短短的20幾年發(fā)展時間,廚具行業(yè)已成為朝陽行業(yè),進入一個從快速增長到逐漸成熟的質(zhì)變階段。**約有13億人口,廚具作為家庭必需生活用品,市場空間是極其龐大的,**廚具市場銷售量以35%的速度在上升。2006年全年**規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值71,223,029千元,比2005年同期增長;全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入66,504,844千元,比2005年同期增長,截至2006年12月底,全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)489家。2007年**規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元,比2006年同期增長;2007年1-2月實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入10,060,189千元,比2006年同期增長,2007年1-2月實現(xiàn)累計利潤總額153,462千元,比2006年同期增長;截至2007年2月底,全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)達528家。2008年1-10月**規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元,比2007年同期增長。**廚具產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢:信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)。從機遇方面講,信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程,降低管理成本,在競爭中獲取優(yōu)勢。而那些無法利用信息技術(shù)改進流程的企業(yè)則在競爭中明顯處于劣勢地位。汕頭健康陶瓷制品制造業(yè)工廠
商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進步,近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達到衛(wèi)生和健康要求。廚具概念商用廚具廚具分類編輯餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等。汕頭高產(chǎn)陶瓷制品制造業(yè)模板規(guī)格
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文曰:“鈞爾陶兮文爾質(zhì),龍函潤珠旭東壁,萬歷昊為制?!蓖e字定新,景德鎮(zhèn)里村人,生于公元1567年,逝于公元1599年,明代燒瓷技師。童從小投師學藝,從事燒瓷行當。明萬歷二十七年(公元1599年),太監(jiān)潘相奉皇命抵景德鎮(zhèn)督造大龍缸,燒造許久,終不成功。潘相急煞,加倍逼迫和殘害瓷工。童賓為**朝廷,一日縱身跳入烈火熊熊的窯內(nèi),以骨作薪。翌日開窯一看,龍缸竟出奇地燒成功了。瓷工們?yōu)榧o念這為秉性剛直的英雄,稱頌他為“風火仙師”,并在御窯廠的左側(cè)建了一座“風火仙廟”。昊字栗園,安徽省縣人,清初繪瓷名家。吳氏善繪山水,同時善仿越窯的秘色器。他所辦的窯廠,被稱為“吳窯”,與當年官窯中的唐窯、朗窯、年窯齊名。藏應(yīng)選清朝廷派駐景德鎮(zhèn)的督陶官。清康熙十九年(1650年),朝廷派遣藏應(yīng)選等人駐景德鎮(zhèn)御窯廠督造御器。在他督陶的7年中,御窯廠所造瓷器各色俱全,其中尤以鮮紅、蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠、黃斑點為**佳。藏氏督造時,其窯稱為“藏窯”。朗廷極字柴,清康熙間的江西巡撫兼景德鎮(zhèn)督陶官(自康熙四十四年至五十一年,兼職督陶7年)。朗氏督陶時,其窯稱為“朗窯”。清人劉廷稱朗窯乃“柴中丞公開府江西時所造也,仿古暗合,與真無二。
燃料業(yè)的“窯柴行”,成型業(yè)的圓、琢兩器作坊、燒窯業(yè)的“攣窯店”和“滿窯店”,彩瓷業(yè)的“紅店”和“洲店”,包裝業(yè)的“茭草行”以及運輸業(yè)的“船幫’等等.在各行各業(yè)中,景德鎮(zhèn)都有身懷絕技的能工巧匠,他們的技能多半以血緣關(guān)系為基礎(chǔ)進行傳承,但一般“傳內(nèi)不傳外”、“傳子不傳女”.景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)幫會行業(yè)幫會,簡稱“行幫”,是封建社會城市中的同業(yè)**.景德鎮(zhèn)行幫初創(chuàng)于明代,興盛于清代,結(jié)束于建國前.其功能主要是限制惡性競爭,規(guī)定生產(chǎn)或經(jīng)營范圍,解決業(yè)主困難和保護同行利益.其辦事場所和活動中心在“會館”(或稱“書院”、“公所”),截至1949年,全市共有’會館’(’書院’,“公所”)27個.各行幫都有其共同信仰的神祇,定期或不定期進行“做會”活動(即祭神活動L如窯幫“童社所”每二十年都要舉辦一次迎奉本行師祖“風火仙師”童賓的“陶人盛典”.景德鎮(zhèn)行幫比較復雜,常交織著地城與行業(yè)的雙重關(guān)系.從地城上分,有徽幫、都幫和雜幫;從行業(yè)上分,則有商幫、手工業(yè)主幫和苦力幫.在上述各種形式的大行幫旗下又林立著近百個各行各業(yè)的小幫派,如手工業(yè)主幫內(nèi)的“陶慶窯”、“三窯九會”等。廣州品牌陶瓷制品制造業(yè)設(shè)計
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其制作的瓷器胎質(zhì)純白,紋飾精美。程門字雪笠,安徽省縣人,清末民初繪瓷老師,以繪山水、花卉見長。鄧之誠在《宙薰瑣記》中稱贊程門所繪作品“極勒渲染之妙,得者珍之”。黎勉亭江西省新建縣人,清末民初刻瓷名匠。他善用鋼針、鋼刀、鋼錐在瓷面刻以各種畫面,稱刻瓷,此種工藝為黎勉亭所創(chuàng)。當年袁世凱為了實現(xiàn)其個人的***野心,千方百計討好英國上層人士,于民國四年(1915年)將黎勉亭特地請進北京為英王喬治刻像,黎氏花去足足半年時間才將瓷像刻成,該像刻得形神逼真,受到好評。胡顏明國時期的繪瓷名家。胡氏能畫善填,所仿乾隆古月軒畫面,足以亂真。游長子福建省**國時期的雕塑名匠。善作大型瓷雕和捏像,所作1丈多長的太白醉酒臥像,神形兼?zhèn)洌谔沾山甾Z動一時。徐仲南名,號竹里老人,江西南昌人。生于1872年,卒于1953年,民國時期至建國初期的繪瓷名家。徐仲南從十幾歲起就在老家南昌學畫,打下了堅實的繪畫基礎(chǔ)。青年時專攻人物,中年時專攻山水,晚年時專攻松竹。他畫的人物,神形兼?zhèn)?;畫的山水,層次豐富,意境高深;畫的松竹,蒼勁挺拔,清新秀麗。鄧碧珊字壁寰,號鐵扇子,江西余干縣人。生于1874年,卒于1930年。民國時期繪瓷名家。汕頭健康陶瓷制品制造業(yè)工廠