拍擊式均質器操作按鍵說明：

時間調整按鍵。按上升或下降鍵，可設定所需的工作時間。持續(xù)按下按鍵，時間顯示數(shù)字將快速變化。定時時間調整范圍0-999s，顯示“---”為連續(xù)運行狀態(tài)。時間調整按鍵只能在倉門打開時使用。運行時定時時間自動倒回計時。打開倉門則自動恢復設定值。

速度調整按鍵，按上升或下降鍵，可選擇每秒鐘的拍擊次數(shù)。速度調整范圍0-9次拍擊/秒，出廠時可以根據用戶要求任意設置拍擊次數(shù)。

以上是上海之信儀器有限公司的均質器操作按鍵說明 均質器用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用。南京生物樣品均質器圖片

拍打式均質器是將原始樣本，與某種液體或溶劑放入均質袋，經本儀器的錘擊板反復在樣品均質袋上錘擊，產生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態(tài)。一般實驗室用的很多，特別是食品廠！現(xiàn)在都要求都是無菌均質器了，建議你看看拍擊式無菌均質器具有停電數(shù)據恢復記憶功能，設備是精密產品，想長久使用一定要愛護好，設備用完，一定要把電源斷開！

使用拍擊式均質器，目的是為了讓樣品足夠分散，這樣才能使從均質好的樣品中取出的一部分具有足夠的代表性，同時也不會損失待測的細菌。 南京生物樣品均質器圖片均質器使樣品處理過程中不可缺少的設備。常用的均質器主要是旋轉均質器和拍擊式均質器。

均質器在食品加工中的應用：

食品加工中的均質器是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質器來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。

均質器工作原理：

轉子和定子的精密配合，工作頭(轉子和定子鍛件制造)爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩(wěn)的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環(huán)往復以上工作過程，獲得產品。

均質器的優(yōu)點

1.杯子采用特種工程塑料制成，耐128℃高溫，可反復滅菌使用；材質透明，工作中可隨時察看均質情況。

2.小勻漿杯特設100ml刻度線，符合ZG藥典2005年版微生物限度檢查法“加至100ml”的要求。適合藥品、化妝品等微生物限度制備供試液。

3.大勻漿杯特設100ml、200ml、225ml和250ml刻度線，取樣品25g，加稀釋劑到250ml刻度線，勻漿，制備成1：10供試液，準確又省去了量筒;或者加稀釋劑225ml，加樣品25g，勻漿制備成1：10供試液。適合食品、農產品等制備供試液。還有均質杯另備杯子蓋，可以把稀釋劑直接放杯子里滅菌。

4.一批樣品一套杯子，無交叉污染。

5.刀架與杯子連接處設置防漏密封圈，密封性能好。

6.主機質量輕(主機重0.9kg,杯子刀架重0.15kg))，方便移動，特設四個吸腳，工作時穩(wěn)定性好。

7.整機設計合理，結構簡單，杯子與刀架、杯子與電機等的連接拆卸方便快速，操作容易，省時省力，又快又好，維護簡單。 實驗室常用的均質器的原理：將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達到實驗所要求的標準溶液。

拍擊式無菌均質器是用來將不同的物質進行均質，以獲得該物 質具有意義的樣本。該裝置簡單耐用,只需將樣品和稀釋液加入到無菌的過濾器樣品袋中,然后將樣品袋放入均質儀中，拍擊式無菌均質器關上門即開始和完成樣品的處理。該裝置可以有效地分離被包含在固體樣品內部和表面的微生物均一樣品，拍擊式無菌均質器確保無菌袋中混合全部的樣品具有充分的**性。

拍擊式無菌均質器存放原始樣品物質和溶劑的均質袋，由特殊材料制成，已無菌處理（已開封的均質袋用戶應再次****以確保無菌），通過均質器門上沿部位的橫桿進行裝夾密封，拍擊式無菌均質器可避免在錘擊板錘擊時溶液的溢出，均質器的拍擊板不停地在均質袋上錘擊，產生的壓力可將袋中的樣品擊碎混勻。拍擊式無菌均質器均質速度可編程設定，每段可設3~12次/秒，均質時間每一段可設定為1秒~100分鐘或連續(xù)運行，拍擊式無菌均質器用戶可根據樣品和溶劑情況進行合理的選擇，以達到比較好的均質效果。 無菌均質器的還有一特點是非常適合zhong 瘤組織，既可得到大量的單細胞，又可對組織細胞實現(xiàn)柔軟的破碎。北京拍打均質器

拍擊式均質器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。南京生物樣品均質器圖片

上海之信儀器有限公司的 無菌均質器 做下講解，均質器為了方便清洗，采用全開啟式門，在窗口的設計上，采用玻璃窗口，這樣在進行實驗的時候方便觀察實際的效果，樣品與均質儀無接觸，只有當樣品發(fā)生泄漏以后才會需要系統(tǒng)清洗，均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿，無菌均質器在顯示屏上采用大屏液晶顯示，并且可以根據需要調整均質時間，均質速度也可以進行調整和固定，無菌的時候采用一次性濾袋，保證衛(wèi)生和安全。 南京生物樣品均質器圖片

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