抖音做外賣(mài)，商家自配送的難點(diǎn)在外賣(mài)成本。

對(duì)抖音來(lái)講，外賣(mài)業(yè)務(wù)雖然比團(tuán)購(gòu)盤(pán)子更大，卻也是更重的模式，同時(shí)考驗(yàn)平臺(tái)的商戶資源和履約能力。餓了么和美團(tuán)兩大外賣(mài)巨頭，均搭建了自己的配送體系。但搭建配送團(tuán)隊(duì)，也意味著付出高昂的成本，這需要很大的決心。美團(tuán)的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年美團(tuán)外賣(mài)騎手成本682億元，騎手成本占餐飲外賣(mài)營(yíng)收的比例達(dá)到了71%。到目前為止，抖音生活服務(wù)的配送都一直仰賴于外部品牌，也有內(nèi)部員工曾透露，短時(shí)間內(nèi)抖音不會(huì)搭建自己的配送團(tuán)隊(duì)。但如順豐同城、閃送、送道等主打“一小時(shí)達(dá)”的品牌，不僅在履約速度上略顯遜色，同時(shí)在配送成本上也會(huì)更高。一位服務(wù)商則向36氪透露，他們自己做下來(lái)的感受是，這種團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù)，更多的只是作為一個(gè)補(bǔ)充項(xiàng)“順帶著做一下”，而非重點(diǎn)。因?yàn)榫湍壳暗那闆r來(lái)看，“配送成本很難降得下來(lái)”。這或許就是為什么抖音上的外賣(mài)商家客單價(jià)都普遍偏高。主要品類(lèi)是烘培、小龍蝦、火鍋、蒸汽海鮮等客單價(jià)相對(duì)較高的品類(lèi)。其中，官方所展示的組品建議里，除了活動(dòng)款相對(duì)便宜，如主推的銷(xiāo)量款、利潤(rùn)款客單價(jià)都在100-300元左右。 自配送平臺(tái)的三大優(yōu)勢(shì)，自主性強(qiáng)，平臺(tái)扣點(diǎn)低、外賣(mài)費(fèi)增加收入，能擴(kuò)大配送范圍。成都外賣(mài)自配送哪家好

什么樣的商家適合自配送?總體來(lái)說(shuō)有這四種場(chǎng)景，專(zhuān)送、快速、自配送，自提。是外賣(mài)店鋪經(jīng)營(yíng)一個(gè)非?；A(chǔ)的設(shè)置。但就是這么小的一個(gè)選擇，其實(shí)還是有很多門(mén)道的。外賣(mài)店鋪選擇配送方式的原則只有一個(gè)：不選低價(jià)的，只選比較合適的。

現(xiàn)在我們來(lái)著重聊一聊自配送。自配送有以下兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)：（1）沒(méi)有劃分配送范圍，你想全地球送也可以，前提是只要你有合適的送餐騎手。（2）自配送沒(méi)有保底，抽傭在5%～10%左右，非常低。雖然名義上是為自配送，但實(shí)際上大部分商家都選擇的是第三方配送。當(dāng)然，缺點(diǎn)也很明顯，就是第三方的配送費(fèi)比專(zhuān)送還貴出10%～20%，而且騎手也有限，高峰時(shí)不僅騎手接單慢，而且需要商家加小費(fèi)的情況也更多。自配送的平臺(tái)成本是比較低無(wú)疑，但人員和管理成本是比較高也是無(wú)疑，總體來(lái)說(shuō)有這四種場(chǎng)景適合選取自配送：一、客單價(jià)高的商家如火鍋、壽司、定制蛋糕、小龍蝦類(lèi)。以客單價(jià)100元為例，用專(zhuān)送需要花20元的平臺(tái)提點(diǎn)，自配送為8元平臺(tái)提點(diǎn)。12元的差價(jià)使即使配送地方較遠(yuǎn)，客戶的配送費(fèi)不足以覆蓋自配送成本，也是可以彌補(bǔ)并有剩余的，是比較劃算的。

蘇州閃送自配送平臺(tái)自配送提供準(zhǔn)時(shí)率的方法。

資本入場(chǎng)，驅(qū)動(dòng)品牌入局新消費(fèi)融資，一路高歌猛進(jìn)。據(jù)公開(kāi)資料不完全統(tǒng)計(jì)，從2020年至2021年3月底，新消費(fèi)品牌共有339起投融資事件，其中不包含平臺(tái)、服務(wù)、渠道等，多為實(shí)體消費(fèi)品牌。而在2021的Q1，伴隨著后**下經(jīng)濟(jì)逐漸常態(tài)化，新消費(fèi)領(lǐng)域更是呈現(xiàn)出高頻次、高金額的特點(diǎn)，新消費(fèi)領(lǐng)域呈現(xiàn)一片繁榮景象。資本是品牌提速的催化劑，表現(xiàn)在人、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、推 人是企業(yè)的命脈企業(yè)由人所決策與執(zhí)行，也就是戰(zhàn)略抉擇與戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行的邏輯。擁有資本的投入，則可依托于人才這個(gè)支點(diǎn)形成企業(yè)的杠桿。更高的薪資福利與人才的質(zhì)量呈正相關(guān)關(guān)系，新銳品牌的能動(dòng)性在于解決了人的能動(dòng)性。人可以從質(zhì)和量的角度進(jìn)行分析，也就是說(shuō)可以招到更質(zhì)量的人，以及更多的人。人是戰(zhàn)略組織的協(xié)同，協(xié)同是高質(zhì)人才判斷與人員數(shù)量執(zhí)行之間的有效配合。當(dāng)傳統(tǒng)品牌的人才開(kāi)始流向新銳品牌時(shí)，會(huì)在一定程度上打破原有的競(jìng)爭(zhēng)格局。從而導(dǎo)致市場(chǎng)的鐘擺，形成一定偏離。 那么，資本入場(chǎng)為何？創(chuàng)始人應(yīng)該定義好資本在企業(yè)戰(zhàn)略中扮演的角色。如果把品牌和資本的關(guān)系用力學(xué)進(jìn)行分析，從比較好層面來(lái)說(shuō)，資本為品牌提供加速度，在形成一定速度之后，品牌就可勻速行駛而不再一味地依托外力，**終跑向終點(diǎn)。

抖音外賣(mài)需要商家自配送，干得好嗎？

在正式官宣配送試點(diǎn)之前，抖音已經(jīng)低調(diào)醞釀了近一年時(shí)間。2022年末，抖音生活服務(wù)在外賣(mài)業(yè)務(wù)上的嘗試，可謂動(dòng)作不斷。先是在8月，抖音和餓了么達(dá)成了合作，后者以小程序的形式接入抖音，為用戶提供外賣(mài)服務(wù)。爾后不久，在借助外力的同時(shí)，抖音也在醞釀平臺(tái)自配送的業(yè)務(wù)。36氪此前曾報(bào)道過(guò)，抖音生活服務(wù)在今年9月底就成立了團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù)，有親自下場(chǎng)做外賣(mài)的打算。而據(jù)36氪后續(xù)了解，早在兩個(gè)月前，心動(dòng)外賣(mài)就已經(jīng)重啟試點(diǎn)。成都是較早試點(diǎn)的城市，隨后還有上海和北京，主要接入的品類(lèi)則以烤串烤肉、蛋糕、小龍蝦等為主。在試點(diǎn)城市里，部分商戶的抖音主頁(yè)已經(jīng)有“到店團(tuán)購(gòu)”和“外賣(mài)到家”兩個(gè)選項(xiàng)，付完款即可選配送時(shí)間。而在抖音搜索“心動(dòng)外賣(mài)”、“外賣(mài)”等關(guān)鍵詞，用戶可以直接看到家附近可點(diǎn)外賣(mài)的菜單頁(yè)。而截止到本次官宣，抖音的團(tuán)購(gòu)配送服務(wù)尚未向全國(guó)其他城市推廣。但抖音對(duì)團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù)已經(jīng)有了更多的規(guī)劃。在試點(diǎn)的同時(shí)，抖音也在招募第三方的配送團(tuán)隊(duì)。多位知情人士透露，抖音從9、10月份就開(kāi)始招募合作的配送商。直到本周，順豐同城、達(dá)達(dá)、閃送等多家配送品牌的官宣，宣告著合作的正式落地。 在本地做同城配送,自建一個(gè)配送平臺(tái)做服務(wù)。

國(guó)家政策的助推，營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境適宜的環(huán)境促進(jìn)小樹(shù)生根發(fā)芽，以及讓大樹(shù)長(zhǎng)成參天大樹(shù)。國(guó)家大環(huán)境就是一艘巨大的航母，品牌如同航母的戰(zhàn)艦，國(guó)家政策環(huán)境為中國(guó)品牌保駕護(hù)航。 2014年5月10日，**提出“三個(gè)轉(zhuǎn)變”的重要論述，即推動(dòng)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變。2017年5月，***辦公廳批準(zhǔn)設(shè)立“中國(guó)品牌日”，鼓勵(lì)宣傳**自主品牌，講好中國(guó)品牌故事。11月下旬，天貓響應(yīng)國(guó)家政策啟動(dòng)“國(guó)品計(jì)劃”，這一IP后來(lái)改名為“國(guó)潮來(lái)了”，幫助中國(guó)品牌進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)。  可以說(shuō)，國(guó)家層面一直在尋找這樣的契機(jī)。所謂打鐵還需自身硬，在技術(shù)及配套的迭代升級(jí)下，政策的引導(dǎo)及扶持就師出有名，且相互形成掎角之勢(shì)，自上而下以及自下而上打出一套中國(guó)品牌組合拳。自配送閃送的特點(diǎn)是一對(duì)一專(zhuān)送，價(jià)格是偏高。成都外賣(mài)自配送哪家好

自配送如何獲取平臺(tái)的流量和曝光？成都外賣(mài)自配送哪家好

基于品類(lèi)的細(xì)分，基于新需求的滿足新銳品牌切的是新賽道，新賽道的生命力是繼往開(kāi)來(lái)的邏輯?！凹韧钡氖沁@個(gè)賽道本身基礎(chǔ)大，只有在足夠肥沃的土壤中才能快速發(fā)芽?！伴_(kāi)來(lái)”是在這個(gè)賽道之下開(kāi)發(fā)出自己的“土壤格子”，既不跟其他格子搶養(yǎng)分，也能被來(lái)摘菜的消費(fèi)者看到。前者是大品類(lèi)的生命力，后者是小品類(lèi)的區(qū)隔力。賽道的邏輯是品類(lèi)的邏輯，品類(lèi)細(xì)分是消費(fèi)需求的細(xì)分。消費(fèi)升級(jí)的**不僅*在于消費(fèi)者愿意花更多的錢(qián)，而在于在消費(fèi)者新的消費(fèi)需求/場(chǎng)景中，找到能解決其問(wèn)題的品類(lèi)。從原有的存量，找到新的增量，創(chuàng)造消費(fèi)者本身要被滿足但未滿足的需求。消費(fèi)需求的細(xì)分，根源是消費(fèi)升級(jí)使然。消費(fèi)升級(jí)****的邏輯，并不是說(shuō)消費(fèi)者愿意花更多的錢(qián)，而在于需求的精細(xì)化邏輯（消費(fèi)者維度），品類(lèi)的細(xì)精細(xì)化邏輯（市場(chǎng)維度）。成都外賣(mài)自配送哪家好

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