天氣越來越好了，我們的胃口也變得越來越好，很多人開始無所顧忌地吃東西，吃一些油膩、重口味的食物，圖一時(shí)的嘴癮，可到頭來身體卻不舒服了，所以為了身體好，不能吃東西只為解饞，要懂得適可而止，并且要多吃一些對(duì)身體有益的食物，比如小米粥、銀耳湯等都很不錯(cuò)，其中小米粥應(yīng)該多吃，健胃養(yǎng)胃，什么時(shí)候吃都合適。小米粥特別養(yǎng)人，主要是因?yàn)樾∶字嗬镉泻芏嗝子?，這些米油進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)保護(hù)胃黏膜，而且小米粥清淡無刺激，所以常喝小米粥肯定對(duì)身體非常好，應(yīng)該給家里時(shí)常備些小米，一周煮幾次，對(duì)身體有益。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司管理嚴(yán)格，服務(wù)超值。甘肅農(nóng)家富硒小米批發(fā)

    小米原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，須根粗大，稈粗壯，粟是谷子去皮后的結(jié)果，谷子是谷類植物，禾木本的一種，粟的營養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補(bǔ)脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。小米含蛋白質(zhì)，比大米高。每100克中含脂肪，碳水化合物，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)，維生素B1的含量位居所有糧食。除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米粥是健康食品?？蓡为?dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有之效。 遼寧無添加小米多少錢一斤山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的精神，誠實(shí)守信，厚德載物。

    有些小米比較粗散，有的比較黏糯，甚至還有黏性小米，也稱為「小黃米」。東北的黏米飯、粘豆包等小吃，就是用黏小米做的。對(duì)胃酸偏少的朋友來說，選擇口感軟糯一些的為好。對(duì)胃酸多的人來說，不要選擇黏小米。目前市場(chǎng)上有黑小米、綠小米、黃小米和白小米等不同顏色的非黏性品種，其中白小米比較好消化，顏色越深的品種，越不適合胃酸少的朋友。2.米的碾磨狀態(tài)差異如果把小米去殼，沒有反復(fù)碾磨去掉外層部分，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)比較高。因?yàn)檩^少的加工能保留小米種子當(dāng)中豐富的B族維生素和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)有利于胃腸功能的恢復(fù)。不過，碾磨較少的小米質(zhì)地會(huì)硬一點(diǎn)，需要煮更長(zhǎng)時(shí)間，充分煮軟，才適合的人。而碾磨得比較精的小米則吸水特別快，煮十幾分鐘，甚至煮沸燜十幾分鐘后，再煮沸幾分鐘，就軟爛了。

小米中含有豐富的維生素B1、B2等，具有防止、口角生瘡的功能。小米中含有豐富的氨基酸，能夠減少口臭，減少口中細(xì)菌的滋生?！咎嵝选啃∶椎牡鞍踪|(zhì)營養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。小米粥好消化≠能養(yǎng)胃。胃難受的時(shí)候，吃點(diǎn)好消化的，減輕胃的負(fù)擔(dān)，沒什么問題。不過這并不長(zhǎng)期喝小米粥可以養(yǎng)胃 or 有的作用，長(zhǎng)期吃小米粥這種好消化的食物反倒會(huì)導(dǎo)致胃功能的退化。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司自成立以來，一直專注于對(duì)產(chǎn)品的精耕細(xì)作。

    適當(dāng)喝小米粥確實(shí)有益，但不可頓頓喝。小米粥屬于流食，在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且小米粥“不頂飽”，吃時(shí)覺得飽了，但很快又餓了。長(zhǎng)此以往，老年人會(huì)因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。不少人認(rèn)為小米粥養(yǎng)胃。但事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不。因?yàn)楹刃∶字嗖挥寐捉?，不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的小米粥在進(jìn)入胃里后，會(huì)起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，這同樣不利于消化。小米粥加雞蛋熬成的小米雞蛋粥有很好的養(yǎng)心作用，可用于心血不足，煩躁，平時(shí)有心悸、心慌、氣短、的人，可以經(jīng)常喝小米雞蛋粥來調(diào)理。先用小米熬粥，粥快熬好的時(shí)候，將雞蛋打入碗里打勻，再將雞蛋液倒入粥里做成蛋花，稍煮即可食用。 山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司產(chǎn)品適用范圍廣，產(chǎn)品規(guī)格齊全，歡迎咨詢。甘肅農(nóng)家富硒小米批發(fā)

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熬小米粥的時(shí)候需要注意的幾點(diǎn)？1，熬小米粥的時(shí)候想要熬出來的粥口感更好，那么我們選擇的小米就要是新鮮的，不能是陳米。2，小米不要直接和水一塊加入鍋中，等水快開的時(shí)候再加入小米，用大火熬開之后再轉(zhuǎn)為小火慢慢的進(jìn)行熬制。3，在熬小米粥的時(shí)候不能中途往里面加水，一定要一次加足。4，在熬小米粥的時(shí)候一定不能偷懶，小米剛倒入水中的時(shí)候，要用勺子攪拌一下，等轉(zhuǎn)為小火的時(shí)候，也要不停地用勺子攪拌，防止粘鍋。如果大家在熬小米粥的時(shí)候，熬出來的小米粥不黏稠，一定要多注意這幾點(diǎn)哦，小米粥香濃黏稠，味道棒，喜歡喝粥的朋友一定要試試。甘肅農(nóng)家富硒小米批發(fā)