高壓蒸汽滅菌柜的使用注意事項(xiàng)和意見(jiàn)：排盡空氣使用高壓蒸汽消毒鍋時(shí)，較關(guān)鍵的是將鍋內(nèi)空氣排盡。如鍋內(nèi)有空氣，則氣壓針?biāo)傅膲簭?qiáng)不是飽和蒸汽產(chǎn)生的壓強(qiáng)。相同的壓強(qiáng)，混有空氣的蒸汽其溫度低于飽和蒸汽所產(chǎn)生的溫度。見(jiàn)表鍋內(nèi)空氣排除程度不同時(shí)壓力與溫度的關(guān)系壓力空氣排除不同程度時(shí)的溫度℃全部排除排除未排除夕同樣在的壓力下，空氣全部排除時(shí)溫度為℃，未排除時(shí)為少，相當(dāng)于煮沸滅菌，短時(shí)間內(nèi)達(dá)不到殺死芽胞和肝炎病毒，影響滅菌效果，因此，排氣必須徹底，排氣時(shí)間要分鐘左右。干熱滅菌柜，這種滅菌柜大家聽(tīng)起來(lái)可能會(huì)比較陌生，因?yàn)樗麜?huì)出現(xiàn)在一些制藥廠(chǎng)里。湖南進(jìn)口滅菌柜

純蒸汽滅菌柜，普通壓力蒸汽滅菌柜的飽和蒸汽通常是由工業(yè)鍋爐提供的，由于輸送系統(tǒng)等原因，蒸汽內(nèi)常含有雜質(zhì)及為減少對(duì)蒸汽鍋爐的損壞而多在水中加入的少量揮發(fā)性胺等物質(zhì)，使之在滅菌過(guò)程中會(huì)沉積在被滅菌物品上，這樣進(jìn)入無(wú)菌組織的用品便會(huì)對(duì)病人產(chǎn)生危害，而盛裝無(wú)菌物品的容器會(huì)對(duì)無(wú)菌物品產(chǎn)生再次污染，進(jìn)入組織培養(yǎng)基中也不利于的培養(yǎng)。鑒于上述原因，在脈動(dòng)真空蒸汽滅菌柜的基礎(chǔ)上，提出了開(kāi)發(fā)柜室內(nèi)使用純蒸汽、夾套內(nèi)使用鍋爐蒸汽的純蒸汽滅菌柜，用于無(wú)菌手術(shù)和診斷的醫(yī)療器械、盛裝無(wú)菌物品的容器、包裝材料等物品的滅菌，既達(dá)到了理想的滅菌效果，提升了滅菌柜的產(chǎn)品檔次。中國(guó)香港快速冷卻滅菌柜滅菌柜使用的是滿(mǎn)焊結(jié)構(gòu)，內(nèi)部拋光，沒(méi)有死角，也沒(méi)有銳角。

滅菌柜日常維護(hù)與保養(yǎng)：1、往滅菌器里面添加適量的水，不要超過(guò)規(guī)定水位，添加好水之后，把需要滅菌的儀器用專(zhuān)業(yè)紙包住，不可直接將儀器放進(jìn)去，這樣的話(huà)起不到滅菌的目的，而且對(duì)于那些需要裝有培養(yǎng)基或者是瓶子需要接種用的話(huà)要用多層紗布把瓶口扎好，再用專(zhuān)業(yè)紙包好放進(jìn)去滅菌。2、蓋緊蓋子開(kāi)始加熱，加熱的時(shí)候把排氣閥打開(kāi)，里面好多冷氣需要排掉，不排掉溫度上不去，加熱的時(shí)候要注意溫度壓力變化，溫度到70度的時(shí)候把排氣閥關(guān)掉繼續(xù)升溫，當(dāng)達(dá)到120度的時(shí)候調(diào)節(jié)電源開(kāi)關(guān)，適當(dāng)打開(kāi)排氣閥，控制溫度保持恒定。3、當(dāng)達(dá)到滅菌時(shí)間后就開(kāi)始降溫，降溫的時(shí)候可以直接關(guān)掉電源，把排氣閥微開(kāi)點(diǎn)，如果是想加速降溫的話(huà)可以用水澆濕，但是要拔掉電源，以免觸電，這個(gè)是要注意的，安全第一。

使用臭氧烘干滅菌柜滅菌餐具禁忌有哪些？1、為了節(jié)約用電，并且減少其滅菌運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)間，較好將餐具洗凈擦干后再放入層架中。2、滅菌柜內(nèi)餐具正確擺放有助于快速烘干，擺放方式是將餐具豎立在層架上，還能有效減少水垢。3、對(duì)于某些塑料餐具由于對(duì)溫度比較敏感，以及含有鉛、鎘等有毒重金屬的餐具，不建議放入滅菌柜中，因?yàn)楦邷貙?duì)這些餐具有影響，導(dǎo)致有毒物質(zhì)不穩(wěn)定，使食物受到污染。4、無(wú)論是紫外線(xiàn)滅菌還是臭氧滅菌，在工作的時(shí)候都不建議打開(kāi)，前者可能會(huì)讓人高溫灼傷，后者可能造成臭氧泄露，危害人體健康，破壞環(huán)境。滅菌柜：溫度、壓力實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，曲線(xiàn)在線(xiàn)實(shí)時(shí)打印并記錄。

通過(guò)高溫和蒸汽滅菌是比較有效的滅菌手段，所以現(xiàn)在很多餐飲行業(yè)都是使用高溫滅菌柜，高溫滅菌柜型號(hào)不同，溫度也不同，而且可以調(diào)節(jié)不同溫度高度，分為有中溫、高溫，120度高溫滅菌是目前較為理想的滅菌方式。滅菌柜不能作為加熱食物使用，也不能給食物滅菌。滅菌柜是指通過(guò)紫外線(xiàn)、遠(yuǎn)紅外線(xiàn)、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行烘干、殺菌滅菌、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。所以滅菌柜不能作為加熱食物使用，也不能給食物殺毒。要定期對(duì)滅菌柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。湖南進(jìn)口滅菌柜

在價(jià)格上，滅菌柜的種類(lèi)很多，功能和使用效果也不一樣。湖南進(jìn)口滅菌柜

消毒滅菌效果的可靠性與有效性由于消毒和滅菌的保證水平分別為103級(jí)和106級(jí)，即物品經(jīng)消毒處理后，微生物的存活率分別為10-3級(jí)和10-6，因此影響消毒效果可靠性和有效性的較主要因素——柜室內(nèi)消毒滅菌溫度場(chǎng)的一致性就顯得尤為重要。這首先要保證柜室內(nèi)空載熱分布要一致，如要求滅菌柜的有限滅菌室內(nèi)各點(diǎn)的溫度與其均勻溫度的差值≤1℃，切還要盡可能消除“冷點(diǎn)”及“冷點(diǎn)”與均勻溫度間的偏離（≤2.5℃）。造成上述溫差的主要原因是滅菌柜室內(nèi)的幾何外形、進(jìn)氣孔位置=外形和孔徑、出氣孔的位置和孔徑、擋氣孔外形、大小和放置位置等有關(guān)，另外還要求負(fù)載熱分布要一致，影響因素則與待滅菌物品的裝載方式和分布方式有關(guān)。由于“冷點(diǎn)”或均勻溫差教大，則在使較不利點(diǎn)的F0值保證無(wú)菌時(shí)，就會(huì)使整個(gè)滅菌時(shí)間延長(zhǎng)，這對(duì)于溫度較敏感的物品，長(zhǎng)時(shí)間的高溫就會(huì)成題目，對(duì)藥品則可能影響其藥效或藥品的穩(wěn)定性與有效性。湖南進(jìn)口滅菌柜