資本入場(chǎng)，驅(qū)動(dòng)品牌入局新消費(fèi)融資，一路高歌猛進(jìn)。據(jù)公開(kāi)資料不完全統(tǒng)計(jì)，從2020年至2021年3月底，新消費(fèi)品牌共有339起投融資事件，其中不包含平臺(tái)、服務(wù)、渠道等，多為實(shí)體消費(fèi)品牌。而在2021的Q1，伴隨著后**下經(jīng)濟(jì)逐漸常態(tài)化，新消費(fèi)領(lǐng)域更是呈現(xiàn)出高頻次、高金額的特點(diǎn)，新消費(fèi)領(lǐng)域呈現(xiàn)一片繁榮景象。資本是品牌提速的催化劑，表現(xiàn)在人、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、推人是企業(yè)的命脈企業(yè)由人所決策與執(zhí)行，也就是戰(zhàn)略抉擇與戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行的邏輯。擁有資本的投入，則可依托于人才這個(gè)支點(diǎn)形成企業(yè)的杠桿。更高的薪資福利與人才的質(zhì)量呈正相關(guān)關(guān)系，新銳品牌的能動(dòng)性在于解決了人的能動(dòng)性。人可以從質(zhì)和量的角度進(jìn)行分析，也就是說(shuō)可以招到更質(zhì)量的人，以及更多的人。人是戰(zhàn)略組織的協(xié)同，協(xié)同是高質(zhì)人才判斷與人員數(shù)量執(zhí)行之間的有效配合。當(dāng)傳統(tǒng)品牌的人才開(kāi)始流向新銳品牌時(shí)，會(huì)在一定程度上打破原有的競(jìng)爭(zhēng)格局。從而導(dǎo)致市場(chǎng)的鐘擺，形成一定偏離。那么，資本入場(chǎng)為何？創(chuàng)始人應(yīng)該定義好資本在企業(yè)戰(zhàn)略中扮演的角色。如果把品牌和資本的關(guān)系用力學(xué)進(jìn)行分析，從比較好層面來(lái)說(shuō)，資本為品牌提供加速度，在形成一定速度之后，品牌就可勻速行駛而不再一味地依托外力，**終跑向終點(diǎn)。商家選擇自配送是必須項(xiàng)，而不是可選項(xiàng)。私域流量的訂單，需要自配送公司來(lái)承接。常州外賣(mài)商家自配送

網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)配送監(jiān)督管理辦法（公開(kāi)征求意見(jiàn)稿）收到的反饋及處理21.第二十四條建議刪除“正常勞動(dòng)報(bào)酬不低于比較低工資標(biāo)準(zhǔn)”有關(guān)內(nèi)容。理由是送餐員自主選擇接單與否，勞動(dòng)強(qiáng)度不由平臺(tái)控制。處理：采納。22.第二十八條對(duì)算法違規(guī)的處罰較為抽象模糊，建議刪除。處理：將作進(jìn)一步研究。23．餐飲外賣(mài)配送需要按照《合同法》的相關(guān)規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)“陽(yáng)光廚房”的要求，網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)配送監(jiān)督管理要有溯源機(jī)制，建立送餐員管理平臺(tái)，杭州市數(shù)據(jù)局負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)綜合管理并通過(guò)***網(wǎng)共享相關(guān)信息。處理：已向建議人釋明。配送符合民事法律規(guī)范是應(yīng)有之意；陽(yáng)光廚房有關(guān)條款在《浙江省電子商務(wù)條例》中已有規(guī)定；配送溯源意義不明確，規(guī)章不可違法新增相對(duì)人義務(wù)；送餐員以某公司員工或合作者身份送餐時(shí)，收集和管理其個(gè)人信息缺少法律依據(jù)。重慶閃送自配送平臺(tái)自配送,一般來(lái)說(shuō),蛋糕店,鮮花店,肯德基,麥當(dāng)勞等使用自配送的比較多。

網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)配送監(jiān)督管理辦法（公開(kāi)征求意見(jiàn)稿）收到的反饋及處理１１．第八條行業(yè)協(xié)會(huì)鼓勵(lì)性條款較為柔性不易落地。處理：已向建議人釋明。行業(yè)協(xié)會(huì)建立與否根據(jù)行業(yè)情況和從業(yè)者自主意愿決定，立法不能強(qiáng)制必須成立。１２.第九條陽(yáng)光廚房對(duì)餐飲企業(yè)提出了較高軟硬件要求，建議進(jìn)一步調(diào)研。處理：不采納。陽(yáng)光廚房在《浙江省電子商務(wù)條例》中已被規(guī)定為餐飲企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售餐品時(shí)的法定義務(wù)，非本辦法創(chuàng)設(shè)。13.第十五條建議增加“送餐員應(yīng)當(dāng)持有健康證明”等內(nèi)容。處理：已向建議人釋明。《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定直接接觸食品的人員需持健康證明。依法使用封簽后，送餐員不直接接觸食品，要求提供健康證明無(wú)法律依據(jù)。１４.第十二條平臺(tái)對(duì)無(wú)陽(yáng)光廚房和封簽的行為依法*有技術(shù)支持義務(wù)，無(wú)提醒和報(bào)告義務(wù)，建議刪除。處理：采納。15.第十三條配送組織者應(yīng)當(dāng)是出餐人自己或受托的第三方，不是平臺(tái)，平臺(tái)*為訂餐交易提供撮合。處理：餐飲外賣(mài)平臺(tái)定性問(wèn)題是新經(jīng)濟(jì)形態(tài)中難點(diǎn)問(wèn)題，將作進(jìn)一步研究。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，自配送也將越來(lái)越信息化和智能化。商家將采用更加先進(jìn)的物流信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)訂單處理、庫(kù)存管理、配送跟蹤等環(huán)節(jié)的自動(dòng)化和智能化。同時(shí)，還將運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等手段，對(duì)運(yùn)輸過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和優(yōu)化，提高效率和服務(wù)質(zhì)量。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，自配送也將越來(lái)越多元化和個(gè)性化。商家將提供多種配送方式供消費(fèi)者選擇，例如定時(shí)配送、夜間配送、自提等。同時(shí)，商家還將根據(jù)消費(fèi)者的需求和反饋，不斷優(yōu)化配送流程和細(xì)節(jié)，提供更加貼心和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。自配送的優(yōu)勢(shì)，自主性、安全感、費(fèi)用可控。

什么是新消費(fèi)？關(guān)于新消費(fèi)的定義可追溯到在2015年11月的發(fā)文《關(guān)于積極發(fā)揮新消費(fèi)**作用加快培育形成新供給新動(dòng)力的指導(dǎo)意見(jiàn)》。提出我國(guó)已進(jìn)入消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)、消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)作用明顯增強(qiáng)的重要階段。催生出以傳統(tǒng)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)、新興消費(fèi)蓬勃興起為主要內(nèi)容的新消費(fèi)。新消費(fèi)源起于消費(fèi)升級(jí)，而消費(fèi)升級(jí)有三大要素：從注重量的滿(mǎn)足向追求質(zhì)的提升、從有形物質(zhì)產(chǎn)品向更多服務(wù)消費(fèi)、從模仿型排浪式消費(fèi)向個(gè)性化多樣化消費(fèi)。什么是新銳品牌？新銳品牌其實(shí)也叫新消費(fèi)品牌，全稱(chēng)是國(guó)貨新銳品牌。我們可以對(duì)這個(gè)名稱(chēng)進(jìn)行拆解：國(guó)貨、新、銳。國(guó)貨：自然就是我們國(guó)家的品牌。新：新有兩個(gè)層面，一是針對(duì)企業(yè)本身，指2011年后成立的品牌。二是針對(duì)消費(fèi)者本身，開(kāi)拓了新的消費(fèi)場(chǎng)景（需求），形成了細(xì)分化的品類(lèi)。銳：是在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)**高于傳統(tǒng)品牌的爆發(fā)式增長(zhǎng)，并且占據(jù)了一定的消費(fèi)者心智。什么不是新銳品牌？新銳的對(duì)立面是傳統(tǒng)，這里說(shuō)的傳統(tǒng)品牌主要是從品類(lèi)的生命周期去看。品類(lèi)生命周期分為導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰落期。傳統(tǒng)品牌處于成熟期的相對(duì)低速增長(zhǎng)期，而新銳品牌處于導(dǎo)入期及成長(zhǎng)期的階段，兼具市場(chǎng)導(dǎo)入及爆發(fā)式增長(zhǎng)階段。自配送做得比較好的商家有肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、瑞幸咖啡、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等。達(dá)達(dá)自配送平臺(tái)

自配送團(tuán)隊(duì)需要一款能解決多場(chǎng)景的配送管理軟件。常州外賣(mài)商家自配送

私域流量有三個(gè)關(guān)鍵的特性。一，即自主性，私域流量屬于品牌的自有資產(chǎn)，而非平臺(tái)所有；二，重復(fù)觸達(dá)性，商家可以低成本、高頻次地使用這些流量，用于進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)觸達(dá)，刺激復(fù)購(gòu)等，用質(zhì)量的服務(wù)培養(yǎng)忠誠(chéng)的用戶(hù)群；三，線(xiàn)上線(xiàn)下一體化，私域可以和商家的會(huì)員體系打通，聯(lián)合線(xiàn)下門(mén)店場(chǎng)景，進(jìn)而變被動(dòng)銷(xiāo)售為主動(dòng)銷(xiāo)售，提升消費(fèi)者復(fù)購(gòu)?？梢哉f(shuō)，私域流量運(yùn)營(yíng)已成為餐飲人自救的關(guān)鍵。主動(dòng)求變、因勢(shì)利導(dǎo)，充分利用小程序、微信社群、公眾號(hào)等私域渠道深耕私域流量，或能幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)**期間的降本增收與獲客。餐飲商家主要可從以下層面去下功夫：在線(xiàn)上層面，餐飲商家可以充分利用品牌微信公眾號(hào)，以圖文并茂的宣傳推文、企微社群或者視頻號(hào)等形式，將小程序外賣(mài)入口放到顯眼位置，吸引客群點(diǎn)擊。配合外賣(mài)券包及外賣(mài)專(zhuān)屬優(yōu)惠，如“外賣(mài)套餐組合優(yōu)惠、大面值外賣(mài)券包、外送費(fèi)減免”等促銷(xiāo)措施，促進(jìn)私域流量活化；在線(xiàn)下門(mén)店，餐飲商家還可直接以小程序打造點(diǎn)單平臺(tái)，通過(guò)點(diǎn)餐屏/小程序點(diǎn)餐與支付等方式進(jìn)行直接銷(xiāo)售，同時(shí)通過(guò)取餐柜/取餐屏/取餐叫號(hào)等形式實(shí)現(xiàn)無(wú)接觸到店取餐，促進(jìn)私域流量沉淀的同時(shí)，也能將私域流量轉(zhuǎn)化為“銷(xiāo)售量”。自配送可以聯(lián)系送道。常州外賣(mài)商家自配送