雪花粉因形狀和材質(zhì)非常像雪花而得名，實際上是薯類脫水、干燥、膨化等工序后制成的白片狀物，主要應(yīng)用于速凍食品、膨化食品、面包、嬰兒食品等領(lǐng)域，具有材質(zhì)比重小、霧化效果好等特點，釣魚人為了提高餌料的霧化效果和餌料的適口性。雪花粉能增強餌料的霧化效果，得益于雪花粉有極強的霧化性，開餌時添加少量雪花粉就能增強餌料的霧化和散落速度，從而使餌料在釣點形成立體霧化帶并誘魚吞食鉤餌。雪花粉可以提高誘餌的誘魚效果，雪花粉吸水后膨脹，誘餌均勻霧化脫落，這樣更容易將魚吸引到窩子里，例如早春和冬季等都應(yīng)該加少量雪花粉來誘魚聚魚。雪花粉采用滾筒干燥工藝，組織泡松。馬鈴薯顆粒雪花粉

含有雪花粉的魚餌，粘度也不一定相同，比重也可能大小不等。早些時候的商品類魚餌，原料里多半含有馬鈴薯。正因如此，它們的附鉤性多半不好，只要釣客拋鉤的力度稍微大一些，餌就很可能掉下去。說到這里有釣客可能會疑惑：早期的時候釣客都是如何施釣的？想改善這種餌在拋投時脫鉤的情況，只要在上餌前多揉搓幾下就可以了。揉搓能讓馬鈴薯的粘度加大，粘度大了以后，魚餌的霧化性就會變低了。當然，如果想要加強餌的霧化性，就需要多添加些雪花粉了。鹽津鋪子雪花粉多少錢一袋雪花粉的產(chǎn)量和市場剛需較小。

雪花粉的持鉤性較差?？梢栽谘┗ǚ壑屑尤?0％-30％拉絲粉，加水攪拌后就有了霧化和持鉤性的統(tǒng)一。在餌料里加雪花粉后，搓餌會有類似彈性的手感，手感雖好，但比例一定要控制好，否則餌會變的過于松散，附著性會差，容易導(dǎo)致霧化成從上到下的立體霧區(qū)(雪花粉過量)，小魚越聚越多的結(jié)果。如果霧化在底部，既招來小魚，也能引來大魚。將雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起，可以有效的起到底部霧化聚魚的作用，釣浮可以適當?shù)脑黾友┗ǚ鄣牧俊?/p>

如果要將拉絲粉加到顆粒狀的魚餌中，不妨也加一些雪花粉進去。畢竟好多原料都會在吸收水分后增加比重。這樣的話誘魚的水層就集中在了中層和下層。在這種情況下，要想釣?zāi)欠N上層魚類、或者釣魚層多變的魚類，就有一定的缺陷了。加些雪花粉進去后，情況就有所改觀了。即便在垂釣時用的是大比重的魚餌，即便餌都沉了底，那些霧化后的細顆粒也會在水中散開。只要拋鉤頻率在該高的時候高起來，誘魚是不成問題的。其他東西并不可以完全充當雪花粉，二者是有很多不同的。雪花粉干物質(zhì)含量與淀粉含量直接相關(guān)。

馬鈴薯產(chǎn)品應(yīng)該選擇原料薯肉內(nèi)部組織的顏色，會直接影響到產(chǎn)品的外觀。薯肉白者，成品色澤淺。應(yīng)選擇馬鈴薯為品種單一、純凈，薯果肉色淺，白色或淡黃色。芽眼越深越多，出粉率越低。應(yīng)選擇其外形圓滑，芽眼少而淺的馬鈴薯。干物質(zhì)含量高，則出粉率高。適合加工馬鈴薯全粉的原料干物質(zhì)含量高一般在20%以上。馬鈴薯干物質(zhì)含量與淀粉含量直接相關(guān)，淀粉含量會直接影響較終產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。還原糖含量高，會使產(chǎn)品的色澤加深，因此要求還原糖含量低于0.5%。雪花粉餌料進水后會溶散，不像其他，照體積比添加，比重減輕。薯片用土豆全粉供應(yīng)商

雪花粉材質(zhì)比重小且霧化效果好。馬鈴薯顆粒雪花粉

雪花粉生產(chǎn)過程中，蒸煮、制泥工序仍可能引起一定數(shù)量的細胞破裂，造成一定數(shù)量的水溶性成分的流失，較終產(chǎn)品也含一定比例游離淀粉，所以在后續(xù)加工中表現(xiàn)黏度較大的特性。由于采用滾筒干燥工藝，組織泡松，容量較小，儲運費用較高，但工藝流程較短，能耗較低的技術(shù)特征，使馬鈴薯雪花粉贏得了廣大的市場。原料的優(yōu)劣對制成品的質(zhì)量有直接影響。源源不斷的提供良好上乘的馬鈴薯原料，是保障穩(wěn)定的生產(chǎn)出合格產(chǎn)品的基礎(chǔ)。不同品種的馬鈴薯，其干物質(zhì)含量、薯肉色澤、芽眼深淺、還原糖含量以及龍葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明顯的差異。馬鈴薯顆粒雪花粉