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來源: 發(fā)布時間:2020-05-11

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食品安全檢測試劑盒技術原理:(1). 抗原或抗體的固相化及抗原或抗體的酶標記。(2). 結合在固相載體表面a的抗原或抗體仍保持其免疫學活性。(3). 酶標記的抗原或抗體既保留其免疫學活性,又保留酶的活性。(4). 受檢標本與固相載體表面的抗原或抗體起反應。再加入酶標記的抗原或抗體,也通過反應而結合在固相載體上。(5). 此時固相上的酶量與標本中受檢物質的量呈一定的比例。(6). 加入酶反應的底物后,底物被酶催化成為有色產物,產物的量與標本中受檢物質的量直接相關,故可根據(jù)呈色的深淺進行定性或定量分析。食品安全檢測試劑盒的市場正在快速的增長。

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