《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載：鹿胎乃孕子、調(diào)經(jīng)、駐顏之佳品。東漢末年，張仲景以鹿胎為君，紅參、當(dāng)歸、益母草、阿膠為臣，制成鹿胎膏，醫(yī)好漢靈帝寵妃的月經(jīng)失調(diào)癥。據(jù)史料記載，唐朝女皇武則天，為保持容顏不老，經(jīng)常使用以鹿胎盤等配制而成的玉容方。古醫(yī)書《外臺(tái)秘要》中說：此方“如經(jīng)年久服，朝暮不絕，年四、五十歲婦人，如十五歲女子”。從此鹿胎開始在我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里占據(jù)一席之位，并不斷得到發(fā)揚(yáng)光大。明代《本草綱目》中已有：“鹿胎：調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏，解諸毒”的記載；清朝《本草新編》中又有更詳細(xì)的論述“鹿胎，補(bǔ)精血，用于腎虛精虧，體弱無力，精血不足，婦女虛寒、月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下，不受孕等癥”。鹿胎膏是一種很好的女性滋補(bǔ)品，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)散寒。紹興珍貴的鹿胎食用方法

清蒸鹿胎原料：干鹿胎一只，水發(fā)香菇片100克，魚肚片40克，雞蛋片40克，魚片40克，火腿片15克。調(diào)料：料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、高湯。制法：1、將鹿胎泡在清水中發(fā)幾小時(shí)，發(fā)軟后輕輕洗掉污垢，洗凈后瀝水，擺在瓦缽內(nèi)，加精鹽、蔥段、姜塊、料酒、高湯，上籠蒸1小時(shí)取出，揀出蔥、姜、潷去湯。2、用刀將鹿胎劃成3厘米方塊，移裝在湯盤子內(nèi)，注入高湯，再把魚肚片、魚片、火腿片、香菇片、雞蛋片鋪在鹿胎上面，鑲成一定的圖案，再上籠蒸2小時(shí)，鹿胎熟爛入味取出。3、在鍋內(nèi)注入高湯，用味精、胡椒粉調(diào)好口味，澆在鹿胎上即成。關(guān)于鹿胎作用鮮鹿胎的具體食用做法。

鹿胎素美白機(jī)理：科學(xué)證實(shí)，鹿胎中含有大量美白因子超氧化物歧化酶(SOD)、裉黑素、表皮生長(zhǎng)因子、維生素C等。另外鹿胎素含有大量皮膚抵抗力細(xì)胞，能提高皮膚抵抗力，使皮膚抵御能力增強(qiáng)，從而防止紫外線、陽光、化學(xué)污染等給皮膚帶來的傷害，從根本上美白。色斑主要由內(nèi)分泌功能紊亂，使SOD失去活性，引起色素代謝障礙，色素沉著于肌膚引起的，此外外部陽光、粉塵及彩妝對(duì)皮膚的傷害也會(huì)產(chǎn)生色斑。科學(xué)證實(shí)，鹿胎素含有褪黑素，肝素等，能夠促進(jìn)皮膚代謝，防治色素沉積。另外，鹿胎素珍珠膠囊是專門針對(duì)女性由于內(nèi)分泌失調(diào)而設(shè)計(jì)的配方，能夠調(diào)節(jié)解內(nèi)分泌，補(bǔ)氣養(yǎng)血，平衡皮脂分泌，從根本上解決色斑問題。

將鮮鹿胎連同胎膜、胎衣一起（放出胎水），用細(xì)鐵絲或細(xì)繩將胎兒像在腹中的形狀綁好，放在80～100℃烘箱中烘烤。當(dāng)見到鹿胎兒腹部膨脹時(shí)，用細(xì)鐵針或竹針刺破腹胸部，放出氣體或液體。烘烤過程中不可觸動(dòng)，以免掉毛，影響外觀。成品鹿胎黃褐色，帶有酥香味。鹿胎在臨床及保健上的應(yīng)用鹿胎：味甘、溫、無毒。效果：補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)益腎。用于月經(jīng)不調(diào)、宮冷不孕、崩漏帶下、腎虛體弱、結(jié)核，肝炎服之亦好。用法與用量：胎粉，每日2.5--10克。鹿胎以肥大完全、不腐爛、無毛、胎衣不破者為佳品。

鹿胎為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿胎獸或胎盤。其加工方法是先將胎用水洗凈，剔除胎毛，然后放入鍋內(nèi)加水用火焙干；另一種方法是先用酒浸2-3天后，再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材；也有的不加，只單純用鹿胎熬制。干燥的鹿胎，大小不一，全體彎曲，頭大，嘴尖，下唇較長(zhǎng)，四肢細(xì)長(zhǎng)，有之蹄，尾短，脊背皮毛有小白色點(diǎn)，鮮時(shí)色淡，干燥后呈棕紅色。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷。氣微腥。以幼小、無毛、胎胞完整、無臭味者為佳。干鹿胎是母鹿懷孕后流產(chǎn)或難產(chǎn)死亡及懷孕后母鹿受傷無法醫(yī)治的而死亡的鹿胎兒。麗水關(guān)于鹿胎

梅花鹿鹿胎到底有多好？紹興珍貴的鹿胎食用方法

為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的胎盤及胎盤。鹿胎有兩種：一種是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流產(chǎn)的胎，除盡殘肉、油脂，置烤爐內(nèi)烤至干透，因包括胎盤及羊水在內(nèi)，總稱“水胎”；另一種是初生胎未經(jīng)哺乳或死產(chǎn)的鹿仔前一種介格更高。其加工方法是先將胎用水洗凈，剔除胎毛，然后放入鍋內(nèi)加水15kg用火焙干；另一種方法是先用酒浸2-3天后，再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材；也有的不加，只單純用鹿胎熬制。紹興珍貴的鹿胎食用方法