乙酸乙酯是一種極性溶劑。一. 乙酸乙酯的性質(zhì)：乙酸乙酯，又叫醋酸乙酯，化學(xué)式為CH3COOCH2CH3，是一種無色液體，具有水果香味。乙酸乙酯相對分子質(zhì)量為88.11g/mol，密度為0.895g/mL。二. 乙酸乙酯屬于極性溶劑還是非極性溶劑？乙酸乙酯是一種極性溶劑。極性溶劑的主要特征是分子中存在極性基團，分子中電子分布不均勻，具有極性，能在溶液中與離子或極性分子形成作用力，使離子或極性分子被溶解在其中。而乙酸乙酯的分子中含有甲基和乙?；?，這兩個基團都帶有部分正電荷或負(fù)電荷，分子整體也呈現(xiàn)出一定的極性，因此可作為極性溶劑使用。乙酸乙酯的水解反應(yīng)，在酸或堿催化下，生成乙酸和乙醇。廣東國標(biāo)乙酸乙酯制造

用途：乙酸乙酯是一種非常重要的有機化工原料和工業(yè)溶劑，具有普遍的用途：作為溶劑：乙酸乙酯被普遍用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品的生產(chǎn)中。作為粘合劑：用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)等。作為提取劑：用于醫(yī)藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)。作為香料原料：乙酸乙酯具有果香味，是菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。此外，它還可以用于白酒勾兌和人造香精的制造。萃取劑：從水溶液中提取多種化合物，如磷、鎢、砷、鈷等。珠?；瘜W(xué)試劑乙酸乙酯定制其在氣霧劑產(chǎn)品中作推進劑，噴出均勻霧狀。

乙酸乙酯與醋酸乙酯是否是同一種物質(zhì)？是的，乙酸乙酯就是醋酸乙酯。乙酸乙酯和醋酸乙酯的物化性質(zhì)：乙酸乙酯，又稱乙氧基乙酸、乙酸二乙酯，化學(xué)式為C4H8O2，分子量為88.11 g/mol。它是一種無色透明的液體，具有水果味，易燃。乙酸乙酯是一種極性分子，可以在極性和非極性溶液中溶解。醋酸乙酯，又稱乙酸乙酯、醋酸二乙酯，化學(xué)式為C4H8O2，分子量為88.11 g/mol。它也是一種無色透明的液體，具有水果味，易燃。醋酸乙酯同樣是一種極性分子，可以在極性和非極性溶液中溶解。

中文名：乙酸乙酯。外文名：ethyl acetate。別 名：醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓?；瘜W(xué)式：C4H8O2。分子量：88.11。CAS號：141-78-6。EINECS號：205-500-4。外 觀：無色液體。應(yīng) 用：有機化工、香精香料、油漆、醫(yī)藥等行業(yè)。安全性：乙酸乙酯屬于一級易燃品，應(yīng)貯于低溫通風(fēng)處，遠(yuǎn)離火種火源。在使用過程中，應(yīng)遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程，防止發(fā)生火災(zāi)和爆裂等事故。同時，乙酸乙酯還具有一定的刺激性，接觸皮膚和眼睛可能引起不適，因此在使用過程中應(yīng)佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o用品。乙酸乙酯是無色透明液體，有水果香氣，常作香料添加劑，為食品增獨特風(fēng)味。

穩(wěn)定性：1.無色透明液體。能與氯仿、醇及醚混溶；25℃時10ml水中可溶本品1ml，溫度升高則形成二元共沸混合物。與水形成的共沸混合物的沸點為70.4℃，含水6.1%(質(zhì)量)；與乙醇形成的共沸混合物的沸點為71.8℃；與7.8%的水和9.0%的乙醇形成的三元共沸混合物的沸點為70.2℃。具有揮發(fā)性，易著火。有水果香味。水分可使其緩慢分解而呈酸性反應(yīng)。易燃，其蒸汽與空氣易形成爆裂性混合物，爆裂極限2.2%～11.2%(體積)。2.穩(wěn)定性：穩(wěn)定。3.禁配物：強氧化劑、堿類、酸類。4.聚合危害 不聚合。乙酸乙酯在香水制作中，為香水帶來清新前調(diào)或靈動中調(diào)。油漆乙酸乙酯行價

香料工業(yè)用乙酸乙酯調(diào)配古龍水，帶來清爽迷人香調(diào)。廣東國標(biāo)乙酸乙酯制造

乙酸乙酯是應(yīng)用較廣的脂肪酸酯之一，是一種快干性溶劑，具有優(yōu)異的溶解能力，是極好的工業(yè)溶劑，也可用于柱層析的洗脫劑?？捎糜谙跛崂w維、乙基纖維、氯化橡膠和乙烯樹脂、乙酸纖維素酯、纖維素乙酸丁酯和合成橡膠，也可用于復(fù)印機用液體硝基纖維墨水?？勺髡辰觿┑娜軇?、噴漆的稀釋劑。乙酸乙酯是許多類樹脂的高效溶劑，普遍應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。用作分析試劑、色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及溶劑。醋酸酯是醋酸酯類產(chǎn)品，普遍應(yīng)用于溶劑、增塑劑、表面活性劑及聚合物單體等領(lǐng)域，化學(xué)式是CH3COOR。廣東國標(biāo)乙酸乙酯制造