除了種植多樣化的蔬菜外，還應(yīng)因地制宜，發(fā)展餐飲、觀光、科普教育等業(yè)務(wù)，以增加收入，使利潤達(dá)到較大化，當(dāng)然這些業(yè)務(wù)需要額外的投入，需要進(jìn)行綜合考慮。在中國，大中城市富裕階層對真正的有機(jī)蔬菜需求量還是很大的，只是苦于有機(jī)市場的混亂，已對有機(jī)行業(yè)失去信任。魚菜共生對大多數(shù)消費(fèi)者來說還很陌生，甚至根本沒聽說過，因此規(guī)?；~菜共生在運(yùn)營初期需要不少的廣告投入，要讓消費(fèi)者了解魚菜共生的有機(jī)性，然后再去談交易，所以在商業(yè)化初期盈利很困難，等更多的消費(fèi)者開始認(rèn)可魚菜共生產(chǎn)品里，訂單才會(huì)源源不斷的來。魚菜共生不僅適合家庭，也可以作為商業(yè)模式進(jìn)行推廣和發(fā)展。安徽陽臺(tái)魚菜共生供應(yīng)商

魚菜共生技術(shù)簡介：(一)魚萊共生概念，魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系，把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)結(jié)合起來形成有機(jī)循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，結(jié)合計(jì)算機(jī)控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)魚菜共生自動(dòng)智能化管理，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。(二)魚菜共生原理：在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中隨著魚的排泄物積累，水中的氨氮含量增加，毒性越來越大，需要定期換水，以維持水質(zhì)干凈、延續(xù)產(chǎn)能:水耕栽培是一種無土栽培的耕作方式，能夠穩(wěn)定一年四季的產(chǎn)量，需調(diào)配營養(yǎng)液供植物吸收，但必須排放的廢棄營養(yǎng)液中的化學(xué)肥料會(huì)造成環(huán)境污染。庭院魚菜共生系統(tǒng)模式相關(guān)機(jī)構(gòu)正積極開展實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證其長期效果，并尋找改進(jìn)措施。

魚菜共生技術(shù)原理簡單，實(shí)際操作性強(qiáng)，可適合于規(guī)模化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也可用于小規(guī)模的家庭農(nóng)場或者城市的嗜好農(nóng)業(yè)，具有普遍的運(yùn)用前景。在具體的實(shí)踐操作中，需注意的是魚及菜之間比例的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)，普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下，一般一立方水體可年產(chǎn)50斤魚，同時(shí)供應(yīng)10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產(chǎn)的消費(fèi)需要，是一種極適合城市或農(nóng)村庭院生產(chǎn)的農(nóng)耕模式，也是未來都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術(shù)與趨勢。

魚菜共生系統(tǒng)具有普遍的應(yīng)用場景，主要包括以下幾個(gè)方面：1.家庭園藝：在自家的陽臺(tái)、庭院或地下室搭建小型的魚菜共生系統(tǒng)，不僅可以為家庭提供新鮮的蔬菜和魚，還能成為一種有趣的園藝活動(dòng)，增加生活樂趣。2.城市農(nóng)業(yè)：在城市中的屋頂、空地或社區(qū)花園中建立魚菜共生設(shè)施，有助于解決城市居民對新鮮、本地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的需求，同時(shí)減少食物運(yùn)輸過程中的碳排放。3.溫室種植：與溫室結(jié)合，創(chuàng)造更穩(wěn)定的生長環(huán)境，延長種植季節(jié)，提高產(chǎn)量。通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)分享經(jīng)驗(yàn)與成果，讓更多人了解到這個(gè)充滿可能性的項(xiàng)目。

魚菜共生相關(guān)案例：煙臺(tái)艾維農(nóng)場：概況，占地面積20畝，是山東艾艾維農(nóng)場位于煙臺(tái)市牟平區(qū)昆崳山，成立于2011年，維科技有限公司為重點(diǎn)項(xiàng)目科研、論證及試驗(yàn)而設(shè)立的中試基地，是全國有名的高科技無土栽培創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)示范場地。農(nóng)場以“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱，是國內(nèi)較早開始從事魚菜共生設(shè)計(jì)和運(yùn)營的地方，是目前為止國內(nèi)比較成功的、商業(yè)化的魚菜共生+氣霧栽培生態(tài)農(nóng)場。由于生產(chǎn)地點(diǎn)接近消費(fèi)點(diǎn)，從而減少了物流帶來的碳排放，對抗全球變暖。庭院魚菜共生系統(tǒng)模式

隨著技術(shù)的發(fā)展，自動(dòng)化控制使得維護(hù)工作變得輕松省心，較大程度上降低了勞動(dòng)成本。安徽陽臺(tái)魚菜共生供應(yīng)商

魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系，它將水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)通過巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)協(xié)同共生。在魚菜共生系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水耕栽培系統(tǒng)，水中的氨氮等廢物經(jīng)過微生物分解轉(zhuǎn)化為植物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，植物吸收這些養(yǎng)分并凈化水質(zhì)，凈化后的水又重新流回水產(chǎn)養(yǎng)殖池，形成一個(gè)可持續(xù)的生態(tài)循環(huán)。這種模式具有眾多優(yōu)點(diǎn)。首先，它能極大地提高資源利用效率，減少水資源的浪費(fèi)，同時(shí)降低對外部肥料的依賴。其次，魚菜共生系統(tǒng)生產(chǎn)的魚類和蔬菜通常品質(zhì)較高，無污染，符合綠色、健康的消費(fèi)需求。再者，它可以在相對較小的空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)，適合城市農(nóng)業(yè)和家庭園藝。安徽陽臺(tái)魚菜共生供應(yīng)商