乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物，化學(xué)式為C4H8O2，是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。乙酸乙酯能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)。金屬鈉存在下自行縮合，乙酰乙酸乙酯；與Grignard試劑反應(yīng)生成酮，進一步反應(yīng)得到叔醇。乙酸乙酯對熱比較穩(wěn)定，290℃加熱8~10小時無變化。通過紅熱的鐵管時分解成乙烯和乙酸，通過加熱到300~350℃的鋅粉分解成氫、一氧化碳、二氧化碳和乙烯，360℃通過脫水的氧化鋁可分解為水、乙烯、二氧化碳。與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和乙酸鈉，同時放出氫氣。廣州液體醋酸乙酯稀釋劑

近年來國內(nèi)涂料行業(yè)根據(jù)環(huán)保要求正逐步停止使用高VOC的溶劑，如甲乙酮、甲基異丁基酮等，而醋酸酯屬于環(huán)保型溶劑。醋酸酯類產(chǎn)品主要指醋酸乙酯、醋酸丁酯。醋酸乙酯：醋酸乙酯(EA)具有優(yōu)異的溶解能力．可用作快干性溶劑。醋酸乙酯有三種等級：85%88%、99%和99．5%，通用級為99%。醋酸乙酯主要用作涂料(油漆和瓷漆)、油墨和粘合劑配方中的活性溶劑：也可用作制藥和有機化學(xué)合成的工藝溶劑：又因為醋酸乙酯是存在于許多水果中的天然化合物。故在食品工業(yè)中有很多應(yīng)用．可以作為調(diào)味劑和工藝萃取劑據(jù)統(tǒng)計。廣東工業(yè)級醋酸乙酯價位廢棄乙酸乙酯應(yīng)作為危險廢物交由專業(yè)機構(gòu)處理。

乙酸乙酯和醋酸乙酯的應(yīng)用：乙酸乙酯常用作溶劑，可用于油漆、涂料、膠水及印刷油墨等領(lǐng)域。另外，乙酸乙酯也是合成材料的重要原料。乙酸乙酯是一種重要的有機化工原料，它具體的用途有：1、可用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等，并在香精香料、油漆、醫(yī)藥、高級油墨、火膠棉、硝化纖維、人造革、染料等行業(yè)普遍應(yīng)用；2、是食用香精中用量較大的合成香料之一；3、大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.還可用作萃取劑和脫水劑；4、可用于食品包裝彩印等；5、栲膠系列產(chǎn)品應(yīng)用于脫硫制革、卷煙材料、油田鉆井、金屬浮選、除垢等方面。

貯存方法：儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過37 ℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。可少量用于玉蘭、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用，特別是用于香水香精中，有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。制備乙酸乙酯時，控制好溫度和原料比例，能提高產(chǎn)率。

用途：乙酸乙酯是一種非常重要的有機化工原料和工業(yè)溶劑，具有普遍的用途：作為溶劑：乙酸乙酯被普遍用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品的生產(chǎn)中。作為粘合劑：用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)等。作為提取劑：用于醫(yī)藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)。作為香料原料：乙酸乙酯具有果香味，是菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。此外，它還可以用于白酒勾兌和人造香精的制造。萃取劑：從水溶液中提取多種化合物，如磷、鎢、砷、鈷等。氣相色譜分析中，乙酸乙酯常作為標(biāo)準品或樣品溶劑。廣州液體醋酸乙酯稀釋劑

香料工業(yè)用乙酸乙酯調(diào)配古龍水，帶來清爽迷人香調(diào)。廣州液體醋酸乙酯稀釋劑

儲存與運輸：醋酸乙酯應(yīng)儲存在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射和高溫環(huán)境。在運輸過程中，應(yīng)確保容器密封良好，防止泄漏和揮發(fā)。同時，應(yīng)遵守相關(guān)的安全規(guī)定和操作規(guī)程，確保運輸過程的安全。綜上所述，醋酸乙酯是一種具有普遍應(yīng)用價值的有機化合物，在多個領(lǐng)域都發(fā)揮著重要作用。然而，在使用過程中也需要注意其安全性和毒性問題，采取適當(dāng)?shù)陌踩胧┖头雷o措施。儲存條件：儲存注意事項儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。廣州液體醋酸乙酯稀釋劑