制果汁要先洗凈，去損傷部分，用榨汁機加工，用瓶（約250～300毫升）盛裝，鋪冰陳列或在冷藏柜陳列，否則果汁極易變酸。刺梨加工生產(chǎn)線運行平穩(wěn)，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機維護方便等特點。刺梨加工原料的選擇，是從產(chǎn)量、供應期、貯藏期、可食部分的比例、物理性質(zhì)、化學組成及感官質(zhì)量等方面來考慮。刺梨的組織結(jié)構及化學成分取決于原料品種及成熟度，刺梨的豐產(chǎn)性、加工適應性及采收期均與品種直接有關。刺梨促進食物的消化，具有治食積飽脹、開胃健身、收斂止瀉等療效。陜西小型刺梨加工生產(chǎn)線哪里有

選用多抗性的品種，抗病意味著減少病害的發(fā)生。肥料要采用有機肥料，如廄肥、堆肥、礦物肥料、微生物肥料等，也可以采用沼渣、沼液及一些其他液體有機肥料進行溝施和葉面噴施。生產(chǎn)有機加工刺梨，嚴禁使用生長素蘸花，必須采用自然方式授果干，所以要在種植加工刺梨地旁放養(yǎng)蜜蜂，增強異花授果干的功能。刺梨可以加工成刺梨干、刺梨汁。刺梨干，為刺梨的干狀濃縮制品，以成熟紅刺梨為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。西餐中運用十分普遍，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。全自動刺梨加工生產(chǎn)線功能刺梨加工生產(chǎn)線只需要添加一些設備就可以滿足多種物料的復合生產(chǎn)。

因為鮮切刺梨具有新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生和使用方便等特點，在國內(nèi)外深受消費者的喜愛。與速凍刺梨產(chǎn)品及脫水刺梨產(chǎn)品相比，更能有效的保持刺梨產(chǎn)品的新鮮質(zhì)地和營養(yǎng)價值，食用更方便，生產(chǎn)成本更低。選育和推廣優(yōu)良高產(chǎn)的加工良種，使原料生產(chǎn)基地化。此外，研究安全無污染的生物保鮮技術也是一個重要的技術方向，生物保鮮物質(zhì)具有可視性、天然型、安全性、可降解性等優(yōu)點，是一種理想的環(huán)保型保鮮用品。消毒時間可根據(jù)客戶要求自行設計，消毒后二次清洗，為噴淋式節(jié)水節(jié)能，使產(chǎn)品烘干，防止消毒后二次污染，可根據(jù)用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能。當做為脫鹽清洗使用時，可針對不同的物料和要求多臺組合。

刺梨加工生產(chǎn)線選擇先進的設備組合及工藝配方，可制成新穎、風味優(yōu)良的飲料，從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無菌灌裝到無菌大袋濃縮干或濃縮汁，或直接生產(chǎn)刺梨汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設計上，吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點，能對刺梨的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解，以獲得各類刺梨的佳處理率效果。設備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便，即可組合使用，又可單機操作，擺放靈活。該設備除電器元件外，全部采用不銹鋼制作。刺梨加工生產(chǎn)線設備故障后有全自動故障報警系統(tǒng)。

刺梨加工生產(chǎn)線一般從原料開始，經(jīng)過清洗、挑選、去核、打漿、膠體磨、過濾、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、殺菌、灌裝、旋蓋、殺菌、冷卻、貼標、打碼、裝箱等部分組成。該生產(chǎn)線按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設計，采用全不銹鋼制作，由機械操作代替了繁重的人工勞動，操作簡便，避免了重復污染，完全符合食品衛(wèi)生出口標準，低能耗高效率，為全部提產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強有力的保障。刺梨加工生產(chǎn)線特點：提高刺梨在加工過程中的自動化機械化程度。將用工人量降到低。提高加工的效率及加工品質(zhì)。刺梨加工線獲得了相應的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益。刺梨加工生產(chǎn)線隨加工方法和加工目的不同，對原料的要求也不同。陜西小型刺梨加工生產(chǎn)線哪里有

刺梨加工生產(chǎn)線工藝流程：采摘講究，果實要成熟到果核與果肉能夠分離，馬上摘下送到工廠加工。陜西小型刺梨加工生產(chǎn)線哪里有

刺梨與火棘均為野果，將兩者加工成復合果汁，可互補，加工的產(chǎn)品口感好，色澤美。工藝流程：刺梨→采果→選果→清洗→破碎、榨汁→過濾→殺菌→調(diào)配→澄清→過濾→脫氣→殺菌→灌裝封蓋→檢驗→貼標→成品。特點：處理量大，可以處理特征相似的水果。自動消毒液濃度控制系統(tǒng)，消毒和控制消毒液殘留。破碎機，提高了蘋果/梨的出汁率。利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。生產(chǎn)過程全自動PLC控制，降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率。低溫真空濃縮，減少風味物質(zhì)與營養(yǎng)物質(zhì)的流失。多汁種能源回收措施，提高了能源的利用率，降低生產(chǎn)成本。無菌管式殺菌機與無菌灌裝機，隔絕細菌的污染，延長產(chǎn)品的貨架期。整線自帶CIP清洗系統(tǒng)，降低勞動強度，設備衛(wèi)生。陜西小型刺梨加工生產(chǎn)線哪里有