今年七月中旬，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片，講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因為樂安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。盡管品質(zhì)較好，曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌，其中比較有名的當(dāng)屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū)?！暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。湖南登仙橋手剝筍牌子

***不凡的品質(zhì)優(yōu)勢：天然純粹的美味登仙橋竹筍以“三絕”著稱：鮮、嫩、純。其鮮嫩度經(jīng)檢測，纖維直徑*15-20微米，較普通竹筍細(xì)30%，入口即化毫無渣感。在營養(yǎng)成分上，每100克春筍含蛋白質(zhì)、維生素；冬筍的氨基酸含量達(dá)，遠(yuǎn)超同類產(chǎn)品。為保證原料品質(zhì)，登仙橋食品建立嚴(yán)格的采收標(biāo)準(zhǔn)：春筍需在出土3日內(nèi)采收，冬筍要求單重150-300克，小竹筍則以未完全展開的筍尖為比較好。采收后的竹筍通過冷鏈運(yùn)輸，2小時內(nèi)送達(dá)加工車間，比較大限度保留新鮮度。在加工環(huán)節(jié)，采用傳統(tǒng)手工剝制工藝，避免機(jī)械損傷，確保每根手剝筍完整保留天然形態(tài)與風(fēng)味。小竹筍則是春夏交替時節(jié)的驚喜，筍體纖細(xì)修長，平均長度10-15厘米，直徑*1-2厘米。雖個頭小巧，卻蘊(yùn)含獨(dú)特的鮮爽風(fēng)味，烹飪后口感脆嫩，帶有淡淡的回甘，是制作腌漬筍、筍干的質(zhì)量原料。 湖南登仙橋手剝筍牌子

    登仙橋手剝筍更近在抖音火出圈了！非遺傳承人王老師的一段剝筍視頻播放量破千萬，網(wǎng)友直呼"指尖上的魔法"。每年立夏前后，這座江南古橋畔的百年竹林就成了網(wǎng)紅打卡地。只見匠人拇指抵筍尖，指尖輕旋間筍殼層層剝落，白嫩的筍肉如春雪般綻開，這被網(wǎng)友戲稱為"舌尖上的ASMR"。直播間里，非遺大師邊演示"三旋九轉(zhuǎn)"絕技邊帶貨鮮筍，年輕粉絲爭相下單，讓這項瀕臨失傳的技藝煥發(fā)新生。某新銳茶飲品牌跨界推出"手剝筍清茶"，杯身印著古風(fēng)橋景與筍殼紋路，在國潮圈掀起打卡風(fēng)潮。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)順勢打造沉浸式體驗項目，游客不僅能圍觀匠人表演，還能親自上手挑戰(zhàn)剝筍，成功者能獲得"剝筍達(dá)人"稱號。當(dāng)非遺遇上短視頻和網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)，登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現(xiàn)象級文化IP，在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學(xué)"熱潮。

    3.文化與故事營銷?登仙橋泡椒筍借助樂安竹筍的歷史文化故事，如宋高宗御膳房的贊譽(yù)、徐霞客的記載等，賦予產(chǎn)品深厚的文化底蘊(yùn)。通過講述品牌故事，增強(qiáng)了消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)同感和結(jié)。營銷亮點(diǎn)1.出口與影響力?登仙橋泡椒筍不僅銷量很好，還出口到歐美及東南亞等20多個和地區(qū)。通過市場拓展，登仙橋泡椒筍進(jìn)一步提升了品牌的影響力。2.網(wǎng)紅產(chǎn)品打造?登仙橋泡椒筍通過電商平臺的推廣，成為許多四川特色餐廳的配菜，并在消費(fèi)者中形成了良好的口碑。通過網(wǎng)紅產(chǎn)品打造，登仙橋泡椒筍在年輕消費(fèi)群體中獲得了較高的出名度和市場。3.社會責(zé)任與品牌美譽(yù)度提升?登仙橋食品有限公司通過助力鄉(xiāng)村振興、幫助農(nóng)民增收等社會責(zé)任活動，提升了品牌的社會美譽(yù)度。這種美譽(yù)度的提升，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者對品牌的忠誠度。通過以上借力營銷策略和品牌推廣手段，登仙橋泡椒筍成功實現(xiàn)了市場拓展和品牌提升，成為竹筍加工行業(yè)的標(biāo)兵產(chǎn)品。

 近日，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”的評估，并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識使用權(quán)。基地范圍包括：樂安竹筍文化館（設(shè)有序言廳、自然科普廳、竹筍文化廳、工業(yè)發(fā)展廳、企業(yè)榮譽(yù)墻、研學(xué)與科普探究教室、樂安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場所），以及勞動體驗區(qū)、樂安竹筍文化墻、無性別衛(wèi)生間、無障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備。2021年8月，在樂安縣委縣**及有關(guān)部門、縣工業(yè)園區(qū)管委會、教育體育局、文廣新旅局、林業(yè)局、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進(jìn)行評審的“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”資質(zhì)。通過各級部門、學(xué)者與全體公司成員的努力，該公司花費(fèi)數(shù)百萬元，用了近一年的時間參照**工業(yè)研學(xué)實踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，順利成為了江西省首批申報“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”的企業(yè)。湖南登仙橋手剝筍

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