流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)：制冷系統(tǒng)COP高、能耗降低。將制冷蒸發(fā)溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個(gè)蓄冰過程中保持穩(wěn)定不下降。相對(duì)于冰球、盤管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發(fā)溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統(tǒng)COP。融冰速度快、負(fù)荷響應(yīng)靈敏。由于動(dòng)態(tài)冰蓄冷制出的冰以冰漿形式存在，因此在融冰釋冷時(shí)冰晶與水之間接觸面積大，融化速度快，可以快速響應(yīng)空調(diào)末端負(fù)荷的變動(dòng)。占地面積小、場地適應(yīng)性強(qiáng)。動(dòng)態(tài)冰蓄冷無需盤管、冰球等預(yù)制設(shè)備，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空間減小，而且對(duì)空間形狀要求降低，場地適應(yīng)性增強(qiáng)。熱交換系統(tǒng)簡單、節(jié)省設(shè)備和材料費(fèi)用。冰球循環(huán)，是動(dòng)態(tài)冰技術(shù)的主要，通過冰球融化與再結(jié)冰，持續(xù)吸收熱量。東莞動(dòng)態(tài)冰散熱

    冷庫空調(diào)系統(tǒng)的使用可以在一定程度上減輕負(fù)荷。首先，它可以提高冷水機(jī)的制冷能力和低負(fù)荷時(shí)壓縮機(jī)頻繁啟停的問題。其次，它可以用來改善和平穩(wěn)電網(wǎng)上的負(fù)載。由于冷庫空調(diào)系統(tǒng)在夜間運(yùn)行，環(huán)境溫度低，冷凝溫度也低，因此制冷功率更高效，能在一定程度上節(jié)能。1、適用于冷庫空調(diào)工程。制冷空調(diào)工程以電為驅(qū)動(dòng)能源，在符合下列條件之一的情況下，通過技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較合理，適宜采用冷庫空調(diào)系統(tǒng)。實(shí)行峰谷電價(jià)，且差異較大;2、間歇性使用空調(diào)工程，以及使用短時(shí)間空調(diào)工程的;3、空調(diào)負(fù)荷峰谷差、低谷期負(fù)荷小的連續(xù)空調(diào)工程;4、無增容條件或限制增容條件的空調(diào)工作;5、在一定時(shí)期內(nèi)限制空調(diào)制冷用電量的空調(diào)工程。中山屠宰場動(dòng)態(tài)冰服務(wù)商動(dòng)態(tài)冰制備工藝，采用真空冷卻或低溫鹽水循環(huán)，快速制冰。

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的先進(jìn)之處在于改進(jìn)了傳統(tǒng)制冰過程中的主要缺點(diǎn)，而且制出的冰以流態(tài)化冰漿的形式存在。傳統(tǒng)靜態(tài)制冰過程中，水通過自然對(duì)流換熱，冰層首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導(dǎo)致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導(dǎo)熱的形式穿過越積越厚的原有冰層，從而嚴(yán)重的惡化了傳熱效率，致使結(jié)冰越來越困難，制冷劑提供的冷卻溫度也必須越來越低。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過程的較大特點(diǎn)在于首先在傳熱壁面附近制取過冷水，然后把過冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面的空間里解除過冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了冰在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固態(tài)冰層導(dǎo)熱熱阻的存在，同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式，因此整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。另一方面，制冰過程中的換熱溫差、流量等參數(shù)都保持穩(wěn)態(tài)，并不因時(shí)間而變化，從而保證了出冰速度的恒定，也便于系統(tǒng)的控制。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷主要包括兩種形式，即以高砂熱學(xué)為表示的過冷水式和以Sunwell（日本）為表示的刮刀擾動(dòng)式。

而建造一個(gè)儲(chǔ)存17噸冰的蓄冰池，按照L4000×W3000×H3000mm的尺寸（36立方米）的蓄冰池，土建類只需2-4萬，鋼架類只需5-8萬即可。因此將中央空調(diào)機(jī)組替換成動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，兩年內(nèi)即可收回成本，從第三年開始，每1千瓦安裝制冷量每年可節(jié)省約41610÷365=75.6元人民幣。傳統(tǒng)冰蓄冷空調(diào)以靜態(tài)制冰方式運(yùn)行，多數(shù)采用載冷機(jī)二次冷卻方式制，更沒有脫冰儲(chǔ)存功能，無法解決冰塊過厚的傳熱問題，制冰速度低、設(shè)備龐大、換熱效率差、制冷機(jī)能耗高等問題無法克服。動(dòng)態(tài)冰蓄冷則以動(dòng)態(tài)的過冷水來制冰，控制結(jié)冰厚度，換熱效率高、制冰速度快、設(shè)備緊湊、制冷機(jī)能耗低結(jié)構(gòu)簡單等優(yōu)點(diǎn)十分突出，是國際上冰蓄冷的主要發(fā)展方向。動(dòng)態(tài)冰的原理是蓄冷裝置是由盤管浸入充滿水的蓄冰中組成的坦克。

目前市場蓄冰形式介紹，冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用的原理是：通過增設(shè)蓄冰裝置，對(duì)具有峰谷電價(jià)的城市（一般白天電價(jià)高，晚上電價(jià)低），夏季利用晚上的低谷電進(jìn)行蓄冷，并在白天高峰電價(jià)時(shí)將儲(chǔ)存的冷量釋放出來，從而為項(xiàng)目節(jié)省電費(fèi)。蓄冰系統(tǒng)的系統(tǒng)組成基本相同，主機(jī)、冷卻塔、輸送設(shè)備、蓄冰槽及管路等，主要區(qū)別在蓄冰形式上。蓄冰形式主要可以分為：靜態(tài)蓄冰和動(dòng)態(tài)蓄冰，靜態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要是早期的冰球蓄冰方式和目前主流的盤管蓄冰方式；動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要有冰片滑落式、過冷水蓄冰方式以及本報(bào)告要討論分析的冰晶式蓄冰方式，以下簡單介紹幾種形式的原理。動(dòng)態(tài)冰快速響應(yīng)負(fù)荷的優(yōu)勢，達(dá)到節(jié)約基本電費(fèi)，甚至避免增容成本。上海動(dòng)態(tài)冰散熱

動(dòng)態(tài)冰在制冷、空調(diào)、食品冷凍等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。東莞動(dòng)態(tài)冰散熱

具體來說：制冰過程：首先，通過板式換熱器將普通自來水冷卻至零下2℃，使其處于過冷狀態(tài)而不結(jié)冰。接著，利用超聲波的空化效應(yīng)，過冷水瞬間轉(zhuǎn)變?yōu)榱鲬B(tài)化冰水混合物，即冰漿。這種冰漿中的固態(tài)冰形態(tài)為毫米級(jí)以下的顆粒聚集狀，易于被液態(tài)水滲透。能效提升：由于生成的冰漿孔隙較大，可以直接與回水進(jìn)行熱交換，較大程度上提高了空調(diào)系統(tǒng)的能效。此外，動(dòng)態(tài)冰蓄冷的負(fù)荷響應(yīng)性能良好，能夠在需要時(shí)快速響應(yīng)并提供冷量。應(yīng)用優(yōu)勢：相比傳統(tǒng)的靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)具有更高的傳熱效率和更快的制冰速度，同時(shí)制冷系統(tǒng)的COP值較高，能耗降低。此外，融冰速度快，負(fù)荷響應(yīng)靈敏，占地面積小，場地適應(yīng)性強(qiáng)，熱交換系統(tǒng)簡單，節(jié)省設(shè)備和材料費(fèi)用?？傮w來說，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)通過其獨(dú)特的制冰過程和高效率的熱交換特性，為建筑行業(yè)的中央空調(diào)系統(tǒng)提供了有效的節(jié)能解決方案。東莞動(dòng)態(tài)冰散熱