蘭州和西寧之間的喇家遺址位于青海省民和縣官亭鎮(zhèn)喇家村,是一處新石器時(shí)代的大型史前災(zāi)難遺址，被譽(yù)為“東方龐貝古城”。1999年以來，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所與青海省文物考古研究所組成的聯(lián)合考古隊(duì)，對(duì)喇家遺址進(jìn)行挖掘。2002年11月20日考古隊(duì)從喇家遺址F20房址地面出土了一件倒扣于地面上的籃紋紅陶碗，碗里發(fā)現(xiàn)了面條狀的遺存物，長(zhǎng)約50厘米，直徑約0.3厘米，略呈黃色。經(jīng)考古**葉茂林、中國(guó)科學(xué)院研究員呂厚遠(yuǎn)等人的認(rèn)真研究，認(rèn)為這是一碗4000年前的面條，并確定這種面條是用大量的粟與少量的黍制成的。加盟蘭州牛肉面的話，哪個(gè)牌子好？廊坊開牛肉拉面有沒有要求

牛肉面香氣中蘇醒。六點(diǎn)左右就有食客陸陸續(xù)續(xù)地來吃面，看著不羈放縱的蘭州人端著滿滿地一大碗面潤(rùn)喉下肚。面細(xì)滑勁道有彈性，蘿卜片新鮮入味，再來一顆鹵雞蛋補(bǔ)充能量，蘭州人的每天從一碗牛肉面開始了。蘭州牛肉面濃郁醇香、美味地道、面條勁道、湯汁濃香，讓人唇齒留香、欲罷不能，隨便走進(jìn)一家牛肉面店，里面都坐滿了風(fēng)塵仆仆的人，那隔著窗口都能看見的裊裊炊煙，是蘭州特有的煙火氣。未來，在品牌創(chuàng)始人指引下，京穆蘭人積極學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新。本著為客戶創(chuàng)造價(jià)值，應(yīng)對(duì)和防范投資風(fēng)險(xiǎn)。并根據(jù)品牌自身發(fā)展特點(diǎn)，制定符合企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略方針：“以現(xiàn)有特許加盟業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，借力資本，逐步滲透牛肉面全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)施國(guó)際化和多元化戰(zhàn)略，努力構(gòu)建大眾化綠色餐飲服務(wù)體系，一方面拓展國(guó)內(nèi)發(fā)展空間，一方面利用大數(shù)據(jù)和智能化平臺(tái)向精確營(yíng)銷、高效服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)化文化、移動(dòng)化管理等方面轉(zhuǎn)化。建立牛肉面人才智庫，完善餐廚設(shè)備、為品牌發(fā)展提供硬件保障。同時(shí)積極推進(jìn)綠色環(huán)保、節(jié)能減耗，為餐飲。立足創(chuàng)新、優(yōu)化組合，開創(chuàng)全新的產(chǎn)業(yè)格局。薊州區(qū)合作牛肉拉面好做嗎用心經(jīng)營(yíng)，用愛服務(wù)是我們京穆蘭的宗旨。

我國(guó)的餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，各類美食都得到了人們的喜愛。我們?nèi)缃褚f一道深受人們喜愛的美食，它就是牛肉面。肯定有人想問在中國(guó)歷史文化里有牛肉面的存在嗎？它來自哪里？牛肉也屬于肉類，我國(guó)人民對(duì)肉類的需求大。對(duì)于我國(guó)吃貨來講，只要是肉類搭配什么都好吃。牛肉和面條搭配在一起是我國(guó)吃貨的喜歡，主要還是因?yàn)榕Ｈ獾臏?。牛肉面起源于唐朝，但是因?yàn)闀r(shí)間久遠(yuǎn)無法考證，所以人們不知道牛肉面來源于哪個(gè)朝代。10多年前的一次發(fā)現(xiàn)，讓人們知道了它在古代也被人們所喜歡。

食用牛肉面只選用清湯，加入清煮蘿卜片和調(diào)味料。煮熟的拉面澆上蘿卜清湯，佐以牛肉?。ɑ蚱?、香菜和蒜苗，調(diào)入紅亮的辣椒油即可食用。蘭州清湯牛肉面有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”五大特點(diǎn)。即牛肉湯色清氣香；蘿卜片潔白純凈；辣椒油鮮紅漂?。幌悴?、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。蘭州人似乎對(duì)醋特別偏愛，端來一碗面，先操起大腹醋壺。調(diào)入一股香醋，仿佛只有這樣才能吃出牛肉面的酸辣清香。甘肅京穆蘭餐飲管理有限公司蘭州牛肉拉面加盟品哪家好，誰了解行情！

拉面經(jīng)濟(jì)營(yíng)收已達(dá)百億規(guī)模，全國(guó)已有50多萬拉面從業(yè)者，這一碗面帶來的產(chǎn)業(yè)上下游就業(yè)人員近百萬，他們中有技藝超群的拉面匠人，也有忠厚的拉面館老板，也有祖國(guó)西域大地上種植、采摘、加工番茄醬的農(nóng)民和工人，還有在甘肅、青海源源不斷提供真正調(diào)味品的一群人；那么這群人如何使這碗面走向品牌化，這可是如今的拉面人常在討論的事情，讓拉面經(jīng)濟(jì)再攀高峰，走出小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，進(jìn)入品牌化經(jīng)營(yíng)，而這其中的運(yùn)營(yíng)模式、管理方針、營(yíng)銷方案、銷售技巧、品牌維護(hù)就需要萬千的牛肉拉面前輩們以初心帶領(lǐng)方向，走在提檔升級(jí)的前面；更需要無數(shù)的牛肉拉面后輩們不忘初心、凝聚力量，多學(xué)習(xí)、多探討、多摸索，共同打造、維護(hù)、傳承“中華一面”的良好口碑，為行業(yè)發(fā)展、地區(qū)振興貢獻(xiàn)自己的力量；讓世界愛上牛肉拉面，讓中國(guó)走向世界！外省加盟蘭州牛肉面需要哪些條件嗎？大同開牛肉拉面能賺錢嗎

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一個(gè)能夠帶領(lǐng)未來潮流趨勢(shì)的餐飲，它既要能創(chuàng)造出個(gè)性體驗(yàn)化的主題空間，也要打造出具有流量效應(yīng)的IP商業(yè)，成為餐飲業(yè)態(tài)品牌的孵化平臺(tái)。從而助推更多的新進(jìn)本土餐飲品牌能夠更適應(yīng)商業(yè)、更加快速的成長(zhǎng)。在蘭州，“牛肉面”就是一個(gè)典型的品牌孵化器。飲食衛(wèi)生是餐飲店提供飲食服務(wù)非常重要的組成部分，餐飲加盟連鎖店必須提供給客人安全、衛(wèi)生的飲食，這點(diǎn)非常重要。它不僅關(guān)系到餐廳服務(wù)的好壞和信譽(yù)，更重要的是直接影響到顧客的健康。餐飲管理經(jīng)營(yíng)者要特別重視餐廳服務(wù)的環(huán)境衛(wèi)生，無論設(shè)備、條件多么有限，都要把好衛(wèi)生關(guān)，為顧客提供飲食安全，創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境。廊坊開牛肉拉面有沒有要求

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