魚菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機結(jié)合。在一個魚菜系統(tǒng)里，魚缸里的水循環(huán)通過過濾器，植物生長床，然后回到魚缸。在過濾器中，首先使用機械過濾器去除固體廢物，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個繁殖和工作場所，可以將對魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，這個過程被稱為硝化。當水（含有硝酸鹽和其他營養(yǎng)物質(zhì)）穿過植物生長床時，植物根系吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)，然后凈化水返回到魚缸。在魚菜系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過植物吸收而不釋放到環(huán)境中，同時植物的營養(yǎng)物質(zhì)來源可持續(xù)，既杜絕了化學營養(yǎng)液生產(chǎn)帶來的污染，又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問題，一舉兩得。開設(shè)專門培訓班，為想要投身此領(lǐng)域的人士提供理論及實踐指導。海南庭院魚菜共生模式

模型選址：對該村以及養(yǎng)殖塘的實施條件進行分析。首先該村臨近湖泊，魚塘養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是村民經(jīng)濟收入的主要來源。但是受到近年來湖泊水質(zhì)環(huán)境的惡化，該村的養(yǎng)殖塘、河道、農(nóng)業(yè)用水污染情況嚴重。符合實施例實驗目的。其次，實驗項目得到該村村委會的大力支持。通過與村委會負責人的協(xié)商溝通以及環(huán)境保護宣傳，村委會和村民已經(jīng)逐漸認識到水體污染情況以及水體污染為村民帶來的經(jīng)濟危害和生理危害。通過向村委會和村民普及魚菜共生知識，村維護高度認可本項目在治理本村水體污染、提高村民經(jīng)濟收入的作用，愿意積極配合實驗開展。海南庭院魚菜共生模式定期檢查設(shè)備和水質(zhì)，可以防止病蟲害及其他問題發(fā)生，提高成功率。

魚菜共生技術(shù)是一項涉及到微生物、植物、魚三者共營共生的技術(shù)，利用三者間的生態(tài)關(guān)系實現(xiàn)能量物質(zhì)間的可循環(huán)可持續(xù)動態(tài)發(fā)展，達到一種仿自然生態(tài)而勝于自然生態(tài)的人工系統(tǒng)，在建立這樣的系統(tǒng)時要考慮到三者之間生物種類、及生物量之比例，從而達到一種較佳的生態(tài)組合。為了使三者間都有一個良好的互生環(huán)境，硬件設(shè)施的建設(shè)是基礎(chǔ)，軟件的調(diào)控是關(guān)鍵，物種的選擇是達到成功共生的重要環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)上可以根據(jù)上述原則去構(gòu)建相關(guān)的設(shè)施設(shè)備和魚種選擇、微生物的培養(yǎng)。

除了與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比產(chǎn)量顯著提高之外，無土壤農(nóng)業(yè)也很重要，因為它具有較高的水肥利用效率，這使得水培法成為干旱地區(qū)較適合的種植技術(shù)，或者哪些營養(yǎng)擴散對環(huán)境和經(jīng)濟有影響的地區(qū)。土壤的補償使得無土栽培地區(qū)的水培是不可或缺的解決方案。反之，無土壤農(nóng)業(yè)可以在干旱土地，鹽堿地區(qū)以及城市和郊區(qū)環(huán)境中，或者在由于土地和水的競爭或不利氣候條件要求采用集約化生產(chǎn)系統(tǒng)的地方開發(fā)。小空間的高生產(chǎn)力使得無土農(nóng)業(yè)成為糧食安全的合適的方法?？傊?，無土栽培是一種擴大的農(nóng)業(yè)實踐的四個主要原因是：由于無菌條件，土壤傳播的疾病和病原體減少;可以被控制的生長條件以滿足產(chǎn)量增加的植物較佳需求;增加水和肥料的使用效率;以及在沒有合適的土地的情況下發(fā)展農(nóng)業(yè)的可能性。除了對不含化學品和農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品的需求增加以及更多的可持續(xù)農(nóng)業(yè)實踐之外，對有機和無土栽培方法也進行了普遍的研究。漁業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合，不僅增加收入，還能保障家庭營養(yǎng)需求，實現(xiàn)雙贏局面。

魚菜共生耕作體系有以下幾種模式：1、閉鎖循環(huán)模式：養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后，以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統(tǒng)，經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2、開環(huán)模式：養(yǎng)殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環(huán)，由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流，每次只對養(yǎng)殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。通過網(wǎng)絡平臺分享經(jīng)驗與成果，讓更多人了解到這個充滿可能性的項目。安徽庭院魚菜共生模式

通過模仿自然濕地生態(tài)，使得更多珍稀動植物得到庇護與繁衍。海南庭院魚菜共生模式

魚菜共生產(chǎn)品的價格各個城市差距很大，北上廣深等特大城市，真正有機蔬菜20元/斤以上的很多，青島、成都、杭州等大城市價格10元以上，這個不受某個供應商左右，所以在產(chǎn)品能按正常有機價格賣出去的前提下，是否盈利和盈利多少，決定因素還是產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，這一點對絕大多數(shù)魚菜共生產(chǎn)品生產(chǎn)者來說都是很難控制的，只有更專業(yè)的魚菜共生技術(shù)才能實現(xiàn)。“魚菜共生”大棚種植養(yǎng)殖模式不但在都市適用，在比較缺水的地區(qū)也是當?shù)剞r(nóng)民的一條致富之路。海南庭院魚菜共生模式