶裝、軟袋裝液體的滅菌操作。水浴滅菌柜工作過程為：（1）注水階段：將要滅菌的藥品按一定的擺放方式放置于滅菌柜內(nèi)，關好密封門，然后往柜內(nèi)注入RO水。（2）快速升溫階段：當RO水到達一定的高度時，關閉RO水的閥門，啟動循環(huán)水泵，同時開啟大、小蒸汽閥門，通過熱交換器加熱柜內(nèi)循環(huán)的RO水。（3）滅菌階段：當循環(huán)水的溫度到達工藝設定溫度(如100℃)后，通過間隔開啟小蒸汽閥門來控制柜體內(nèi)維持在滅菌溫度。停留在此階段的時間即為通常工藝要求所說的滅菌時間。（4）在完成滅菌階段后，關閉所有蒸汽閥門，開啟相應閥門給柜體內(nèi)泄壓。（5）開啟相應閥門對柜內(nèi)半成品進行兩次清洗。（6）直至柜內(nèi)相對壓為零，循環(huán)水排放完畢，藥品溫度低于30℃后方可開啟柜門。生物安全滅菌柜

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