工藝流程，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)可應(yīng)用于新建系統(tǒng)以及既有系統(tǒng)的節(jié)能改造。新建系統(tǒng)需要根據(jù)冷量輸送需求進行全新設(shè)計，其它過程相同，包括根據(jù)制冷機組的額定功率搭配制冰機組；根據(jù)負荷情況合理配置蓄冰槽，并根據(jù)應(yīng)用場合配置不同的控制系統(tǒng)。因此，動態(tài)冰蓄冷實用技術(shù)的突破必將為我國的蓄冷空調(diào)行業(yè)產(chǎn)生深遠的影響?？傊?，冰蓄冷技術(shù)在能源節(jié)約和環(huán)境保護方面具有很大潛力，可廣泛應(yīng)用于建筑空調(diào)、工業(yè)制冷等領(lǐng)域。目前，國際上采用的技術(shù)有超聲波促晶、電動閥促晶以及其他一些促晶技術(shù).動態(tài)冰蓄冷夜間蓄冰過程中，蓄冰的蓄冰溫度基本維持在-4℃。四川屠宰場動態(tài)冰蓄冷方案提供商

常用空調(diào)蓄冷技術(shù)根據(jù)蓄冷介質(zhì)，可分為水蓄冷（顯熱式）、冰蓄冷和共晶鹽蓄冷系統(tǒng)三大類。每一大類可分為多個小類。水蓄冷系統(tǒng)就是利用水的顯熱進行蓄冷和釋冷（水的比熱容為4.18kJ/kg?℃）。在蓄冷階段，制冷機制出的冷凍水放入蓄冷槽儲存，在釋冷階段，將冷凍水抽出使用以滿足空調(diào)負荷需要。共晶鹽蓄冷也稱之為優(yōu)態(tài)鹽蓄冷是利用固液相變特性蓄冷的另一種形式。共晶鹽是由無機鹽、水、成核劑和穩(wěn)定劑組成的混合物。目前應(yīng)用較廣的共晶鹽相變溫度約8~9℃，相變潛熱約95kJ/kg，在蓄冷系統(tǒng)中，這些蓄冷介質(zhì)大多裝在板狀、球狀或其它形狀的密封件里，再放入蓄冷槽中。上海速凍庫動態(tài)冰蓄冷散熱動態(tài)冰蓄冷通過動態(tài)冰漿機組用過冷水法制冰，把儲冰罐內(nèi)的水制成冰漿。

國內(nèi)外技術(shù)研究現(xiàn) ，流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)從上世紀90年代末開始在日本展開研究。到目前為止，已經(jīng)有包括高砂熱學(xué)、Sunwell（日本）等公司成功研發(fā)出新型的動態(tài)冰蓄冷技術(shù)。其中高砂熱學(xué)較早掌握過冷水式動態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實用技術(shù)，而Sunwell（日本）則較早掌握了刮刀擾動式動態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實用技術(shù)。目前兩種技術(shù)都已在日本大量應(yīng)用。然而，在我國不但沒有動態(tài)冰蓄冷空調(diào)的應(yīng)用實例，就連基礎(chǔ)研究也非常少見。清華同方在過冷水動態(tài)制冰方面做了一定程度的基礎(chǔ)性研究。

從原理上和應(yīng)用上出發(fā)，可以歸納出流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)相對于傳統(tǒng)的冰球、盤管式靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)的如下一些技術(shù)優(yōu)勢：（1）傳熱效率高、制冰速度快。動態(tài)制冰過程中不但避免了因冰層聚集而引起的導(dǎo)熱熱阻，還通過強制對流大幅度提高了系統(tǒng)的整體換熱性能，從而提高了制冰速度。（2）制冷系統(tǒng)COP高、能耗降低。其制冷蒸發(fā)溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個蓄冰過程中保持穩(wěn)定不下降。相對于冰球、盤管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發(fā)溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統(tǒng)COP。動態(tài)冰蓄冷可以減少冷卻設(shè)備的運行時間，延長設(shè)備的使用壽命。

儲能技術(shù)是解決用電峰谷電負荷差距大、能源短缺的有效方式。需要注意的是，這里所說的儲能，并不光包括熱能的存儲，還包括蓄冷。通過夜間蓄冷，可在電價較為低廉的夜間儲存能量，用于轉(zhuǎn)移用電高峰時的空調(diào)負荷，具有很高的經(jīng)濟性，可以起到很好的平衡用電負荷，發(fā)揮＂移峰填谷＂的作用，是一種可以獲得長遠效益的節(jié)能形式，這種方式的實現(xiàn)就需要一種成熟的冰蓄冷技術(shù)。按照制冰方式的不同，蓄冰系統(tǒng)可分為靜態(tài)制冰和動態(tài)制冰兩種方式。動態(tài)冰蓄冷比例控制閥后，當蓄冰能力不足時，機組可以冷水制冷方式運行。低碳動態(tài)冰蓄冷散熱

動態(tài)冰蓄冷可以通過冷卻水的回收利用實現(xiàn)社會效益的提升。四川屠宰場動態(tài)冰蓄冷方案提供商

過冷卻蛋殼熱交換器可以采用殼管式、套管式、板式等多種形式的換熱器。為了防止過冷水在換熱器內(nèi)結(jié)冰，換熱器內(nèi)表面需要或進行特殊涂層處理，同時對換熱器內(nèi)部的流場特性也有很高的要求，否則很難獲得足夠大的過冷度，以及避免堵塞。過冷卻基礎(chǔ)理論解除關(guān)鍵技術(shù)也包括多種，如機械方法、熱方法、超聲波方法等。過冷水式動態(tài)制冰技術(shù)的系統(tǒng)控制要求非常高，這也是該技術(shù)走向所面臨的一大技術(shù)難點。由于冰漿中固液兩相存在密度差，在蓄冰槽中可以循環(huán)抽取出冰漿中分離出來的液態(tài)水，再送回制冰管理系統(tǒng)中生成冰漿，由此可使蓄冰槽內(nèi)的冰漿固相含量(IPF)達到 60%以上。四川屠宰場動態(tài)冰蓄冷方案提供商