消化道變的和品中應(yīng)用。L-巖藻糖(L-Fucose，化學(xué)式C6H12O5)為一種脫氧己糖。它常見于在哺乳動物、昆蟲和植物細(xì)胞表面的N型-連接聚糖和哺乳動物腸道黏液和上皮中的O型-連接聚糖，是巖藻基聚糖多糖的基本亞單位。L-巖藻糖可通過稱為α-巖藻糖苷酶的酶從含有巖藻糖的聚合物中釋放。L-巖藻糖作為腸道上皮與黏液糖基化的重要組成部分，其對腸道菌群和免的調(diào)控作用已被多項高質(zhì)量研究所報道，例如，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)L-巖藻糖基化可減少抗體與天然殺傷細(xì)胞Fc受體結(jié)合，從而減低抗原依賴性細(xì)胞毒性，由此可通過調(diào)節(jié)巖藻糖基化酶(FUT8)影響機體細(xì)胞殺傷能力。 L-巖藻糖用作底物以鑒定、區(qū)分和表征酶.浦東新區(qū)L-巖藻糖色譜分析
遺憾的是，盡管實驗室內(nèi)涌現(xiàn)出大量涉及巖藻糖影響消化道變的證據(jù)，其在臨床的作用除去作為觀察指標(biāo)外，在消化道變方面的作用并無報道。L-巖藻糖應(yīng)用于消化道變。首先，實驗組通過腸道變動物模型明確了L-巖藻糖可使其獲得的長期預(yù)后獲益。其次，在免調(diào)控方面L-巖藻糖可通過DC細(xì)胞調(diào)控腸系膜淋巴結(jié)Treg細(xì)胞活化，結(jié)腸Th1和Th17分化的潛能。另一方面，L-巖藻糖可能通過對腸道菌群的調(diào)節(jié)，膽汁酸的生成減輕反應(yīng)。明確了L-巖藻糖通過nNOS途徑腸道肌肉收縮痙攣的作用。浦東新區(qū)L-巖藻糖生產(chǎn)廠家L-巖藻糖在自然界中以D-型和L-型兩種形式存在。
L-巖藻糖 別名：L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脫氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose；L-(-)巖藻糖注:巖藻糖（fucose）是六碳糖的一種，亦稱6-脫氧-半乳糖，半乳甲基糖等，有兩種異構(gòu)體，分別是6-脫氧-D-半乳糖，6-脫氧-L-半乳糖。在自然界中中D-型和L-型兩種形式存在。L-巖藻糖可以替代蔗糖直接添加在飲料、乳品中，而且低甜度的特性，又可以保持食物的原有風(fēng)味不受影響，從而可以應(yīng)用到需要減糖減甜同時又強化營養(yǎng)的飲料、乳品中。L-巖藻糖添加到冰淇淋、奶酪等脂肪含量高的食品中，還可以減輕代謝脂肪時造成的膽固醇上升的。近年來，發(fā)酵乳和乳酸飲料消費量遞增，在這些飲料中添加適量的L-巖藻糖，可使有益菌的機能得到充分發(fā)揮。
用于含有聚糖的聚糖多糖的研究；研究L-巖藻糖作為聚糖修飾碳水化合物，其產(chǎn)生IgE抗體識別的抗原位點；用作底物以鑒定、區(qū)分和表征酶，例如巖藻糖苷酶，1-巖藻糖異構(gòu)酶和L-巖藻糖脫氫酶；可用于研究細(xì)胞器、微室，參與植物和藻細(xì)胞壁糖的降解；可用作稀有糖鑒定和分析中的參考化合物。醫(yī)研發(fā)L-巖藻糖可與結(jié)合，阻止其細(xì)胞，從而增強機體抵抗力。對抗細(xì)胞生長及轉(zhuǎn)移，及呼吸道目前上抗靶向新究中活躍并取得重大突破進展的抗體-偶聯(lián)物（ADCs）和胞外偶聯(lián)系統(tǒng)（EDCs），都通過L-巖藻糖以及氨基，將抗體和結(jié)合一起，用于不同的活性篩選；II型白細(xì)胞粘連缺陷綜合癥（LADII）效果。由于缺乏選擇素粘連，LADII的癥狀包括以及中性白細(xì)胞增多癥、智力缺陷、運動障礙和大幅延緩生長等。 L- 巖藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中。
杜邦生產(chǎn)的CARE4UHMO也獲得了美國FDA的GRAS認(rèn)證，適用于嬰幼兒配方奶粉。這些公司還獲得了歐洲市場的監(jiān)管批準(zhǔn)。研究表明，2'-巖藻糖基乳糖支持的腸道微組成和免系統(tǒng)的發(fā)育，可以過敏性，并在人體正常的大腦功能和認(rèn)知發(fā)展中起著重要作用。基于對粘膜的處理能力，2'-FL還是消化領(lǐng)域中一種很有前景的成分。巴斯夫副總裁Fran?oisScheffler表示，HMOs是嬰兒配方食品營養(yǎng)改善的一個突破，2’-巖藻糖基乳糖將為孩子們提供新的選擇——從嬰兒時期就開始改善，甚至遠(yuǎn)不止這些。巖藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一個羥基。浦東新區(qū)L-巖藻糖色譜分析
L-巖藻糖存在于來自獼猴桃的多糖中。浦東新區(qū)L-巖藻糖色譜分析
母乳是嬰幼兒營養(yǎng)的黃金標(biāo)準(zhǔn)。與嬰幼兒配方奶粉相比，母乳喂養(yǎng)為嬰幼兒帶來更好的成長模式、免功能、認(rèn)知能力發(fā)展以及積極的長期結(jié)果。但在無法實現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的情況下，將2’-FL添加于嬰幼兒配方奶粉中，不失為縮小母乳替代品與母乳間功能性差距的一個重要手段。研究結(jié)果顯示，2’-FL不僅能夠促進腸道菌群和免系統(tǒng)的發(fā)育，還有助于過敏性，并促進正常大腦功能和認(rèn)知能力的發(fā)展。由于2’-FL具有黏膜的作用，因此其對消化系統(tǒng)也是極具潛力的成分。 浦東新區(qū)L-巖藻糖色譜分析