在水上田園里，蔬菜種類的選擇也是非常關(guān)鍵，哪些蔬菜種類可以在這里栽培？答案是選擇根系發(fā)達(dá)，營(yíng)養(yǎng)元素吸收能力強(qiáng)的蔬菜瓜果植物，比如說(shuō)空心菜、絲瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜，現(xiàn)在在水上田園種植的植物越來(lái)越多了，有水稻、小麥等糧食作物，有黑麥草等青草類，有魚(yú)腥草等中藥材，有草莓等水果品種，更有多種美麗的花卉，形成了美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景線。池塘水面還能種草、種花、種菜，可以展現(xiàn)一種特別的水上田園風(fēng)景，提升池塘景觀效果。通過(guò)聯(lián)盟共享資源，實(shí)現(xiàn)信息互通，共同解決行業(yè)面臨的問(wèn)題。上海小型魚(yú)菜共生養(yǎng)殖模式

魚(yú)菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機(jī)結(jié)合。在一個(gè)魚(yú)菜系統(tǒng)里，魚(yú)缸里的水循環(huán)通過(guò)過(guò)濾器，植物生長(zhǎng)床，然后回到魚(yú)缸。在過(guò)濾器中，首先使用機(jī)械過(guò)濾器去除固體廢物，然后通過(guò)處理溶解廢物的生物過(guò)濾器。生物過(guò)濾器為細(xì)菌提供了一個(gè)繁殖和工作場(chǎng)所，可以將對(duì)魚(yú)類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，這個(gè)過(guò)程被稱為硝化。當(dāng)水（含有硝酸鹽和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）穿過(guò)植物生長(zhǎng)床時(shí)，植物根系吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后凈化水返回到魚(yú)缸。在魚(yú)菜系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過(guò)植物吸收而不釋放到環(huán)境中，同時(shí)植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源可持續(xù)，既杜絕了化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)帶來(lái)的污染，又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問(wèn)題，一舉兩得。天津低碳魚(yú)菜共生模式魚(yú)菜共生有助于提高食物安全性，因?yàn)榭梢宰越o自足生產(chǎn)新鮮蔬菜和魚(yú)類。

種養(yǎng)殖的面積與比例關(guān)系到物種間的生態(tài)平衡關(guān)系，也就是物質(zhì)能量循環(huán)利用的較佳比例，適合的比例是系統(tǒng)成功運(yùn)行之關(guān)鍵，比方說(shuō)，多少魚(yú)排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分，什么微生物種類的培育能夠?qū)λ|(zhì)凈化產(chǎn)生較佳的生態(tài)效果，這些是三者間共生關(guān)系建立的前提，也是該系統(tǒng)較為主要的技術(shù)基礎(chǔ)。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來(lái)規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局，也就是一個(gè)10立方米的養(yǎng)殖桶每天產(chǎn)生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來(lái)凈化吸收，來(lái)達(dá)到凈化與平衡之目的，這個(gè)比例是通過(guò)實(shí)踐證明的較為科學(xué)的比例。

水生蔬菜系統(tǒng)，這種方式就如中國(guó)的稻魚(yú)共作系統(tǒng)，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或士壤，然后灌水，構(gòu)建水生蔬菜種植床，把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無(wú)滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過(guò)濾作用，有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚(yú)共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。魚(yú)菜共生技術(shù)原理簡(jiǎn)單，實(shí)際操作性強(qiáng)，可適合于規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也可用于小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)或者城市的好農(nóng)業(yè)，具有普遍的運(yùn)用前景。因?yàn)檎麄€(gè)過(guò)程較少依賴機(jī)械動(dòng)力，所以整體能耗明顯降低，有利于環(huán)境保護(hù)。

魚(yú)菜共生系統(tǒng)打破空間、環(huán)境以及耕作技能上的限制，在校園里就可種菜養(yǎng)魚(yú)，輕松打造微型生態(tài)系統(tǒng)。魚(yú)菜共生系統(tǒng)為中小學(xué)生農(nóng)業(yè)科普教育提供了良好的教學(xué)條件，不僅可以讓青少年學(xué)習(xí)、了解到食物的來(lái)源及生產(chǎn)方式，還蘊(yùn)含了豐富的科學(xué)原理和新興技術(shù)，是開(kāi)展食農(nóng)教育和科普教育的重要載體。加強(qiáng)青少年農(nóng)業(yè)科普教育，不但關(guān)系到廣大青少年綜合素質(zhì)的提升，而且關(guān)系到農(nóng)業(yè)后備人才的培養(yǎng)以及新時(shí)期現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技的推廣。魚(yú)菜共生技術(shù)剛好能夠結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn)并改善缺點(diǎn)，不需換水，而是不斷循環(huán)再利用。相關(guān)機(jī)構(gòu)正積極開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證其長(zhǎng)期效果，并尋找改進(jìn)措施。湖南低碳魚(yú)菜共生

讓孩子們親身參與，不僅能學(xué)到知識(shí)，更會(huì)培養(yǎng)責(zé)任感及關(guān)愛(ài)生命意識(shí)。上海小型魚(yú)菜共生養(yǎng)殖模式

魚(yú)菜共生方式：養(yǎng)殖水體直接與基質(zhì)培的灌溉系統(tǒng)連接，養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質(zhì)槽或者栽培容器，經(jīng)由栽培基質(zhì)過(guò)濾后，又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體，這種模式設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)單，用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質(zhì)栽培，需注意的地方是，栽培基質(zhì)必須選質(zhì)豌豆?fàn)畲笮〉氖[或者陶粒，這些基質(zhì)濾化效果好，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)濾超載而影響水循環(huán)，不宜用普通無(wú)土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質(zhì)，這些基質(zhì)因排水不好而容易導(dǎo)致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞。水生蔬菜系統(tǒng)，這種方式就如中國(guó)的稻魚(yú)共作系統(tǒng)，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構(gòu)建水生蔬菜種植床，把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池，這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無(wú)滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過(guò)濾作用，有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚(yú)共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。上海小型魚(yú)菜共生養(yǎng)殖模式