河套平原,鑲嵌在北緯41°農(nóng)作物黃金種植帶上的明珠,用得天獨厚的自然條件,孕育出與眾不同的玉米。這里的土壤是黃河千萬年沖積而成的灌淤土,富含氮、磷、鉀等礦物質(zhì),疏松肥沃如天然海綿,能牢牢鎖住水分與養(yǎng)分,為玉米根系提供很舒展的生長空間。全年3200小時的充足日照,相當于每天8.7小時的“日光浴”,讓玉米在光合作用中積累滿滿糖分與淀粉;而晝夜近20℃的溫差,白天加速養(yǎng)分合成,夜晚減緩消耗,如同給玉米裝上“營養(yǎng)儲蓄罐”。黃河自流灌溉的清泉,帶著上游雪山融水的純凈,順著千年古渠滋養(yǎng)每一株玉米,不旱不澇,恰到好處。在這樣的環(huán)境里生長的玉米,果穗飽滿如棒,籽粒金黃似珍珠,咬開時甜汁迸濺,蒸煮后香氣能飄滿整間屋子。這不是普通的玉米,是河套平原用陽光、土壤與河水共同釀造的自然風味,每一口都是北緯41°的慷慨饋贈。糯玉米咬著黏糊糊,Q彈帶勁有嚼勁。鮮食黑糯玉米的營養(yǎng)價值
傻小胖糯玉米之所以能在眾多同類產(chǎn)品中脫穎而出,離不開其獨特的生產(chǎn)工藝,每一個環(huán)節(jié)都彰顯著對品質(zhì)的執(zhí)著追求。種植環(huán)節(jié),基地位于北緯41度世界黃金種植帶,這里日照充足,晝夜溫差大,黃河自流灌溉為玉米生長提供了充足且質(zhì)量的水源。執(zhí)行有機標準種植,從源頭上保證玉米的品質(zhì)。在田間管理時,人工除草雖耗費人力,但避免了化學除草劑對玉米的傷害;利用赤眼蜂殺蟲,保證玉米生長環(huán)境無污染。采收時,堅持人工采摘,保證玉米顆粒完整。而關鍵的“1小時鎖鮮”工藝,是傻小胖糯玉米的重要競爭力。從田間采摘后,迅速運往每10公里范圍內(nèi)的加工廠,在1小時內(nèi)完成從采摘運輸?shù)匠善钒b的全過程。經(jīng)過純凈水高壓清洗,去除雜質(zhì)和殘留,再采用121°超高壓蒸汽滅菌技術,有效殺滅細菌和微生物,確保食品安全。同時,使用進口HG抗紫外線高溫蒸煮袋真空封裝,既能隔絕空氣,減緩玉米的新陳代謝和氧化過程,又能抵抗紫外線,延長產(chǎn)品保質(zhì)期,并且在高溫蒸煮18分鐘的過程中,能很大限度保留玉米的鮮度、營養(yǎng)和口感。河套好吃的黃玉米品牌一根玉米解餓,便攜美味隨時享。
烤玉米是夏日燒烤攤的“靈魂選手”,高溫炙烤賦予玉米全新的風味層次。先將玉米煮熟(帶皮煮10分鐘),剝?nèi)ネ馄ず笏⑸先诨狞S油或蜂蜜,撒上鹽、辣椒粉或芝士碎,用錫紙包裹放入烤箱,上下火200℃烤15分鐘,或直接放在炭火上轉動烤制,直到表面微焦??具^的玉米外皮帶著焦香,籽粒邊緣微微發(fā)脆,內(nèi)里卻依舊糯軟,黃油的奶香與玉米的甜香交織,咸辣或甜香的調(diào)味讓口感更豐富。街頭小攤的烤玉米常刷上特制醬料,醬香滲透每一粒玉米,咬下去先是焦脆的外殼,再是軟糯的內(nèi)芯,層次分明。在家用空氣炸鍋也能復刻,180℃烤12分鐘,無需看守就能得到外焦里嫩的烤玉米,是追劇時的零食,熱乎焦香的口感讓人欲罷不能。
如果想在線下購買黑糯玉米,有多種渠道可供選擇。大型連鎖超市是常見的購買地點,像沃爾瑪、永輝超市、華潤萬家等,這些超市的商品種類豐富,品質(zhì)有保障。在超市的生鮮區(qū)或雜糧區(qū),你很可能發(fā)現(xiàn)黑糯玉米的身影,而且能直接觀察玉米的外觀,挑選顆粒飽滿、色澤鮮艷的產(chǎn)品。以果蔬好等中G端超市為例,會售賣一些品質(zhì)上乘的黑糯玉米,雖然價格相對較高,但在品質(zhì)和口感上更有優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也是不錯的選擇,這里的黑糯玉米通常是批量進貨,價格相對實惠,適合家庭大量采購或者商家批發(fā)。你可以在這里與供應商直接交流,了解玉米的產(chǎn)地、品種、儲存方式等詳細信息。一些當?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場也會有新鮮的黑糯玉米出售,這些玉米可能來自附近的農(nóng)戶,新鮮度較高,而且價格親民。另外,部分品牌的直營店或專賣店也會銷售黑糯玉米。比如巴彥淖爾當?shù)氐囊恍┯衩灼放?,在市區(qū)開設了直營店,店內(nèi)不只有黑糯玉米,還有其他品種的玉米可供挑選。。鮮玉米蛋白質(zhì)豐富,易吸收補身體能量。
傻小胖鮮玉米自上市以來深受國內(nèi)外客戶青睞,現(xiàn)已建立完善的原料供應渠道和銷售網(wǎng)絡:國內(nèi)銷售客戶遍及山東、山西、新疆、江西、湖南、甘肅、浙江、廣東、上海、北京和天津等地,主要大客戶有河南品俏、新疆薇選、永輝超市、西安中泰,江西四季很忙,湖南點配,湖南綠葉、延吉秀愛堅果有限公司、山東金典堅果食品公司、大連鑫洋食品有限公司、華潤萬家超市、世紀華聯(lián)超市和杭州森寶等、老街口等,并與大潤發(fā),中石油,人人樂,西貝,薛記、盒馬NB推出聯(lián)名系列;部分產(chǎn)品出口德國、美國、加拿大、日本,實現(xiàn)玉米產(chǎn)業(yè)“種、產(chǎn)、加、銷”全鏈條發(fā)展,帶動近百家中小微出口企業(yè)及合作社走上健康出口行列。每年超過上萬名農(nóng)戶為傻小胖夸贊代言。截至2024年8月,累計銷售額突破1億+元。鮮玉米碳水適中,供能穩(wěn)適合全人群?;ㄅ从衩子惺裁礌I養(yǎng)
玉米做法簡單,蒸著煮著都好吃,省時間。鮮食黑糯玉米的營養(yǎng)價值
傻小胖家的玉米來自內(nèi)蒙古巴彥淖爾,這里是有名的“天賦河套”區(qū)域,天賜沃土,種出來的玉米天生自帶優(yōu)勢。從種子篩選開始就嚴格把關,采用有機種植方式,用科學配比的農(nóng)家肥料,讓玉米在自然的環(huán)境中生長。在加工上,傻小胖更是下足了功夫。堅持“1小時鎖鮮”工藝,自有3萬畝種植基地,每10公里就建一座加工廠,保證從田間采摘到包裝鎖鮮在1小時內(nèi)完成。經(jīng)過12道工序精心篩選和制作,純凈水高壓清洗,121°超高壓蒸汽滅菌技術,再用進口HG抗紫外線高溫蒸煮袋真空封裝,高溫蒸煮18分鐘,很大程度保留了玉米的鮮度、營養(yǎng)和口感。吃起來,玉米香氣濃郁,顆粒飽滿緊實,咬下去軟糯香甜,既有甜玉米的鮮甜,又有糯玉米的軟糯,這種獨特的口感,老人小孩都贊不絕口?,F(xiàn)在冰箱里隨時都備著傻小胖玉米,不管是直接吃,還是用來做菜煲湯,都特別合適。鮮食黑糯玉米的營養(yǎng)價值
內(nèi)蒙古傻小胖食品有限責任公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在內(nèi)蒙古自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是最好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同內(nèi)蒙古傻小胖食品供應和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!