蘇威牌乳鴿:肉美,營養(yǎng)豐富,它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。自古就有“一鴿勝九雞”的美譽,鴿肉里含有豐富的泛酸。鴿肉里含有豐富的軟骨素,可增加皮膚彈性,改善血液循環(huán),可加快傷口愈合。且選用的公司自主研發(fā)的“蘇威1號肉鴿”配套系,所產(chǎn)乳鴿體型大,口感好,并且采用原糧飼喂,標準化生產(chǎn)管理,確保食品安全。乳鴿品類豐富,可用作脆皮乳鴿,鹽焗乳鴿,紅燒乳鴿,煲湯中鴿。蘇威牌乳鴿,深受廣大消費者喜愛。肉鴿的繁殖周期短,可以快速增加種群數(shù)量。湖北大體型肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)
粉翎棲畫閣,雪影拂瓊窗,振鷺堪為侶,鳴鳩好作雙“鴿者合也,因其喜合”,故名鴿子。鴿子飼養(yǎng)可追索至殷商時期,西周時則入菜譜記錄《禮記》。鴿肉富含各類營養(yǎng)而受人推崇,鴿蛋則因含有大量質(zhì)量蛋白而被稱作“動物人參”。無錫人喜歡吃會吃鴿蛋,也早有歷史,無錫地方志上記載,民國19年無錫迎賓樓菜譜上就有道名菜“鳳尾鴿蛋”,極受歡迎。無錫市美麗生態(tài)牧場江蘇威特凱鴿業(yè)農(nóng)場作為我省肉鴿種質(zhì)資源基因庫保護了10多個肉鴿品種,存欄種鴿17.5萬對,蘇威1號肉鴿是與江蘇省家禽科學(xué)研究所聯(lián)合培育的肉鴿新品種,太湖點子鴿作為稀有資源入選《江蘇省畜禽遺傳保護名錄》。生產(chǎn)的蘇威鴿蛋還榮獲第十六屆農(nóng)產(chǎn)品交易會參展產(chǎn)品金獎。湖南歐洲肉鴿籠具肉鴿養(yǎng)殖關(guān)鍵第一步就是選種鴿!
如何養(yǎng)好留種童鴿?飼養(yǎng)方式采用保育籠籠養(yǎng)。一般養(yǎng)至3~4周后移至放飛棚網(wǎng)上平養(yǎng)。實行全進全出制。飲水一個單籠配一個飲水器,實行全天供水。采用人工與自動飲水結(jié)合方式。日糧的供給方式,前面的3天應(yīng)盡量供給較細顆粒及質(zhì)量好的飼料,采用人工加料方式。營養(yǎng)要求:飼喂童鴿飼料。定時定餐:每天飼喂時間基本固定;每天兩餐。兩餐時間定在早晚;保健砂:一般3天添加一次。保健前七天內(nèi)應(yīng)在飲水中添加電解多維及免疫增強類添加劑;使用具有針對性的藥物來控制鴿特有的病原體,如毛滴蟲等;保持較好的空氣質(zhì)量。
江蘇威特凱鴿業(yè)積極走出去,參加長三角鴿業(yè)科技創(chuàng)新與協(xié)同推廣聯(lián)盟活動長三角鴿業(yè)科技創(chuàng)新與協(xié)同推廣聯(lián)盟系列活動,江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司董事長陳衛(wèi)彬,總經(jīng)理劉敏受邀參加此次會議。本次活動由江蘇省家禽科學(xué)研究所卜柱研究員帶隊,集結(jié)了長三角地區(qū)科研人員以及相關(guān)企業(yè),深入安徽,從南到北,每到一個地方都開展企業(yè)走訪和交流座談。在各地座談會上,科研人員與鴿企負責(zé)人面對面溝通交流,認真聽取企業(yè)負責(zé)人和養(yǎng)殖人員在日常生產(chǎn)中的難題與困惑,深入細致地分析每個企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢與不足之處,將技術(shù)團隊研發(fā)的重大技術(shù)成果與企業(yè)需求有機結(jié)合,進行普及與推廣。江陰基地董事長陳衛(wèi)彬,在走訪和座談過程中,從自身實際出發(fā),毫無保留的針對安徽鴿企的一些共性問題提出了一系列的建議與指導(dǎo),同時,針對不同的鴿企存在不一樣的問題,又給出了具體的指導(dǎo)意見。參與活動的各地企業(yè)家們也紛紛表示,科技工作者的指導(dǎo)為鴿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向,提供了強有力的技術(shù)支撐,同時通過對安徽地區(qū)不同企業(yè)的走訪調(diào)研以及溝通交流,給自己的企業(yè)生產(chǎn)也帶來了很多思考,大家互相學(xué)習(xí),取長補短,必將有力推動長三角鴿業(yè)的一體化發(fā)展與互利共贏。肉鴿的飼養(yǎng)要定期進行寄生蟲的防治。
新年伊始,江陰基地赴啟東示范點指導(dǎo)工作江蘇特色畜禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江陰示范基地主任劉敏、設(shè)備科主管潘超、生產(chǎn)主管褚夫瀟等一行人來到江陰肉鴿推廣示范點啟東清虎村養(yǎng)鴿場開展肉鴿人工孵化操作技術(shù)服務(wù),并對示范點技術(shù)人員開展現(xiàn)場培訓(xùn)。從種蛋消毒、碼盤,到孵化廳、孵化機的管理,要求技術(shù)人員進入孵化廳須更衣更鞋、雙手消毒。每天消毒1次,每天的死胚蛋、蛋殼等廢棄物應(yīng)放入垃圾桶并及時清理出孵化廳。環(huán)境溫濕度要求,溫度20~26℃,濕度60℃。孵化機管理要求孵化機內(nèi)孵化溫度設(shè)定37.8℃,出雛溫度設(shè)定37℃,孵化操作實施首日放入的種鴿永遠在孵化架的上層,其余孵化日期的種蛋在孵化架上的位置每天往下移動一層。孵化機內(nèi)孵化濕度設(shè)定50%~55%,出雛濕度以65%~70%為宜。肉鴿的飼養(yǎng)要注重品種的選擇,選擇適應(yīng)性強的品種。山東高產(chǎn)肉鴿籠具
肉鴿的飼養(yǎng)環(huán)境需要保持干燥,避免潮濕導(dǎo)致疾病的發(fā)生。湖北大體型肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)
市場消費提振信心,乳鴿價格不斷攀升江蘇威特凱鴿業(yè)與江蘇省家禽科學(xué)研究所卜柱研究員,赴鹽城地區(qū)走訪調(diào)研,過年以來消費量不斷攀升,肉鴿市場行情出現(xiàn)利好,乳鴿價格也是逐步攀升。為了更好的了解我省肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況,提振肉鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,大力推廣宣傳蘇威1號肉鴿新品種,江蘇省特色畜禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江陰示范基地董事長陳衛(wèi)彬攜團隊成員陳姚、劉敏與肉鴿卜柱研究員、湯青萍研究員以及常玲玲副研究員赴鹽城大豐江蘇恒陽食品科技有限公司走訪調(diào)研。鹽城市畜牧獸醫(yī)站站長卞紅春、大豐區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科科長陸衛(wèi)斌、恒陽食品科技董事長王飛、總經(jīng)理孫吉峰等陪同調(diào)研。湖北大體型肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)