力洋酒業(yè)的酒文化底蘊(yùn)深厚,它不僅是一種飲品,更是一種文化的載體。從力洋村獨(dú)特的地理環(huán)境對(duì)釀酒的影響,到力洋燒坊 140 余年的歷史傳承,再到獨(dú)特的釀酒工藝和豐富的產(chǎn)品種類,每一個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。在力洋酒業(yè),游客可以參觀釀酒車間,了解酒的釀造過(guò)程,感受傳統(tǒng)釀酒工藝的魅力。還可以品嘗各種美酒,體驗(yàn)酒文化的博大精深。力洋酒業(yè)通過(guò)舉辦各類酒文化活動(dòng),如品酒節(jié)、釀酒技藝傳承講座等,讓更多的人了解酒文化,愛(ài)上力洋酒。它將酒文化與當(dāng)?shù)氐臍v史、地理、民俗等文化元素相結(jié)合,形成了獨(dú)具特色的力洋酒文化。2024年力洋品牌榮獲寧波“競(jìng)爭(zhēng)力品牌”啦。寧波名優(yōu)嗆皮燒代理
力洋酒業(yè)對(duì)原料溯源體系建設(shè)極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食,從農(nóng)戶田間開(kāi)始便有詳細(xì)記錄。通過(guò)現(xiàn)代化信息技術(shù),消費(fèi)者掃碼酒品包裝上的溯源碼,就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時(shí)間等信息,清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面,像釀造青梅酒的青梅,楊梅酒的楊梅,力洋酒業(yè)與果農(nóng)緊密合作,嚴(yán)格把控采摘標(biāo)準(zhǔn)。確保水果成熟度恰到好處時(shí)采摘,采摘后迅速運(yùn)輸至酒廠加工,很大程度保留水果新鮮度與風(fēng)味物質(zhì)。完善的原料溯源體系,讓消費(fèi)者喝得放心,也為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)保障。奉化區(qū)1971嗆皮燒團(tuán)購(gòu)黃金釀酒帶的力洋酒,口感醇厚,回味悠長(zhǎng)。
在中國(guó)傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過(guò),北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨(dú)特的魅力。肥沃的土地中富含多種對(duì)人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。溫暖濕潤(rùn)的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤(rùn)相互交融。這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機(jī)。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開(kāi)始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開(kāi)來(lái)。每一滴酒液都蘊(yùn)含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動(dòng),完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語(yǔ)的深刻內(nèi)涵。
走進(jìn)力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間,便能感受到那濃濃的酒香撲面而來(lái)。工人們熟練地操作著各種釀酒設(shè)備,每一個(gè)步驟都嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。從糧食的挑選開(kāi)始,他們便精心把關(guān),只選取質(zhì)優(yōu)的高粱、稗子等谷物。這些谷物在經(jīng)過(guò)清洗、蒸煮后,與精心制作的酒曲混合,開(kāi)啟了神奇的發(fā)酵之旅。發(fā)酵過(guò)程中,工人們時(shí)刻關(guān)注著溫度、濕度等因素,憑借著多年積累的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)釀酒的熱愛(ài),確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都萬(wàn)無(wú)一失。蒸餾時(shí),那純凈的酒液緩緩流出,如同時(shí)間的精華被凝練。再經(jīng)過(guò)陳釀等工序,一瓶瓶力洋美酒便誕生了。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水,以及他們對(duì)“百年傳承”工匠精神的執(zhí)著堅(jiān)守。雨水豐沛的力洋村,為釀酒提供天然優(yōu)勢(shì)。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,肩負(fù)著傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命。這里的每一項(xiàng)釀酒工藝,從原料的選取到成品酒的裝瓶,都蘊(yùn)含著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。一代又一代的釀酒師,通過(guò)口傳心授,將古老的釀酒技藝傳承下來(lái)。他們用自己的雙手,守護(hù)著這份珍貴的文化遺產(chǎn)。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下,力洋酒業(yè)依然堅(jiān)持傳統(tǒng)的手工釀造方式,注重每一個(gè)細(xì)節(jié),力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老。這種對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守,不僅讓力洋酒保持了獨(dú)特的風(fēng)味,也讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。寧波力洋酒業(yè),以匠心釀就每一滴好酒。名優(yōu)嗆皮燒白酒
2024年力洋品牌榮獲寧波“競(jìng)爭(zhēng)力品牌”。寧波名優(yōu)嗆皮燒代理
稗子酒,作為力洋酒業(yè)產(chǎn)品家族中的獨(dú)特一員,有著難以言喻的魅力。它的香氣淡雅而清新,恰似清晨漫步在田野間,微風(fēng)拂過(guò)帶來(lái)的那股質(zhì)樸的氣息。入口時(shí),稗子酒的口感清爽宜人,沒(méi)有濃烈的刺激感,卻有著一種別樣的純凈。這種純凈感讓酒液在口中顯得格外輕盈,仿佛能感受到大自然的靈動(dòng)與生機(jī)。細(xì)細(xì)品味,還能察覺(jué)到一絲淡淡的甘甜,那是稗子本身所蘊(yùn)含的獨(dú)特風(fēng)味,在釀酒過(guò)程中被巧妙地激發(fā)出來(lái)。力洋酒業(yè)的稗子酒,以其獨(dú)特的風(fēng)味,為消費(fèi)者帶來(lái)了一種與眾不同的飲酒體驗(yàn),展現(xiàn)了力洋酒業(yè)在原料選擇和釀造工藝上的創(chuàng)新與探索。寧波名優(yōu)嗆皮燒代理