上海乃永餐飲管理有限公司（以下簡稱：乃永餐飲）創(chuàng)辦于2007年，于2009年初在上海注冊，注冊資金伍拾萬元。乃永餐飲是一家餐飲綜合服務設計商、運營商和供應商。自創(chuàng)立以來，乃永餐飲成功打造了完整產業(yè)鏈，一直致力于國內餐飲市場，順應我國企事業(yè)單位后勤社會化改革和商務餐飲社會化發(fā)展趨勢，傾力為社會提供健康、便捷、高品質的餐飲服務。 企業(yè)信條：良心食品、誠信為本。 企業(yè)使命：以創(chuàng)新的產品與服務為全體消費者提供優(yōu)質食品，打造更加專業(yè)的餐飲服務品牌。 經營宗旨：為消費者創(chuàng)造福利、為社會創(chuàng)造效益、為員工創(chuàng)造機會。 企業(yè)精神：誠信、創(chuàng)新、競爭、服務、平等。無錫專業(yè)食堂承包

乃永餐飲堅持不斷創(chuàng)新行業(yè)服務解決方案，乃永餐飲不斷完善現代化食品研發(fā)，生產、加工、物流、銷售一體化的食品企業(yè)發(fā)展模式，并己形成了食品原料源頭生產基地一一生鮮食品加工中心一一生鮮食品快速溫控物流一一食品服務終端多元化的龐大系統(tǒng)網絡，為提供高標準的餐飲服務，乃永餐飲在各個環(huán)節(jié)都采取了創(chuàng)新性解決方案。 原材料夠創(chuàng)新：乃永食品長期與各大基地合作，從原料的生產基地到專業(yè)的加工基地的綠色源頭，為客戶提供綠色安全的食品。 菜單創(chuàng)新：采用中西合璧的理念，顛覆傳統(tǒng)快餐質量波動、檔次偏低的缺點，菜式品種齊全，分類精細，品質精致。以安全、營養(yǎng)、綠色、快捷為原則，選擇綠色原料，高性價比，保證質量， 口味創(chuàng)新，滿足不同客戶群的需求。無錫官方食堂承包便宜

烹調方法創(chuàng)新：在中式烹調的基礎上采用標準化的模式進行規(guī)范生產，每一份餐均有統(tǒng)一的標準?，F場燒制的基地，均引進專業(yè)廠商提供的前列水平的設備，再根據中餐特點加以組裝以適應中餐的烹調制作。晶控服務系統(tǒng)創(chuàng)新；除了自身用質量監(jiān)控系統(tǒng)進行管理和飛行檢查外，檢查、檢驗、鑒定和認證機構對流程管理各個方面進行嚴密監(jiān)控，以確保產品質量的萬無一失；并邀請客戶調查公司對顧客進行距蹤調查，為標準和服務的不斷改進提供信息和依據。服務方式創(chuàng)新：根據不同項目和不同客戶人群制定不同的服務方式，盡可能滿足客戶的需求，從細微之處體現人文關懷，充分提高工作效率。反饋并及時改進措施：長期對客戶滿意度進行調查，針對不同的供餐客戶成立相應韻客戶服務小組并制定一套行之有效的反饋措施，專門收集顧客的反饋意見不斷改進廂務方法，提高服務水平。 中央計劃、中央采購、中央工業(yè)化生產的新體系：統(tǒng)一計劃，規(guī)模效應，節(jié)約人力，減少食材損耗，降低運營成本。整體系統(tǒng)的財務規(guī)劃和資源共享的成本節(jié)約規(guī)劃：強大的核算、控制系統(tǒng)可以實現全過程的成本管理和控制，不發(fā)生過多的重復投資，對設施、設備的安裝與撤回充分考慮資源使用的可持續(xù)性。

成本優(yōu)勢： 乃永餐飲與國內多家有名的蔬菜基地、糧油生產企業(yè)等建立了長期合作關系，并在奉賢建立以蔬菜、糧油、肉類加工制品為主的分撥中心。 創(chuàng)新優(yōu)勢： ※利用先進的掃碼收銀系統(tǒng)，可以更好的及時地掌握消費者的偏好取向，可以及時調整菜肴品種和口味。 ※統(tǒng)一科學規(guī)劃生產場地，乃永餐飲將對餐廳及供餐地進行更為科學的統(tǒng)一規(guī)劃，添加先進的餐飲設備，用具等以充分利用場地，滿足職工用餐需求，使整個餐飲生產，加工，售賣流程符合我國相關食品衛(wèi)生標準?！O置先進的多媒體信息發(fā)布系統(tǒng)，在滿足餐飲服務的同時可以與消費者進一步的互動和信息傳遞，使消費者可以獲得更多的實時消息。 ※乃永餐飲可以為客戶進行合理的服務動線和廚房設計，給消費者創(chuàng)造好的就餐環(huán)境。 ※根據不同的飲食習慣及有特需餐飲要求的消費者建立個人健康營養(yǎng)檔案。

企業(yè)優(yōu)勢 ①有多年不斷積累／改進的現代化工業(yè)配餐生產技術。 ②不斷對現代國際快餐工藝設備發(fā)展技術進行借鑒。 ③堅持傳統(tǒng)廚藝與現代的食品加工技術韻結合。 ④公司設有專門的菜肴研究中心，并采用行政總廚師領銜的方式不斷對菜肴的品種、菜單的規(guī)劃進行創(chuàng)新。 ⑤公司擁有各大菜系的烹飪高手任廚師長，專事研究菜肴原料、烹飪工藝、口味創(chuàng)新。 ⑥聘任國內知名導師作為餐飲營養(yǎng)學顧問，采用完善的營養(yǎng)菜單軟件系統(tǒng)，對各類快餐進行科學合理的營養(yǎng)配比規(guī)劃，完全根據現在人的營養(yǎng)要求進行有針對性的設計，為不同的客戶群都能提供健康、營養(yǎng)、高品質的合理膳食。 ⑦公司在中式烹調的基礎上，采用定量化、工業(yè)化的模式進行規(guī)范生產，每一份餐均有統(tǒng)一的標準。上海食堂承包培訓中心

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上海乃永餐飲總體構思：乃永餐飲將投入專業(yè)的管理團隊、專業(yè)技術和資金，以目前整體市場化運營模式與合作企業(yè)緊密合作，以公司職工需求不斷提高的角度出發(fā)，從合作企業(yè)餐廳的功能設計規(guī)劃，菜單的制定，日常的運營系統(tǒng)，客服服務系統(tǒng)，高層領導的溝通方式等方面進行整體的配合，并充分利用合作雙方企業(yè)的各項資源，創(chuàng)新餐飲服務模式和經營手段，深度開發(fā)專業(yè)化、品牌化、人性化的周到的餐飲服務，使公司的餐飲服務得到大范圍的提升。無錫專業(yè)食堂承包

上海乃永餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領乃永餐飲和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！