被忽視的----飼料不適合,當(dāng)前的水產(chǎn)飼料已經(jīng)是大宗商品,工業(yè)化很徹底,雖然也有很多細(xì)分,但飼料的設(shè)計(jì)思路還是以“寬水體”+“外環(huán)境”條件下的養(yǎng)殖動(dòng)物的需求為主。工廠化條件下,魚群(養(yǎng)殖動(dòng)物)基本是高密度,應(yīng)激反應(yīng)快速而劇烈,環(huán)境與養(yǎng)殖動(dòng)物之間的互動(dòng)變化更是紛繁復(fù)雜----投放常規(guī)的飼料必然存在“難以有效消化”的現(xiàn)實(shí)困境。工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)要想有所突破,飼料必須重新設(shè)計(jì),必須在營(yíng)養(yǎng)全方面且強(qiáng)化的基礎(chǔ)上做到“更易消化”,否則養(yǎng)殖系統(tǒng)的水環(huán)境處理和養(yǎng)殖動(dòng)物群體的穩(wěn)定健康生長(zhǎng)就無(wú)法兼顧。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),提高從業(yè)者素質(zhì)。江西高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
“目前水產(chǎn)進(jìn)入低毛利時(shí)代,從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?!鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理?xiàng)顫硎?,工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強(qiáng)、智能化程度高、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點(diǎn),集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的建立,能夠提升對(duì)蝦產(chǎn)量,經(jīng)濟(jì)回報(bào)更穩(wěn)定。在楊濤看來(lái),蝦價(jià)受到氣候、病害、供求關(guān)系、進(jìn)出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,南美白對(duì)蝦的價(jià)格依舊低迷,水產(chǎn)行業(yè)已進(jìn)入低毛利時(shí)代。如何“降本增效”,成為行業(yè)的新需求。天津大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合,提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。
整個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)需要控制的因素非常多:一是水質(zhì)量和溫度可控,如水體循環(huán)、水體控溫、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、生物過(guò)濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質(zhì)量,就是保證養(yǎng)殖魚健康的前提;二是餌料投喂可控,定時(shí)、定量科學(xué)投料,既能節(jié)約成本、又能保證水質(zhì)不受剩余飼料污染;三是廢物處理可控,如自動(dòng)死魚收集、污水處理后,來(lái)能把這些廢物化為農(nóng)田生物肥料利用,四是起捕自動(dòng)分類。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具有生產(chǎn)效率高、占地面積少的特點(diǎn)??蓴[脫土地和水等自然資源條件限制,是一種高密度、高單產(chǎn)、高投入、高效益的養(yǎng)殖方式。產(chǎn)品可像工業(yè)品一樣可以不分季節(jié)、有計(jì)劃地均衡上市,讓百姓可以隨時(shí)享受喜愛(ài)的海鮮。
空間較大化,才能在單位空間里養(yǎng)更多的魚,有更多的產(chǎn)出,實(shí)現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、高產(chǎn)的目標(biāo)。集污效率足夠好,才能將魚群代謝的廢棄物盡快的排出養(yǎng)殖池排進(jìn)過(guò)濾系統(tǒng)。也只有廢棄物及時(shí)得到處理,才能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體的循環(huán)使用。遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院也針對(duì)第二個(gè)要素做了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行集污效率對(duì)比:基于方形池、八角池、圓形池等常見(jiàn)養(yǎng)殖池形式,通過(guò)分析養(yǎng)殖池內(nèi)水流云圖和向量圖分析不同池型在相同進(jìn)水流量下的集污能力,對(duì)比相同集污效果下的能耗情況。工廠化養(yǎng)殖可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境的全年穩(wěn)定,降低氣候風(fēng)險(xiǎn)。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)(包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)科學(xué)論證、精心設(shè)計(jì)、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)行,較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。如果再加上近年來(lái)風(fēng)險(xiǎn)投資、惠家政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢(shì)。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠明顯節(jié)約用水和土地資源。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式通常需要大量的新鮮水源和廣闊的水域,但循環(huán)水系統(tǒng)通過(guò)先進(jìn)的水處理技術(shù),使水在系統(tǒng)內(nèi)多次循環(huán)使用。這種方法不僅減少了對(duì)自然水體的依賴,也降低了養(yǎng)殖對(duì)土地資源的需求。發(fā)展特色養(yǎng)殖品種,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。天津陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式
養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新,為解決全球漁業(yè)資源短缺問(wèn)題提供了一種可能。江西高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
除了這種大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式,如今,“魚菜共生”還有“袖珍版”,可以走入尋常百姓家的房前屋后,甚至還能“裝進(jìn)”魚缸中,讓城市人在陽(yáng)臺(tái)享受農(nóng)夫之趣。這些場(chǎng)景正逐漸成為現(xiàn)實(shí)?!棒~菜共生”帶來(lái)的好處顯而易見(jiàn),占地少、產(chǎn)量高,不受天氣影響,且由于采取種養(yǎng)循環(huán),自然不用肥藥,尤為適應(yīng)當(dāng)下綠色品質(zhì)的消費(fèi)需求。但高密度的養(yǎng)殖,也會(huì)帶來(lái)直接拷問(wèn):水體如何保持穩(wěn)定?病害又怎樣防控?飼養(yǎng)何以更精細(xì)?會(huì)不會(huì)一魚有病,全軍覆沒(méi)?因此,背后得需要一系列高科技作支撐,得有系統(tǒng)化解決方案。江西高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池