冰蓄冷的工作原理：冰蓄冷系統(tǒng)組成：冰蓄冷系統(tǒng)主要由制冰機組、蓄冰池、水泵、冷卻塔和冷水泵等組成。其中制冰機組是主要部件，負(fù)責(zé)將水冷凝成冰；蓄冰池則是儲存冰的容器，以備隨時使用；水泵、冷卻塔和冷水泵則負(fù)責(zé)將循環(huán)水送至制冰機組進行制冰和蓄冰。制冰和蓄冰過程：制冰過程中，制冰機組吸收低價電能，將循環(huán)水冷卻至一定溫度后，使其自然結(jié)冰。同時，循環(huán)水中的水溫也降低到冰點以下。經(jīng)過幾個小時到幾十個小時的制冰過程，即可得到一定量的冰塊。在顯微鏡下觀察到的冰晶排列方式，證實了動態(tài)冰的獨特性質(zhì)。上海乳業(yè)動態(tài)冰方案提供商

蓄冰系統(tǒng)是指在電力負(fù)荷很低的夜間用電低谷期，采用電動制冷機制冷，使蓄冷介質(zhì)結(jié)成冰，利用蓄冷介質(zhì)的顯熱及潛熱特性，將冷量儲存起來。蓄冰系統(tǒng)概述：空調(diào)冰蓄冷技術(shù)，在電力負(fù)荷較高的白天，也就是用電高峰期，使蓄冷介質(zhì)融冰，把儲存的冷量釋放出來，以滿足建筑物空調(diào)或生產(chǎn)工藝的需要。蓄冰系統(tǒng)的組成：蓄冰系統(tǒng)一般由制冷、蓄冷以及供冷系統(tǒng)所組成。制冷、蓄冷系統(tǒng)由制冷設(shè)備、蓄冷裝置、輔助設(shè)備、控制調(diào)節(jié)設(shè)備四大部分通過管道和導(dǎo)線（包括控制導(dǎo)線和動力電纜等）連接組成。通常以水或乙烯二醇水溶液為載冷劑，除了能用于常規(guī)制冷外，還能在蓄冷工況下運行，從蓄冷介質(zhì)中移除熱量（顯熱和潛熱），待需要供冷時，可由制冷設(shè)備單獨制冷供冷，或蓄冰裝置單獨釋冷供冷，或二者聯(lián)合供冷。黑龍江速凍庫動態(tài)冰節(jié)能改造方案動態(tài)冰應(yīng)用于空調(diào)系統(tǒng)，提高制冷效果，降低運行成本。

系統(tǒng)主要特性：投資成本較低：相較于冰蓄冷系統(tǒng)，水蓄冷系統(tǒng)的初期投資更為親民。且運行穩(wěn)定可靠：系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，運行過程穩(wěn)定可靠，維護成本相對較低。電費節(jié)省明顯：利用峰谷電價差，系統(tǒng)能夠大幅度節(jié)省運行費用。大溫差供冷：系統(tǒng)可實現(xiàn)大溫差供冷，進一步提高整體能效。應(yīng)急冷源保障：作為備用冷源，水蓄冷系統(tǒng)能夠在緊急情況下提供額外的冷量支持。應(yīng)用場景與優(yōu)勢：水蓄冷系統(tǒng)適用于新建和改造項目，特別是那些對冷量需求較大且希望利用峰谷電價差節(jié)省運行費用的場所。如機場、賓館、酒店等。在這些場合，水蓄冷系統(tǒng)以其初投資低、技術(shù)要求簡單、維護成本低以及能夠充分利用夜間低谷電價時段進行蓄冷的特點而受到青睞。

均衡負(fù)荷式：均衡負(fù)荷式是指在部分蓄冷系統(tǒng)中，制冷機組在設(shè)計日24小時內(nèi)基本上滿負(fù)荷運行;在夜間滿載蓄冷，白天當(dāng)制冷機組產(chǎn)冷量大于空調(diào)冷負(fù)荷時，將滿足冷負(fù)荷所剩余的冷量(用冰的形式)蓄存起來;當(dāng)空調(diào)冷負(fù)荷大于制冷機組的制冷量時，不足的部分由蓄冷設(shè)備(融冰)來完成。這種方式系統(tǒng)的初期投資*小，制冷機組的利用率*高，但在設(shè)計日空調(diào)負(fù)荷高峰時段與當(dāng)?shù)仉娏ω?fù)荷高峰時段是否相同時，即是否與當(dāng)?shù)仉妰r低谷時段相重疊，如不重疊，則系統(tǒng)的運行費用較高。隨著科技進步，未來可能會出現(xiàn)更多類型的動態(tài)冰產(chǎn)品與應(yīng)用場景。

蓄冷設(shè)備優(yōu)先式：蓄冷設(shè)備優(yōu)先式運行策略是指蓄冷設(shè)備優(yōu)先釋冷，超過釋冷能力的負(fù)荷由制冷機組負(fù)責(zé)供冷。這種方式通常用于單位蓄冷量所需的費用低于單位制冷機組產(chǎn)冷量所需的費用。蓄冷設(shè)備優(yōu)先式在控制上要比制冷機組優(yōu)先式相對復(fù)雜些。在下一個蓄冷過程開始前，蓄冷設(shè)備應(yīng)盡可能將蓄存的冷量全部釋放完，即充分利用蓄冷設(shè)備的可利用蓄冷量，降低蓄冷系統(tǒng)的運行費用;另外應(yīng)避免蓄冷設(shè)備在釋冷過程的前段時間將蓄存的大部分冷量釋放，而在以后尖峰負(fù)荷時，制冷機組和蓄冷設(shè)備無法滿足空調(diào)負(fù)荷需要的現(xiàn)象，因此應(yīng)合理地控制蓄冷設(shè)備的剩余冷量，特別是對于設(shè)計日空調(diào)尖峰負(fù)荷出現(xiàn)在下午時段時非常重要。在實驗室中，科學(xué)家通過特殊設(shè)備模擬動態(tài)冰的生成過程。湖北流態(tài)化動態(tài)冰工程案例

冰球循環(huán)原理，為動態(tài)冰技術(shù)的主要，實現(xiàn)熱量的高效傳遞。上海乳業(yè)動態(tài)冰方案提供商

冰蓄冷空調(diào)的基本工作原理如下：蓄冷階段：在電網(wǎng)負(fù)荷低谷期間，冰蓄冷設(shè)備（如冰蓄冷罐）中的載冷劑（通常是水）通過制冷機組冷卻至冰點以下，形成冰晶或者冰水混合物，儲存冷量。釋冷階段（聯(lián)合供冷）：在電網(wǎng)負(fù)荷高峰和空調(diào)負(fù)荷大的白天，冰蓄冷設(shè)備不再制冷，而是通過載冷劑與空氣處理單元（AHU）或風(fēng)機盤管等設(shè)備接觸，載冷劑吸熱融化，釋放儲存的冷量，為建筑提供冷氣。未來，隨著技術(shù)的不斷進步和能源政策的調(diào)整，這兩種蓄冷技術(shù)有望在更多領(lǐng)域得到更普遍的應(yīng)用和發(fā)展。上海乳業(yè)動態(tài)冰方案提供商