內(nèi)蒙古作為農(nóng)業(yè)大省,擁有諸多實(shí)力強(qiáng)勁的玉米源頭工廠,在玉米種植、加工領(lǐng)域發(fā)揮著關(guān)鍵作用,推動(dòng)著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。五原縣大豐糧油食品有限責(zé)任公司的傻小胖鮮玉米品牌,是行業(yè)內(nèi)的佼佼者?;匚挥趦?nèi)蒙古巴彥淖爾市五原縣新公中鎮(zhèn)豐聯(lián)村,處在北緯41度世界黃金種植帶,這里日照充足,晝夜溫差大,黃河自流灌溉,擁有灌淤土壤層,耕作性良好且含鉀量高,為玉米生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。傻小胖鮮玉米基地遵循“1小時(shí)鎖鮮”標(biāo)準(zhǔn),自有3萬(wàn)畝種植基地,每10公里修建一座加工廠,目前已有3座鮮食玉米加工廠,33條生產(chǎn)線,綜合年加工能力達(dá)1億穗。從采摘運(yùn)輸?shù)匠善钒b,全程1小時(shí)內(nèi)完成,保證玉米的新鮮度。在種植上,選用非轉(zhuǎn)基因良種,采用有機(jī)方式種植,拒絕化肥與農(nóng)藥,通過人工除草、赤眼蜂殺蟲等綠色方式,確保玉米生長(zhǎng)環(huán)境的純凈無(wú)污染,產(chǎn)品還通過國(guó)際檢測(cè)機(jī)構(gòu)265項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè),真正做到0添加、0防腐、0農(nóng)藥、0化肥,熱賣國(guó)內(nèi)外。糯玉米煮進(jìn)湯里,湯都變稠有滋味。山東紫玉米哪家好吃
傻小胖鮮食玉米產(chǎn)自內(nèi)蒙古巴彥淖爾市,這里是河套平原,是黃河灌溉的“塞外糧倉(cāng)”,自古享有“天下黃河,唯富一套”的美譽(yù)。得益于國(guó)家氣象局認(rèn)定的“農(nóng)業(yè)黃金種植帶”優(yōu)勢(shì)——黃河沖積平原的肥沃黑土、日均15小時(shí)的長(zhǎng)日照以及純凈的黃河水灌溉,這里出產(chǎn)的玉米顆粒飽滿緊實(shí),淀粉與氨基酸含量明顯高于普通產(chǎn)區(qū),同時(shí)富含鈣、鐵、鋅等微量元素,兼具甜玉米的鮮甜多汁與糯玉米的綿密嚼勁,已通過歐盟SGS農(nóng)殘檢測(cè),遠(yuǎn)銷日本、新加坡等市場(chǎng)。為確保品質(zhì),傻小胖創(chuàng)新推行“合作社+種植大戶”訂單農(nóng)業(yè)模式:由農(nóng)業(yè)zuan家團(tuán)隊(duì)提供全程有機(jī)種植指導(dǎo),嚴(yán)格限定化肥農(nóng)藥使用,每塊種植基地均建立土壤墑情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。在采收季,每日凌晨5點(diǎn)限量采摘,采用德國(guó)進(jìn)口分揀線實(shí)現(xiàn)糖度分級(jí),并創(chuàng)“一小時(shí)鎖鮮”工藝——從采摘到真空封裝全程在60分鐘內(nèi)完成,期間用納米級(jí)過濾的純凈水進(jìn)行三次清洗,使菌落總數(shù)控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1/10以下。目前建有2000噸級(jí)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心,可實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程-18℃急凍保鮮,完美保留玉米的黃金賞味期。甜玉米棒涼了的糯玉米,回鍋熱還一樣糯。
河套平原的玉米,從春到秋都寫滿“精心”二字。清明剛過,農(nóng)戶們便趁著土壤返潮,將篩選好的非轉(zhuǎn)基因良種播進(jìn)翻耕過的土地。此時(shí)的河套,晝夜溫差仍大,但充足的光照已讓土壤回暖,種子在濕潤(rùn)的土里悄悄發(fā)芽,探出嫩綠的芽尖。夏季是玉米的“沖刺期”,此時(shí)的河套平原日照很盛,玉米稈以每天幾厘米的速度躥高,寬大的葉片在陽(yáng)光下舒展,貪婪地吸收光能。農(nóng)戶們踩著黃河水澆灌的節(jié)奏,用淺埋滴灌技術(shù)精細(xì)補(bǔ)水,既不讓根系澇著,又能讓每一滴水分都直達(dá)根部。遇到雷雨,土壤會(huì)更添肥力,玉米穗開始悄悄灌漿,籽粒從癟到滿,在晝夜溫差中積攢著甜度。秋分前后,玉米稈染上深黃,飽滿的果穗垂彎了腰。農(nóng)戶們選在清晨收割——此時(shí)露水未干,玉米水分較足,籽粒不易破損。從播種到收獲,河套玉米沒受過半點(diǎn)委屈,每一步都踩著自然的節(jié)拍,難怪長(zhǎng)出的玉米又甜又糯,帶著陽(yáng)光與土地的溫度。
傻小胖糯玉米之所以能在眾多同類產(chǎn)品中脫穎而出,離不開其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,每一個(gè)環(huán)節(jié)都彰顯著對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。種植環(huán)節(jié),基地位于北緯41度世界黃金種植帶,這里日照充足,晝夜溫差大,黃河自流灌溉為玉米生長(zhǎng)提供了充足且質(zhì)量的水源。執(zhí)行有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植,從源頭上保證玉米的品質(zhì)。在田間管理時(shí),人工除草雖耗費(fèi)人力,但避免了化學(xué)除草劑對(duì)玉米的傷害;利用赤眼蜂殺蟲,保證玉米生長(zhǎng)環(huán)境無(wú)污染。采收時(shí),堅(jiān)持人工采摘,保證玉米顆粒完整。而關(guān)鍵的“1小時(shí)鎖鮮”工藝,是傻小胖糯玉米的重要競(jìng)爭(zhēng)力。從田間采摘后,迅速運(yùn)往每10公里范圍內(nèi)的加工廠,在1小時(shí)內(nèi)完成從采摘運(yùn)輸?shù)匠善钒b的全過程。經(jīng)過純凈水高壓清洗,去除雜質(zhì)和殘留,再采用121°超高壓蒸汽滅菌技術(shù),有效殺滅細(xì)菌和微生物,確保食品安全。同時(shí),使用進(jìn)口HG抗紫外線高溫蒸煮袋真空封裝,既能隔絕空氣,減緩玉米的新陳代謝和氧化過程,又能抵抗紫外線,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,并且在高溫蒸煮18分鐘的過程中,能很大限度保留玉米的鮮度、營(yíng)養(yǎng)和口感。玉米作禮盒,傳遞心意與健康。
清晨的廚房飄著清甜的香氣,是糯玉米在鍋里咕嘟冒泡。撕開真空包裝的瞬間,飽滿的顆粒裹著水汽閃著光,蒸好后咬一口,軟糯的漿汁在舌尖化開,帶著黃河水灌溉過的溫潤(rùn)甜意,不粘牙不塞渣,連小朋友都捧著啃得滿臉滿足。這口鮮靈可不是憑空來(lái)的——傻小胖扎根河套平原的黃金種植帶,每穗玉米都喝著黃河活水,曬足16小時(shí)日光。從采摘到鎖鮮不超1小時(shí),121℃高溫滅菌鎖住剛摘下的脆嫩,真空包裝里藏著的,是把田野鮮味原封不動(dòng)送到餐桌的小心思。不管是匆忙的早八,還是減脂期的加餐,微波爐轉(zhuǎn)3分鐘就有熱乎的慰藉。老人愛它綿密,孩子貪它甜糯,說到底,能讓全家都吃得安心暢快的,才是真·寶藏食材啊。現(xiàn)在冰箱里總得囤上幾穗,畢竟誰(shuí)能拒絕這份來(lái)自土地的、熱乎乎的溫柔呢?真空鎖鮮玉米,保留原香與營(yíng)養(yǎng)。黑玉米新鮮
糯玉米不用放糖,自帶清甜剛剛好。山東紫玉米哪家好吃
傻小胖家的玉米來(lái)自內(nèi)蒙古巴彥淖爾,這里是有名的“天賦河套”區(qū)域,天賜沃土,種出來(lái)的玉米天生自帶優(yōu)勢(shì)。從種子篩選開始就嚴(yán)格把關(guān),采用有機(jī)種植方式,用科學(xué)配比的農(nóng)家肥料,讓玉米在自然的環(huán)境中生長(zhǎng)。在加工上,傻小胖更是下足了功夫。堅(jiān)持“1小時(shí)鎖鮮”工藝,自有3萬(wàn)畝種植基地,每10公里就建一座加工廠,保證從田間采摘到包裝鎖鮮在1小時(shí)內(nèi)完成。經(jīng)過12道工序精心篩選和制作,純凈水高壓清洗,121°超高壓蒸汽滅菌技術(shù),再用進(jìn)口HG抗紫外線高溫蒸煮袋真空封裝,高溫蒸煮18分鐘,很大程度保留了玉米的鮮度、營(yíng)養(yǎng)和口感。吃起來(lái),玉米香氣濃郁,顆粒飽滿緊實(shí),咬下去軟糯香甜,既有甜玉米的鮮甜,又有糯玉米的軟糯,這種獨(dú)特的口感,老人小孩都贊不絕口。現(xiàn)在冰箱里隨時(shí)都備著傻小胖玉米,不管是直接吃,還是用來(lái)做菜煲湯,都特別合適。山東紫玉米哪家好吃
內(nèi)蒙古傻小胖食品有限責(zé)任公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在內(nèi)蒙古自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,內(nèi)蒙古傻小胖食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!